Στα πράσα δύο ερασιτέχνες ψαράδες με 1.000 τεμάχια αγγουριών της θάλασσας.
Μετά την ποσότητα μαμούθ ολοθούριων που εντοπίστηκε από λιμενικούς στην Ηγουμενίτσα και η αξία των οποίων ήταν πάνω από €100.000 στις 11 Ιανουαρίου, τώρα νέο κρούσμα παράνομης αλίευσης αγγουριών της θάλασσας σημειώθηκε στη Χαλκίδα.
Προχθές το απόγευμα (29/1) σε έλεγχο που διενεργήθηκε από στελέχη της Λιμενικής Αρχής της Χαλκίδας στη θαλάσσια περιοχή Λουκισίων βορείου Ευβοϊκού κόλπου, εντοπίστηκε ένα ερασιτεχνικό σκάφος με δύο ημεδαπούς επιβαίνοντες, οι οποίοι είχαν αλιεύσει χίλια (1000) τεμάχια του είδους ολοθούριο, το οποίο είναι απαγορευμένο στην ερασιτεχνική αλιεία. Από το Κεντρικό Λιμεναρχείο Χαλκίδας, κινήθηκε η διαδικασία επιβολής διοικητικών κυρώσεων, ενώ τα αλιεύματα κατασχέθηκαν και επιστράφηκαν στη θάλασσα. Η αξία τους υπολογίζεται σε περίπου 50.000 ευρώ.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Kουτιά πίτσας: Τοξικές ουσίες που επηρεάζουν την αναπαρωγή και προκαλούν καρκίνο καταλήγουν στην πίτσα
Η μεγαλύτερη ποσότητα παράνομων ψόλιαγκων, εντοπίστηκε το 2022 στη Κυλλήνη: 40 κουβάδες με 21.768 ολοθούρια συνολικού βάρους 761,84 κιλών, τα οποία στο σύνολο τους είχαν μικρότερες διαστάσεις από το επιτρεπόμενο των 180 γραμμαρίων ανά τεμάχιο, αξίας έως και 1 εκατ. ευρώ.
Στο εξωτερικό το ολοθούριο σύμφωνα με την επιστημονική ονομασία ή απλά ψολιόγκο (ή ψολιάγκο) ή αγγούρι της θάλασσας για τους Έλληνες ψαράδες, είναι ένα γκουρμέ έδεσμα και είναι πολύ ακριβό και γι αυτό εξάγεται και από Έλληνες επιχειρηματίες σε ξένες χώρες. Η τιμή τους να φτάνει κυμαίνεται από 1.110 – 3.000 ευρώ το κιλό. Ωστόσο στην Ελλάδα η συνηθισμένη του χρήση είναι ως εκλεκτό δόλωμα για τα παραγάδια, καθώς εκτός των άλλων έχει τη φυσική ιδιότητα να φωσφορίζει μέσα στο νερό αλλά πλέον αναδεικνύεται ως εκλεκτό έδεσμα και στη χώρα μας καθώς το προτείνουν στις συνταγές τους γνωστοί σεφ.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τεχνητές χρωστικές στα τρόφιμα: Κρύβονται ακόμη και σε αυτά που θεωρούμε… «υγιεινά» – Πώς θα προφυλαχτείτε
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ψωμί σίκαλης με ορυκτέλαια, φυτοφάρμακα, χρωστικές και γλυκαντικά – Εργαστηριακή δοκιμή
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σπασμένα γυαλιά σε συσκευασμένη σάλτσα
Τα τελευταία χρόνια, οι πολυσακχαρίτες του θαλάσσιου αγγουριού (SCPs) έχουν δείξει σημαντικές δυνατότητες στη ρύθμιση της εντερικής χλωρίδας, στη βελτίωση της υγείας του εντέρου , στην ενίσχυση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού στη βελτίωση των συμπτωμάτων της αλλεργίας, υπογραμμίζοντας τις δυνατότητές τους για προαγωγή της υγείας και πρόληψη ασθενειών. Είναι εντυπωσιακό δε, και το εύρημα μελέτης που δημοσιεύτηκε πριν από λίγες ημέρες και σύμφωνα με το οποίο τα αγγούρια της θάλασσας μειώνουν τους όγκους καρκίνου.
Ακολουθήστε το Cibum 
