Ετικέτα:σάκχαρο

Διατροφή και Υγεία

Σίκαλη ή προζύμι: Ποιο ψωμί υπερέχει για τον διαβήτη, την καρδιά και τη πέψη;

Η επιστημονική σύγκριση δύο δημοφιλών επιλογών και όσα αποκαλύπτουν τα διατροφικά τους στοιχεία για την υγεία μας.
Πέπη Οικονομάκη -
Διατροφή και Υγεία

Πώς επηρεάζει το σάκχαρο το ψωμί με προζύμι;

Μια επιστημονική ματιά στη χημεία της ζύμωσης και στη μεταβολική ανταπόκριση του οργανισμού.
Πέπη Οικονομάκη -
Διατροφή και Υγεία

Ελαιόλαδο και σάκχαρο: Νέα επιστημονική μελέτη εξετάζει αν έχει σημασία πότε το καταναλώνουμε

Έρευνα δημοσιευμένη στο περιοδικό Diabetes εξετάζει τη σχέση ελαιολάδου, γαστρικής κένωσης και ρύθμισης του σακχάρου.
Νίκος Ζορζοβίλης -
Διατροφή και Υγεία

Η μακαρονάδα al dente πράγματι ανεβάζει λιγότερο το σάκχαρο; Τι έδειξαν οι επιστημονικές μελέτες

Πέντε κλινικές μελέτες εξετάζουν αν ο τρόπος μαγειρέματος της μακαρονάδας μεταβάλλει τη γλυκαιμική απόκριση.
Γιώργος Μορφονιός -
Διατροφή και Υγεία

Το δημοφιλές γαλακτοκομικό που περιορίζει την απότομη άνοδο του σακχάρου μετά το φαγητό

Το τυρί cottage έχει εξελιχθεί τα τελευταία χρόνια από ένα μάλλον εξειδικευμένο γαλακτοκομικό προϊόν σε δημοφιλές τρόφιμο για όσους αναζητούν περισσότερη πρωτεΐνη στη διατροφή...
Νίκος Ζορζοβίλης -
Διατροφή και Υγεία

Μήλο ή αχλάδι για το σάκχαρο; Η μικρή διαφορά που δίνει πλεονέκτημα σε ένα φρούτο

Και τα δύο φρούτα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και μπορούν να ενταχθούν σε μια διατροφή που στοχεύει στον καλύτερο έλεγχο της γλυκόζης
Νίκος Ζορζοβίλης -
Διατροφή και Υγεία

Ρύζι ή πατάτες για το σάκχαρο; Τι δείχνει η σύγκριση των δύο τροφών

Η ποσότητα, ο τρόπος μαγειρέματος και τα τρόφιμα που τα συνοδεύουν επηρεάζουν σημαντικά την απόκριση της γλυκόζης
Νίκος Ζορζοβίλης -
Διατροφή και Υγεία

Πατάτες: Το «αδικημένο» τρόφιμο που ΔΕΝ πρέπει να βγάζουμε από τη διατροφή μας ακόμη κι όταν κάνουμε δίαιτα

Τι αποκαλύπτουν οι διατροφολόγοι για το κάλιο, τις φυτικές ίνες και τον τρόπο μαγειρέματος που μπορεί να αλλάξει την επίδρασή τους στο σάκχαρο
Cibum Newsroom -
123...6Σελίδα 1 από 6

Ροή Ενημέρωσης

KFC: Αποχαιρετούν την Pepsi και θα σερβίρουν Coca-Cola μετά από σχεδόν σαράντα χρόνια

Εστίαση / Τουρισμός

Χειροπέδες στον ιδιοκτήτη της αλυσίδας φούρνων «Χωριάτικο» για φοροδιαφυγή μαμούθ – Επιχείρηση του ελληνικού FBI

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πρόστιμο στην HENKEL για πασίγνωστο σαμπουάν

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Παράνομο εμπόριο αποβλήτων στην Ευρώπη: Από τα πλαστά παραστατικά στα ευρωπαϊκά λιμάνια μέχρι το πιάτο μας

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Βούτυρο με μούχλα, ζύμες και E. coli – Ανακαλούνται 7.824 συσκευασίες

Ανάκληση

Πατατάκια: Ανακαλούνται 10.000 σακούλες – Ποιος προστατεύει τον καταναλωτή;

Ασφάλεια Τροφίμων

Κομπόστες φρούτων: Μαζική ανάκληση χιλιάδων προϊόντων από τα ράφια μεγάλης αλυσίδας – Εντοπίστηκε μόλυβδος

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί σου έσπασε το πυρέξ;

Οικιακά

Μελίσσια: Σέρβιραν αλκοόλ σε τρεις ανήλικους κατά τη διάρκεια σχολικού πάρτι – Συνελήφθη η υπεύθυνη του μπαρ

Νέα

Γάλα: Πόσο διαρκεί αφού ανοιχτεί ανάλογα με το είδος του; (πίνακας)

Ασφάλεια Τροφίμων

Ν-νιτροζαμίνες στα τρόφιμα: Νέα σύσταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την παρακολούθηση και τις εργαστηριακές αναλύσεις

Νομοθεσία

Pizza Fan: Κινητοποιήσεις σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη για τους 2.500 εργαζόμενους

Νέα

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Η νέα εγκύκλιος της ΑΑΔΕ για τις εισαγωγές από τρίτες χώρες

Βιομηχανία Τροφίμων

Γιατί δεν πρέπει να παραγγέλνετε ποτέ το κρέας σας καλοψημένο στα εστιατόρια – Η αποκάλυψη του Άντονι Μπουρντέν

Καταναλωτής

ΑΑΔΕ: 48ωρο λουκέτο σε γνωστό νυχτερινό κέντρο για αποδείξεις 4.560 ευρώ

Εστίαση / Τουρισμός

Απαγόρευση κυκλοφορίας φορτηγών άνω των 3,5 τόνων στις 27 και 28 Οκτωβρίου – Ώρες και οδικοί άξονες

Νέα

Αλουμινόχαρτο: Τα 4 τρόφιμα που δεν πρέπει να τυλίγετε ΠΟΤΕ με αυτό

Οικιακά

ΕΦΕΤ: Αυστηρότερες προϋποθέσεις για τα σεμινάρια χειριστών τροφίμων από 1η Νοεμβρίου – Τι αλλάζει για επιχειρήσεις και φορείς κατάρτισης

Εκπαίδευση

Σέρρες: 35χρονος τραυματίστηκε από γυαλί σε κουλούρι – Εξώδικο στο αρτοποιείο και προσφυγή στον ΕΦΕΤ

Νέα

Λευκό ψωμί: Πώς επηρεάζει το σάκχαρο στο αίμα;

Διατροφή και Υγεία