Το λάθος στην παραγωγή πίσω από την ανάκληση φυτικού γάλακτος της Alpro
Η Danone Nutricia Nederland B.V. ανακοίνωσε την ανάκληση του φυτικού γάλακτος από σόγια, Alpro Soya 1 λίτρου, έπειτα καταγγελίες καταναλωτών για άσχημη γεύση και συμπτώματα ναυτίας. Η συντριπτική πλειονότητα των αναφορών από καταναλωτές έγινε λόγος για δυσάρεστη γεύση, ενώ σε λίγες μεμονωμένες περιπτώσεις εμφανίστηκαν συμπτώματα ναυτίας. Σε ανακοίνωσή της η Alpro, ανέφερε ότι το πρόβλημα εντοπίστηκε στην παραγωγή. Σύμφωνα με την εταιρεία, η συγκεκριμένη παρτίδα παρέμεινε λίγο περισσότερο από το συνηθισμένο στη δεξαμενή αποθήκευσης κατά την παραγωγή. Έτσι εκτέθηκε περισσότερο στον αέρα (που κανονικά χρησιμοποιείται για την πίεση στις δεξαμενές), γεγονός που επηρέασε τη γεύση. Το πρόβλημα δεν ήταν ανιχνεύσιμο κατά την έξοδο από το εργοστάσιο και έγινε εμφανές αργότερα, κατά τη διανομή του προϊόντος.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Χημικά στα ελληνικά αυγά: Τι ισχύει και τι όχι – Του Επιστήμονα Τροφίμων Φ. Γαΐτη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Υδροκυάνιο σε δημοφιλές superfood που πωλείται σε μεγάλα σούπερ μάρκετ – Μπορεί να προκαλέσει από ναυτία μέχρι θάνατο
Η Alpro είναι βελγική εταιρεία που ιδρύθηκε το 1980 και ειδικεύεται στα φυτικά ροφήματα. Ήταν από τις πρώτες στην Ευρώπη που ανέπτυξαν ροφήματα σόγιας ως εναλλακτική στο γάλα. Με τα χρόνια επέκτεινε τη γκάμα της και σε προϊόντα με βάση τη βρώμη, το αμύγδαλο, την καρύδα και το ρύζι, όπως ροφήματα, γιαούρτια, κρέμες μαγειρικής και επιδόρπια. Σήμερα η Alpro είναι μέλος του ομίλου Danone, ο οποίος την εξαγόρασε το 2017.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Lidl Ελλάς: «Καμπάνα» 2.000 € στο υποκατάστημα Σερρών για παραπλανητικές προσφορές και έλλειψη πινακίδων
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ψωμί του τοστ: 8+1 δοκιμασμένα κόλπα για να μη μουχλιάζει και να διαρκεί περισσότερο
Η ανάκληση αφορά προϊόν με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από τις 27/04/2026, με κωδικό παρτίδας BD2625 (παραγωγή μεταξύ 07:59 και 11:41) και κωδικό EAN 5411188117742, ο οποίος αναγράφεται στο επάνω μέρος της συσκευασίας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ποιος πάροχος ρεύματος καταβάλει πρόστιμο 275.000 ευρώ για να «κλείσει» υπόθεση με 77.000 λανθασμένους λογαριασμούς;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται πατατάκια λόγω μη δηλωμένου επικίνδυνου συστατικού
Η εταιρεία ξεκαθαρίζει ότι το προϊόν δεν ενέχει κίνδυνο για την υγεία όσων το κατανάλωσαν, αλλά προχωρά στην απόσυρση της συγκεκριμένης παρτίδας σε συνεργασία με την Ολλανδική Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (NVWA), ώστε να διασφαλίσει τα υψηλά πρότυπα ποιότητας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται για δεύτερη φορά ζυμαρικά ιδιωτικής ετικέτας γιατί περιέχουν κομμάτια… ξύλου
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 2 νεκροί από μολυσμένα θαλασσινά – Το βακτήριο που προκάλεσε τη σηψαιμία
