Η ανάλυση γονιδιώματος 100 φυτών βρώμης από όλο τον κόσμο αποκαλύπτει ότι διαφορετικές ποικιλίες βρώμης αναπτύχθηκαν σε δύο διαφορετικά γεγονότα εξημέρωσης, αμφισβητώντας τις τρέχουσες υποθέσεις έρευνας φυτών
Αν και η βρώμη έχει συνδεθεί με το πρωϊνό και συνδυάζεται με φρούτα, μέλι ή γάλα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και μάλιστα με μεγάλη επιτυχία και σε μία πληθώρα αλμυρών πιάτων