Ετικέτα:πατουλίνη

Ανάκληση

Νέα ανάκληση χυμών από μεγάλο σουπερμάρκετ και ευρωπαϊκή κοινοποίηση – Πατουλίνη 206% πάνω από το επιτρεπτό όριο (φωτογραφία)

Πώς η πατουλίνη επιμολύνει τους χυμούς, γιατί η παστερίωση δεν εξασφαλίζει την απομάκρυνσή της, και ποια είναι η πρώτη γραμμή άμυνας για τη βιομηχανία.
Νίκος Γδοντέλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλείται χυμός μήλου λόγω επικίνδυνης τοξίνης – Πώς τα «χτυπημένα» φρούτα μολύνουν την παραγωγή χυμών

O κρίσιμος ρόλος της αυστηρής διαλογής των πρώτων υλών και οι κίνδυνοι που κρύβουν τα αλλοιωμένα φρούτα στη βιομηχανική παραγωγή
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση παιδικής φρουτόκρεμας λόγω αυξημένων επιπέδων επικίνδυνης μυκοτοξίνης

Εντοπισμός μυκοτοξίνης σε παρτίδα με ημερομηνία ανάλωσης 17 Ιουλίου 2026 – Οι επιπτώσεις στην υγεία, τα νομοθετικά όρια και τα κρίσιμα σημεία ελέγχου για τη βιομηχανία και τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνη μυκοτοξίνη σε φυσικό χυμό που προκαλεί στομαχόπονο και εμετούς – Αποσύρεται από μεγάλα σούπερ μάρκετ

Το προϊόν δεν πρέπει να καταναλωθεί καθώς εντοπίστηκε πατουλίνη σε επίπεδα υψηλότερα από τα επιτρεπόμενα
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Πατουλίνη στους χυμούς: Κίνδυνοι, ανακλήσεις και η σύστασης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για μείωση του ρίσκου

Κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία, ευρωπαϊκά όρια και κρίσιμα σημεία ελέγχου από το χωράφι έως το τελικό προϊόν
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανιχνεύτηκαν επικίνδυνες τοξίνες σε δημοφιλείς χυμούς φρούτων – Επείγουσα ανάκληση 6 διαφορετικών γεύσεων

Περιέχουν υπερβολικά επίπεδα μυκοτοξίνης που μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικά προβλήματα και να επηρεάσει το ήπαρ, τα νεφρά και το ανοσοποιητικό σύστημα
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς θα προστατεύσετε την οικογένειά σας από τις μυκοτοξίνες στα τρόφιμα

Οδηγός επιβίωσης για την κουζίνα: Μειώστε τις μυκοτοξίνες στα οικογενειακά γεύματα.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Μυκοτοξίνη σε χυμό μήλου που προκαλεί βλάβη σε ήπαρ, σπλήνα, νεφρά και ανοσοποιητικό – Επείγουσα ανάκληση

Η πατουλίνη σχηματίζεται όταν εμφανίζεται μπλε μούχλα στα μήλα.
Cibum Newsroom -
12Σελίδα 1 από 2

Ροή Ενημέρωσης

Φούρνοι «Χωριάτικο»: Στα Ιωάννινα συνελήφθη ο Γιαννακόπουλος ενώ επιχειρούσε να διαφύγει στην Αλβανία

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σύγχρονη δουλεία στην παγκόσμια εφοδιαστική αλυσίδα: 9 στις 10 επιχειρήσεις τροφίμων εντοπίζουν περιστατικά εργασιακής εκμετάλλευσης

Βιομηχανία Τροφίμων

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε κάθε πρωί μόλις ξυπνήσετε, για ενέργεια και παραγωγικότητα

Διατροφή και Υγεία

KFC: Αποχαιρετούν την Pepsi και θα σερβίρουν Coca-Cola μετά από σχεδόν σαράντα χρόνια

Εστίαση / Τουρισμός

Χειροπέδες στον ιδιοκτήτη της αλυσίδας φούρνων «Χωριάτικο» για φοροδιαφυγή μαμούθ – Επιχείρηση του ελληνικού FBI

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πρόστιμο στην HENKEL για πασίγνωστο σαμπουάν

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Παράνομο εμπόριο αποβλήτων στην Ευρώπη: Από τα πλαστά παραστατικά στα ευρωπαϊκά λιμάνια μέχρι το πιάτο μας

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Βούτυρο με μούχλα, ζύμες και E. coli – Ανακαλούνται 7.824 συσκευασίες

Ανάκληση

Πατατάκια: Ανακαλούνται 10.000 σακούλες – Ποιος προστατεύει τον καταναλωτή;

Ασφάλεια Τροφίμων

Κομπόστες φρούτων: Μαζική ανάκληση χιλιάδων προϊόντων από τα ράφια μεγάλης αλυσίδας – Εντοπίστηκε μόλυβδος

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί σου έσπασε το πυρέξ;

Οικιακά

Μελίσσια: Σέρβιραν αλκοόλ σε τρεις ανήλικους κατά τη διάρκεια σχολικού πάρτι – Συνελήφθη η υπεύθυνη του μπαρ

Νέα

Γάλα: Πόσο διαρκεί αφού ανοιχτεί ανάλογα με το είδος του; (πίνακας)

Ασφάλεια Τροφίμων

Ν-νιτροζαμίνες στα τρόφιμα: Νέα σύσταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την παρακολούθηση και τις εργαστηριακές αναλύσεις

Νομοθεσία

Pizza Fan: Κινητοποιήσεις σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη για τους 2.500 εργαζόμενους

Νέα

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Η νέα εγκύκλιος της ΑΑΔΕ για τις εισαγωγές από τρίτες χώρες

Βιομηχανία Τροφίμων

Γιατί δεν πρέπει να παραγγέλνετε ποτέ το κρέας σας καλοψημένο στα εστιατόρια – Η αποκάλυψη του Άντονι Μπουρντέν

Καταναλωτής

ΑΑΔΕ: 48ωρο λουκέτο σε γνωστό νυχτερινό κέντρο για αποδείξεις 4.560 ευρώ

Εστίαση / Τουρισμός

Απαγόρευση κυκλοφορίας φορτηγών άνω των 3,5 τόνων στις 27 και 28 Οκτωβρίου – Ώρες και οδικοί άξονες

Νέα

Αλουμινόχαρτο: Τα 4 τρόφιμα που δεν πρέπει να τυλίγετε ΠΟΤΕ με αυτό

Οικιακά