Στο προϊόν εντοπίστηκε μεταλλικό ελατήριο από ανοξείδωτο χάλυβα, με διαστάσεις περίπου 2,27 mm πάχος και 25,38 mm πλάτος σπείρας
Η παρουσία ξένων σωμάτων στα τρόφιμα αποτελεί μία από τις πιο σοβαρές κατηγορίες κινδύνου για την ασφάλεια των καταναλωτών και ενεργοποιεί διαδικασίες άμεσης ανάκλησης όταν εντοπίζεται στην αγορά. Σε πρόσφατη περίπτωση, αποσύρθηκε από την κυκλοφορία μεγάλη ποσότητα τυριού τύπου cottage λόγω εντοπισμού μεταλλικού αντικειμένου, με το συνολικό μέγεθος της ανάκλησης να ανέρχεται σε 12.222 συσκευασίες των 680 γραμμαρίων, (πάνω από 8 τόνοι) γεγονός που υπογραμμίζει την έκταση του περιστατικού και τη διασπορά του προϊόντος στην αγορά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται πάνω από 786.000 μπουκάλια δημοφιλούς ρινικού σπρέι της Bayer
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι συμβαίνει με τα γιαούρτια ελληνικών εταιρειών; Ανακλήσεις, ευρωπαϊκές κοινοποιήσεις και ζητήματα ασφάλειας τροφίμων
Σύμφωνα με την ανακοίνωση τα Cottage ενδέχεται να περιέχουν μεταλλικό ελατήριο από ανοξείδωτο χάλυβα. Το συγκεκριμένο ξένο σώμα έχει περιγραφεί ως σπειροειδές εξάρτημα με πάχος περίπου 2,27 χιλιοστά και πλάτος σπείρας 25,38 χιλιοστά. Αν και τα άκρα του δεν χαρακτηρίζονται εκ φύσεως αιχμηρά, υπάρχει πιθανότητα να καταστούν επικίνδυνα σε περίπτωση θραύσης ή κοπής. Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν κλήθηκαν να μην το καταναλώσουν και η σύσταση είναι άμεση απόρριψή του ή η επιστροφή στο σημείο αγοράς.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καρκινογόνες τοξίνες, φυτοφάρμακα και χημικά στα τρόφιμα μας: Τι να τρώμε τελικά; Η νέα στρατηγική επιλογής τροφίμων – Της Ε. Τσαγκά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πορτοκάλια Αιγύπτου στην Ελλάδα: Οι υπερβάσεις απαγορευμένων φυτοφαρμάκων φτάνουν το 7.600% και απαιτούν εντατικοποίηση ελέγχων
Η ανάκληση πραγματοποιήθηκε οικειοθελώς από την αλυσίδα σουπερμάρκετ Albertsons Companies LLC (είναι προϊόν ιδιωτικής ετικέτας) στις ΗΠΑ, με έναρξη στις 16 Μαρτίου 2026 και ολοκλήρωση στις 28 Απριλίου 2026. Το προϊόν που αφορά η ανάκληση είναι το Lucerne 2% Cottage Cheese με μικρούς κόκκους, εμπλουτισμένο με βιταμίνη Α, κατηγορίας Grade A. Το περιστατικό σχετίζεται άμεσα με αστοχίες στον μηχανολογικό εξοπλισμό ή σε διαδικασίες συντήρησης και ελέγχου παραγωγής.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποσύρθηκε από την Ελληνική αγορά επικίνδυνο αναψυκτικό με γλυκερίνη 28.000% πάνω από το όριο – Πωλήθηκε σε 30 χώρες (φωτογραφία)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φλεγμονώδης νόσος του εντέρου: Τι δείχνει μελέτη σε 283 Έλληνες ασθενείς για διατροφή και ψυχική υγεία
Κάτι ανάλογο είχε σημειωθεί και τον περασμένο Αύγουστο. Οι Γερμανικές Αρχές ενημέρωσαν την Ευρώπη μέσω του RASFF, για κίνδυνο παρουσίας μεταλλικών συρμάτων σε τυρί κότατζ που διατίθεται από τα σούπερ μάρκετ Rewe. Σύμφωνα με την αυστριακή εταιρεία παραγωγής, λόγω τεχνικής βλάβης ενδέχεται να έχουν βρεθεί κομμάτια μεταλλικού σύρματος μέσα στο προϊόν, κάτι που συνιστά σοβαρό κίνδυνο τραυματισμού κατά την κατανάλωση. Η προειδοποίηση χαρακτηρίστηκε ως «σοβαρή» από το σύστημα έγκαιρης ειδοποίησης RASFF.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τυρί ελληνικής προέλευσης στο στόχαστρο της ΕΕ για παραπλανητική ονομασία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συναγερμός για Σαλμονέλα: Μαζικές Ανακλήσεις πίτσας
