Ετικέτα:γεύση

Νέα

Νευροεπιστήμη: Αυτό που τρώμε καθορίζει τι θα επιλέξουμε να φάμε στην συνέχεια

Μελετάται ο μηχανισμός με τον οποίο τα τρόφιμα που τρώμε σε μεγάλες ποσότητες τροποποιούν τη γεύση μας και έτσι επηρεάζονται οι επιλογές στο επόμενο διάστημα

Cibum - 28 Δεκεμβρίου, 2021

Καινοτομία / Τάσεις

Οι τάσεις της γεύσης των καταναλωτών για το ’22 όπως αποτυπώνονται στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Οι νέοι δρόμοι προγραμματιστών και κατασκευαστών προϊόντων για τη νέα χρονιά

Cibum - 20 Δεκεμβρίου, 2021

Νέα

Όσφρηση: Ανακαλύφθηκε ο “υποδοχέας καραμέλας” που ξεκλειδώνει τη μοριακή κωδικοποίηση των γεύσεων των τροφίμων

Σημαντικό βήμα για τον γρήγορο και εύκολο έλεγχο της αισθητηριακής ποιότητας των τροφίμων

Cibum - 8 Νοεμβρίου, 2021

Καινοτομία / Τάσεις

Επιστήμη: Άνοιξε ο δρόμος για την τέλεια μοσχαρίσια μπριζόλα!

Βάση δεδομένων γεύσης με τη βοήθεια της Τεχνητής Νοημοσύνης

Cibum - 2 Νοεμβρίου, 2021

Οικιακά

Επιστήμη: Που οφείλεται η αντιπάθεια των παιδιών στα λαχανικά

Δεν είναι θέμα επιλογής αλλά… στοματικών μικροβιωμάτων- Μελέτη στο American Chemical Society.

Cibum - 27 Σεπτεμβρίου, 2021

Νέα

Πώς να ενισχύσετε την όσφρηση και τη γεύση

Πως η γεύση επηρεάζει τη μυρωδιά και το αντίστροφο.

Cibum - 18 Σεπτεμβρίου, 2021

Νέα

Η σημασία της γεύσης στην παραγωγή νέων τροφίμων και ποτών

Podcast του IFT για τις γεύσεις και τη σημασία τους.

Cibum - 15 Ιουνίου, 2021

Οικιακά

Η νέα μάσκα μύτης για τον covid και οι γεύσεις που χάνονται

Η γεύση και η COVID19 έχουν κάτι κοινό.

Cibum - 15 Μαΐου, 2021

1...567 Σελίδα 6 από 7

Ροή Ενημέρωσης

FDA: Οριστική απαγόρευση της καρκινογόνου κόκκινης χρωστικής Νο.3

Νέα49 λεπτά πριν

ΕFSA: Αξιολόγηση της ασφάλειας του μεταλλικού άλατος που περιέχει κάλιο και μαγνήσιο ως “νέο τρόφιμο”

Νέα2 ώρες πριν

Μελέτη: H ώρα που πίνουμε καφέ μπορεί να αλλάξει το προσδόκιμο ζωής

Υγεία3 ώρες πριν

Νέο πρόστιμο σε φούρνο στο Αιγάλεω για έναν… ασυνήθιστο λόγο

Επιχειρήσεις / Οικονομία3 ώρες πριν

Οι 10 κορυφαίες τροφές που αυξάνουν την ντοπαμίνη και διώχνουν το άγχος και την κατάθλιψη

Νέα4 ώρες πριν

Το πλήρες γάλα δεν παχαίνει και δεν επιβαρύνει την υγεία – Νέα μελέτη

Νέα4 ώρες πριν

Ποια κοινά πρόσθετα τροφίμων θέτουν σε κίνδυνο την καρδιά σας

Υγεία5 ώρες πριν

Ανακαλούνται παραδοσιακά σνακ από μεγάλα σουπερμάρκετ

Αλλεργιογόνα Τρόφιμα5 ώρες πριν

Βούτυρο μολυσμένο με δυνητικά θανατηφόρο βακτήριο – Άμεση ανάκληση

Ασφάλεια Τροφίμων5 ώρες πριν

Ο Άρνολντ Σβαρτσενέγκερ ξεκαθαρίζει την παρανόηση για τη σχέση μεταξύ της λήψης κρεατίνης και της απώλειας μαλλιών

Υγεία και άσκηση5 ώρες πριν

Πώς ξέρουμε εάν ένα μπολ είναι ασφαλές για τον φούρνο μικροκυμάτων;

Συσκευασία5 ώρες πριν

Πώς οι αναμνήσεις επηρεάζουν την επιθυμία για φαγητό – Ευρήματα μίας “συναρπαστικής” μελέτης

Επιστήμη6 ώρες πριν

Διαλειμματική νηστεία: 6 σημάδια ότι δεν κάνει για εσένα

Διατροφή και Υγεία6 ώρες πριν

Ακροβατώντας μεταξύ μικροβιολογικής ασφάλειας τροφίμων, νομοθεσίας, πολιτικής και επιχειρηματικότητας

Ασφάλεια Τροφίμων6 ώρες πριν

ΜΑΚΒΕΛ-EURIMAC: Με οδηγό τον Άνθρωπο και το 2024

Δελτία Τύπου7 ώρες πριν

Έλλειψη ιωδίου: Το διατροφικό πρόβλημα από το παρελθόν που επιστρέφει και επηρεάζει τον δείκτη νοημοσύνης των παιδιών

Διατροφή και Υγεία7 ώρες πριν

Η Κίνα προσαρμόζει τους δασμούς του 2025 μειώνοντας τους συντελεστές για τα γαλακτοκομικά προϊόντα

Διεθνή7 ώρες πριν

Πόνος στη μέση: Νέα έρευνα δίνει λύση χωρίς φάρμακα και επεμβάσεις

υγεία7 ώρες πριν

Πρόστιμο €2.000 σε φούρνο στην Πάτρα

Επιχειρήσεις / Οικονομία8 ώρες πριν

Νέοι κανόνες για την εγκατάσταση δημοφιλών πάγκων κουζίνας που ευθύνονται για κρούσματα ανίατης πνευμονοπάθειας

Υγεία8 ώρες πριν