Ετικέτα:Kudoa septempunctata

Διατροφή και Υγεία

Καμπανάκι κινδύνου για όσους τρώνε sushi και sashimi: Το παράσιτο στο ωμό ψάρι που μπορεί να προκαλέσει ξαφνικό εμετό και διάρροια

Νέα δεδομένα από Ιαπωνία και Νότια Κορέα δείχνουν ότι το παράσιτο Kudoa septempunctata παραμένει ένας υποτιμημένος κίνδυνος τροφιμογενούς νόσησης
Πέπη Οικονομάκη -

Ροή Ενημέρωσης

Ελληνίδα επιστήμονας αναπτύσσει μέθοδο ανακύκλωσης πλεξιγκλάς με απόδοση έως 98%

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Τρεις διεθνείς διαγωνισμοί της ΦΙΛΑΙΟΣ για ελαιόλαδο, επιτραπέζια ελιά και συσκευασία

Δελτία Τύπου

Ελλάδα: Τροφικές δηλητηριάσεις από τόνο σε δύο εστιατόρια του Ρεθύμνου – Τον αγόρασαν από την ίδια αποθήκη στα Χανιά

Ασφάλεια Τροφίμων

56 κλινικές δοκιμές συνδέουν τη διατροφική υποστήριξη πριν από το χειρουργείο με λιγότερες επιπλοκές

Υγεία

Ένα κοινό ανθοφόρο φυτό συνδέθηκε με μείωση του σωματικού λίπους σε κλινική μελέτη

Υγεία

EUDR: Νέα δεδομένα της Κομισιόν για τον έλεγχο της προέλευσης τροφίμων και πρώτων υλών

Βιομηχανία Τροφίμων

Εστίαση δύο ταχυτήτων στις παραλίες; Τι καταγγέλλουν οκτώ δήμαρχοι παραλιακών δήμων της Αττικής

Εστίαση / Τουρισμός

Campylobacter: Ανθεκτικό σε πολλά αντιβιοτικά το ένα τρίτο των στελεχών από κοτόπουλο και χοιρινό

Ασφάλεια Τροφίμων

Ισόβια κάθειρξη σε υπεύθυνη νηπιαγωγείου για τη δηλητηρίαση 247 παιδιών – Έβαζε χρωστικές που περιείχαν μόλυβδο στα γεύματα για να τα κάνει ελκυστικά

Διεθνή

Η Stamna Olives – Α.Σ. Αρχαία Ωλένεια Αιτ/νιας στη SIAL Paris 2026: Η Αυθεντική ΕλληνικήΠαράδοση Ελιάς στη Μεγαλύτερη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων του Κόσμου

Δελτία Τύπου

Έλεγχοι ασφάλειας τροφίμων σε εστιατόρια: Τι μαθαίνουν οι Ευρωπαίοι καταναλωτές και τι κρύβουν από τους Έλληνες

Εστίαση / Τουρισμός

Κολοσσός σοκολάτας «καρατόμησε» τον CEO μετά το «φρένο» στις πωλήσεις

Επιχειρήσεις / Οικονομία

MOAH στα τρόφιμα: Από μέρα σε μέρα αναμένονται τα νέα ευρωπαϊκά όρια – Ποιες ελληνικές βιομηχανίες επηρεάζονται

Βιομηχανία Τροφίμων

Codex Alimentarius: Αμφισβητείται η επιστημονική βάση των νέων κανόνων για το ανακυκλωμένο πλαστικό

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Πλαστικά μπουκάλια: Υποχρεωτική πιστοποίηση για το ανακυκλωμένο πλαστικό από το 2028

Συσκευασία

Oreo: Οργή καταναλωτών για την τιμή του νέου ημερολογίου Advent – Μιλούν για «εταιρική απληστία»

Καταναλωτής

Στόχοι χάκερ οικιακός φούρνος, καφετιέρα και air fryer – Πραγματικές περιπτώσεις, κίνδυνοι και μέτρα προστασίας

Καταναλωτής

Η EFSA αξιολογεί ένζυμο για αλεύρι, μπύρα, χυμούς και φυτικά ροφήματα: Τι έδειξε ο έλεγχος ασφάλειας

Ασφάλεια Τροφίμων

Σαλμονέλα στο κοτόπουλο: Νέα εξέταση δίνει αποτέλεσμα σε 7 ώρες

Ασφάλεια Τροφίμων

Αβοκάντο Κρήτης: Εκκρεμεί η πιστοποίηση ΠΓΕ – Μπορεί η νέα έρευνα να ξεμπλοκάρει τη διαδικασία;

Νέα