Ετικέτα:μαϊντανός

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαϊντανός: Πότε το δημοφιλές μυρωδικό μπορεί να γίνει επικίνδυνο για το ήπαρ και τους νεφρούς;

Μπορεί να χρησιμοποιείται καθημερινά στην κουζίνα, όμως σε ορισμένες περιπτώσεις χρειάζεται περισσότερη προσοχή από όση φανταζόμαστε.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση μαϊντανού και προϊόντων που τον περιέχουν λόγω μεταλλικών θραυσμάτων

Πώς βρέθηκαν τα μεταλλικά κομμάτια στον μαϊντανό;
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση μαμούθ: 14 τόνοι (51.000 ματσάκια) μαϊντανού αποσύρονται από την αγορά – Είναι μολυσμένος με Cyclospora cayetanensis

Ανάκληση τεράστιας ποσότητας ιταλικού μαϊντανού λόγω μικροβιολογικής επιμόλυνσης
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Τι γίνεται με τον μαϊντανό; Οι απανωτές ανακλήσεις προκαλούν ανησυχία και πολλά ερωτήματα 

Από τη Σαλμονέλα και το Cryptosporidium έως την E. coli - Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές για τους κινδύνους από το «αθώο» βότανο
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Εντοπίστηκε επικίνδυνο βακτήριο σε μαϊντανό – Αγώνας δρόμου για την ενημέρωση επαγγελματιών και καταναλωτών

Ανακαλούνται εκατοντάδες κιβώτια μαϊντανού λόγω πιθανής μόλυνσης από σαλμονέλα
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο «αθώος» μαϊντανός υπεύθυνος για τα απανωτά κρούσματα σοβαρής γαστρεντερικής λοίμωξης

Ο μαϊντανός είναι η πιθανή πηγή της επιδημίας κρυπτοσποριδίωσης, που ταλαιπώρησε ασθενείς για εβδομάδες
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλείται μαϊντανός με βακτήρια που μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή αιμορραγική διάρροια και οξεία νεφρική ανεπάρκεια

Οι καταναλωτές καλούνται να μην καταναλώσουν το προϊόν και να τηρούν αυστηρές πρακτικές υγιεινής κατά την προετοιμασία φρέσκων λαχανικών.
Cibum Newsroom -
Τεχνολογία Τροφίμων

Σέλινο – Μαϊντανός – Κουρκουμάς: Μελέτη για την αποτελεσματικότερη μέθοδο ξήρανσης που διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά

Επίδραση των μεθόδων ξήρανσης στη φαινολική σύνθεση και τη βιοδραστικότητα του σέλινου, του μαϊντανού και του κουρκουμά.
Cibum Newsroom -
12Σελίδα 1 από 2

Ροή Ενημέρωσης

Αναζητείται ο παραγωγός αυγών πίσω από τα εκατοντάδες κρούσματα σαλμονέλας στην Ευρώπη – Φόβοι για περαιτέρω εξάπλωση

Ασφάλεια Τροφίμων

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Επικινδυνότητα τροφίμων

Και σε ελληνικά θαλασσινά η τοξίνη του λαγοκέφαλου – Σε ποια είδη έχει εντοπιστεί και σε ποια καταγράφηκαν υψηλές συγκεντρώσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Το «θαυματουργό» έλαιο που μείωσε την αρτηριακή πίεση μέσα σε μόλις 20 ημέρες

Υγεία

Φιστίκι: Γιατί οι εταιρείες τροφίμων το βάζουν πλέον παντού

Καταναλωτής

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Διατροφή και Υγεία

Νέα ευρήματα: Τα μικροπλαστικά αυξάνουν έως 33% την κατακράτηση φυτοφαρμάκων στο έδαφος

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Μέχρι πότε μπορούμε να τρώμε καρπούζι στην Ελλάδα; Και πότε πρέπει να σταματήσουμε να το αγοράζουμε;

Διατροφή και Υγεία

Φυτοφάρμακα: Η EFSA εξετάζει νέα ανώτατα όρια υπολειμμάτων τριφλοξυστρομπίνης σε καλλιέργειες

Νέα

Μπύρα: Νέες χρεώσεις ανακύκλωσης απειλούν να ανεβάσουν την τιμή της στο ποτήρι

Νέα

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Ασφάλεια Τροφίμων

Το παράξενο «τεστ του κρασιού» που χρησιμοποιεί CEO για να επιλέξει στελέχη

Νέα

Καρδιά: Η ουσία από το ρόδι που βελτίωσε έως και 80% τη λειτουργία της

Υγεία

Μολυσμένο μαρούλι πίσω από 2 θανάτους και δεκάδες χιλιάδες κρούσματα – Κύμα αγωγών για το ξέσπασμα κυκλοσπορίασης

Ασφάλεια Τροφίμων

Παράνομο ψάρεμα στην Ελλάδα: Εντοπίστηκε 54χρονος με 10 κιλά απαγορευμένα όστρακα

Αλιεία

Η συχνή χρήση αυτού του φαρμάκου μπορεί να συνδέεται με αναιμία και οστεοπόρωση

Υγεία

Παραλία στην Εύβοια γέμισε με κάτω άκρα πουλερικών – Xιλιάδες πόδια από κοτόπουλα και γαλοπούλες – Έρευνα του Λιμενικού

Νέα

Φρέσκα, κατεψυγμένα ή αποξηραμένα φρούτα: Ποια επιλογή έχει περισσότερα οφέλη

Διατροφή και Υγεία

Ανάκληση-μαμούθ 250.000 ψυγείων λόγω κινδύνου πυρκαγιάς – 19 περιστατικά υπερθέρμανσης και φωτιάς (φωτογραφίες)

Ανάκληση

Αλκοόλ: Τι μπορεί να συμβαίνει στον εγκέφαλο μετά τη διακοπή του

Υγεία