Η Danone τονίζει ότι πρόκειται για μεμονωμένο περιστατικό, ωστόσο η ανάκληση αυτή προστίθεται σε μια σειρά προηγούμενων γεγονότων που έχουν φέρει την εταιρεία στο μικροσκόπιο για τα φυτικά της ροφήματα. Τον Οκτώβριο του 2024, στον Καναδά, η Danone Canada αναγκάστηκε να αποσύρει δεκάδες ποτά αμυγδάλου, βρώμης και καρύδας (με τα σήματα Silk και Great Value) έπειτα από ξέσπασμα λιστέριας, που στοίχισε τη ζωή σε τρεις ανθρώπους και οδήγησε 20 στο νοσοκομείο. Η έρευνα των καναδικών αρχών αποκάλυψε σοβαρές παραλείψεις στους ελέγχους υγιεινής στο εργοστάσιο του Pickering.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτό είναι το σημάδι στα νύχια που αποτελεί προειδοποίηση για καρκίνο του δέρματος
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δεκάδες ασθενείς, 10 στο νοσοκομείο και πάνω από 60 ανακλήσεις διαφορετικών προϊόντων, λόγω μολυσμένης πρώτης ύλης
Ανάλογα περιστατικά έχουν σημειωθεί και στην Ευρώπη. Το 2021 ανακλήθηκε γάλα καρύδας Alpro στην Κύπρο λόγω αιθυλενοξειδίου, ενώ το 2024 στη Γαλλία εκδόθηκε επείγουσα προειδοποίηση για ρόφημα βρώμης Alpro, λόγω αλλοίωσης στην γεύση, την υφή και την οσμή, λόγω ελαττώματος κατασκευής, και σφράγισης στο χάρτινο μπουκάλι του ροφήματος. Η έρευνα έδειξε ότι αυτά τα ελαττώματα προήλθαν από ένα συγκεκριμένο ελάττωμα σφράγισης, το οποίο δεν εγγυάται την οργανοληπτική ακεραιότητα του προϊόντος με την πάροδο του χρόνου.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Υψηλά ποσοστά καρκινογόνων αφλατοξινών σε αλεύρι – Άμεση ανάκληση
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 7 σημάδια ότι έχετε χαμηλό σίδηρο και τι να κάνετε για να το διορθώσετε
Η Alpro ενημερώνει τους καταναλωτές για την παρούσα ανάκληση
Έχω ήδη καταναλώσει το προϊόν. Διατρέχω κίνδυνο;
Όχι. Στη μεγάλη πλειονότητα των περιπτώσεων αναφέρθηκε μόνο διαφοροποίηση στη γεύση και σε λίγες περιπτώσεις ναυτία. Το προϊόν δεν αποτελεί κίνδυνο για όσους το κατανάλωσαν ήδη.
Χρησιμοποιήθηκαν άλλα συστατικά ή πρώτες ύλες;
Όχι. Δεν χρησιμοποιήθηκαν διαφορετικά συστατικά ή πρώτες ύλες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Θεραπεία με βακτηριοφάγους: Η νέα στρατηγική κατά της σαλμονέλας στα πουλερικά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πτώσεις και κατάγματα από υψηλές δόσεις βιταμίνης D σε συμπληρώματα – Επιστημονική αξιολόγηση
Γιατί έχει διαφορετική γεύση;
Η συγκεκριμένη παρτίδα παρέμεινε λίγο περισσότερο από το συνηθισμένο στη δεξαμενή αποθήκευσης κατά την παραγωγή. Έτσι εκτέθηκε περισσότερο στον αέρα (που κανονικά χρησιμοποιείται για την πίεση στις δεξαμενές), γεγονός που επηρέασε τη γεύση. Το φαινόμενο αυτό έγινε αντιληπτό μόνο μετά την αποδέσμευση του προϊόντος από το εργοστάσιο και κατά την περίοδο διανομής. Επαναλαμβάνουμε ότι ανακαλούμε την εν λόγω παρτίδα αποκλειστικά επειδή δεν πληροί τα υψηλά ποιοτικά μας πρότυπα. Δεν υπάρχει κίνδυνος για την υγεία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κρεμμύδια: Πού να τα αποθηκεύσετε για να μείνουν φρέσκα και τραγανά για 6 ολόκληρους μήνες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | ΗΠΑ: Έκλεισαν δεκάδες παραλίες λόγω κοπρανώδους μόλυνσης – Οι κίνδυνοι και οι οδηγίες των Αρχών
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
