Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Μελέτη ορόσημο αποκαλύπτει για πρώτη φορά το φρούτο που ανανεώνει άμεσα την επιδερμίδα ενισχύοντας την παραγωγή κολλαγόνου

Η νέα διεθνής έρευνα χαρτογραφεί για πρώτη φορά τον τρόπο με τον οποίο μια απλή καθημερινή διατροφική επιλογή μπορεί να ενισχύσει τη δομή και τη φυσική ανανέωση του δέρματος

Πώς μπορείτε να τρώτε άφοβα 2 αυγά ημερησίως

Μπορείτε να τρώτε άφοβα 2 αυγά ημερησίως, υπό τον όρο να αποφύγετε τον «συνένοχο» στα κορεσμένα λιπαρά

ΥπΑΑΤ: Οδηγίες για τις μετακινήσεις αιγοπροβάτων ενόψει της εορταστικής περιόδου

Αυστηρά μέτρα για τις μετακινήσεις αιγοπροβάτων λόγω ευλογιάς

EΕ: Το στυρόλιο ασφαλές υπό όρους για τις συσκευασίες τροφίμων

Η EFSA κρίνει ασφαλή τη χρήση της ουσίας σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, υπό συγκεκριμένο όριο μετανάστευσης

Πώς ένας πετυχημένος γάμος φαίνεται να θωρακίζει απέναντι στην παχυσαρκία

Νέα μελέτη αποκαλύπτει τη σύνδεση μεταξύ κοινωνικής στήριξης και μεταβολισμού

Κινόα: Υπερτροφή ή υπερβολή; Τι δείχνει η επιστήμη για τα πραγματικά οφέλη της

Γαστρεντερολόγος του Χάρβαρντ αποκαλύπτει τα πραγματικά οφέλη του φυτικού αυτού προϊόντος και τους περιορισμούς του

Στις 430.000 τα θανατωθέντα αιγοπρόβατα από την ευλογιά – 80 νέα κρούσματα την περασμένη εβδομάδα

Σύμφωνα με στοιχεία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και της Εθνικής Επιστημονικής Επιτροπής Διαχείρισης και Ελέγχου της Ευλογιάς

Σοκαριστικό: TFA στο 82% ψωμιού, ζυμαρικών και δημητριακών που πωλούνται στην Ευρώπη – Και ελληνικό τρόφιμο στη λίστα

Η πρώτη πανευρωπαϊκή έρευνα για το TFA αποκαλύπτει εκτεταμένη παρουσία του τοξικού ρυπαντή σε βασικά προϊόντα διατροφής.