Τα μεταλλικά εξαρτήματα όπως ελατήρια χρησιμοποιούνται σε διάφορα στάδια της γραμμής παραγωγής και η αποκόλλησή τους μπορεί να προκύψει από φθορά, κακή συναρμολόγηση ή ανεπαρκή προληπτική συντήρηση. Η μη ανίχνευση τέτοιων σωμάτων πριν από τη διάθεση του προϊόντος υποδεικνύει πιθανά κενά σε κρίσιμα σημεία ελέγχου, όπως η λειτουργία ανιχνευτών μετάλλων, τα συστήματα κοσκίνισης ή οι διαδικασίες οπτικής επιθεώρησης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καταγγελία καταναλωτή για κομμάτια γυαλιού σε χυμό φρούτων μεγάλης αλυσίδας – Αποσύρεται όλη η παραγωγή της συγκεκριμένης ημέρας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το Ελληνικό τρόφιμο-πρωταγωνιστής που σαρώνει στις διεθνείς αγορές
Οι μέθοδοι αποτροπής τέτοιων περιστατικών περιλαμβάνουν την ενίσχυση των προγραμμάτων προληπτικής συντήρησης, τη χρήση εξοπλισμού ανίχνευσης ξένων σωμάτων υψηλής ευαισθησίας, την εφαρμογή συστημάτων HACCP με έμφαση στον έλεγχο φυσικών κινδύνων και την ιχνηλασιμότητα των παρτίδων. Η επιλογή εξοπλισμού με σχεδιασμό που μειώνει τον κίνδυνο αποκόλλησης μικρών εξαρτημάτων, καθώς και η τακτική εκπαίδευση του προσωπικού, αποτελούν επίσης κρίσιμους παράγοντες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ζαμπόν και λουκάνικα συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου – Η σύσταση των ειδικών για το εβδομαδιαίο όριο κατανάλωσης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γαλακτοκομικά στην Ευρώπη: Το απόλυτο “μπάχαλο” σε ετικέτες και συσκευασία διαπιστώνει νέα επιστημονική μελέτη
Σε επίπεδο υγείας, η κατανάλωση τροφίμου που περιέχει μεταλλικά αντικείμενα ενέχει σοβαρούς κινδύνους. Οι καταναλωτές μπορεί να υποστούν τραυματισμούς στο στόμα, στα δόντια ή στον φάρυγγα κατά τη μάσηση, ενώ η κατάποση μπορεί να οδηγήσει σε εσωτερικούς τραυματισμούς του γαστρεντερικού σωλήνα, διάτρηση ή απόφραξη. Σε ορισμένες περιπτώσεις απαιτείται ιατρική παρέμβαση ή ακόμα και χειρουργική αντιμετώπιση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φέτα: «Γιατί την προστατεύετε; Δεν υπάρχει τόπος Φέτα» – Θύελλα αντιδράσεων για την ανάρτηση Αμερικανού αξιωματούχου στα social
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάκληση φυστικοβούτυρου σε 9 χώρες – Ο παραγωγός απειλεί Ευρώπη και RASFF με μηνύσεις για λάθος εργαστηριακό αποτέλεσμα
Η συγκεκριμένη ανάκληση κατατάχθηκε στην κατηγορία Class II, που αφορά περιπτώσεις όπου η έκθεση στο προϊόν μπορεί να προκαλέσει προσωρινά ή ιατρικά αναστρέψιμα προβλήματα υγείας, χωρίς να αποκλείεται η πιθανότητα σοβαρότερων επιπτώσεων υπό συγκεκριμένες συνθήκες. Η έκταση της ανάκλησης, με περισσότερες από δώδεκα χιλιάδες συσκευασίες, αναδεικνύει τη σημασία της αποτελεσματικής επιτήρησης της παραγωγικής διαδικασίας και της ταχείας απόκρισης όταν εντοπίζονται αποκλίσεις στην ασφάλεια τροφίμων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φακές: Ποια μέθοδος μαγειρέματος διατηρεί περισσότερα θρεπτικά συστατικά
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
