Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Πόσο ιώδιο χρειαζόμαστε πραγματικά; Νέα επιστημονική ανασκόπηση δίνει την απάντηση

Ποιες είναι οι ημερήσιες ανάγκες σε ιώδιο για κάθε ηλικία και ποιες οι επιπτώσεις της έλλειψης, αλλά και της υπερβολικής πρόσληψης.

Ανάκληση αυγών από σούπερ μάρκετ λόγω επιδημίας σαλμονέλας – 98 κρούσματα, 26 νοσηλείες

Εργαστηριακά και επιδημιολογικά στοιχεία συνδέουν συγκεκριμένες παρτίδες αυγών με δεκάδες κρούσματα σαλμονέλωσης.

Διακοπές με τα παιδιά: Ποια φάρμακα πρέπει να έχετε πάντα μαζί σας – Όλα τα μέτρα προστασίας που πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς

Οδηγός ασφαλείας για οικογενειακά ταξίδια: Από το παιδικό κάθισμα μέχρι το φαρμακείο.

Νέος συναγερμός για μολυσμένο σουσάμι: Η Ελλάδα μπλόκαρε 4 φορτία, λίγες ημέρες μετά την υπόθεση του ελληνικού προϊόντος

Τέσσερις νέες απορρίψεις εισαγόμενου σουσαμιού από τη Νιγηρία λόγω Salmonella καταχώρισε η Ελλάδα στο RASFF.

Ελλάδα: Από τη Δευτέρα μπαίνουν στο παιχνίδι οι προμηθευτές, όχι τα σούπερ μάρκετ για τις μειώσεις τιμών

Οι προμηθευτές υποβάλλουν δεσμευτικές προτάσεις για μειώσεις 5%-20% σε βασικά προϊόντα έως το τέλος του 2026.

Το Επιμελητήριο Λέσβου ζητεί την άμεση άρση του περιορισμού μεταφοράς τυροκομικών προϊόντων στις αεροπορικές αποσκευές

Ζητά επανεξέταση του περιορισμού, και δυνατότητα μεταφοράς τυποποιημένων, πιστοποιημένων προϊόντων από τους επιβάτες.

Ευρωπαϊκή προβολή για τους οίνους ΠΟΠ Νεμέα και ΠΓΕ Κορινθία

Το Επιμελητήριο Κορινθίας παρουσίασε στην Αθήνα το ευρωπαϊκό πρόγραμμα που προωθεί την υπεύθυνη κατανάλωση και αναδεικνύει τους οίνους ΠΟΠ Νεμέα και ΠΓΕ Κορινθία σε Ελλάδα, Πολωνία και Γερμανία.