Τρίτη, 13 Μαΐου, 2025
21.3 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Καταγγελία στο Cibum για σκουλήκια σε μακαρόνια μεγάλης ελληνικής εταιρείας – Η απάντηση της εταιρείας

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΚαταγγελία στο Cibum για σκουλήκια σε μακαρόνια μεγάλης ελληνικής εταιρείας – Η απάντηση της εταιρείας
spot_img

Αγοράστηκαν μόλις πριν από μία εβδομάδα και λήγουν το 2026!

Νέα καταγγελία δέχθηκε σήμερα το Cibum, για παρουσία σκουληκιών (δύο ειδών) σε μακαρόνια γνωστής ελληνικής εταιρείας ζυμαρικών, τα προϊόντα της οποίας βρίσκονται σε όλα, μικρά και μεγάλα σουπερμάρκετ της χώρας. Πρόκειται για μακαρόνια με παντζάρια που αγοράστηκαν σε σουπερμάρκετ από την Πυλαία Θεσσαλονίκης πριν από μία εβδομάδα, όταν και έγινε και η καταγγελία.

- Advertisement -

Ο Καταναλωτής τα στοιχεία του οποίου βρίσκονται στη διάθεση του Cibum, επικοινώνησε και με το σουπερμάρκετ και με την εταιρεία και ακολούθησε και καταγγελία στον ΕΦΕΤ, από τον οποίο μέχρι στιγμής δεν έχει λάβει απάντηση.

Ο καταναλωτής έστειλε τις φωτογραφίες στην εταιρεία η οποία απάντησε τηλεφωνικά και όχι μέσω mail, ζητώντας μαζί με τη συγνώμη και μία διεύθυνση για να στείλουν ένα άλλο πακέτο με μακαρόνια.

Προσβολή ζυμαρικών από έντομα

Τα περισσότερα τρόφιμα που διατίθενται στην αγορά συσκευάζονται έτσι ώστε να αποτρέπεται η μόλυνση, ωστόσο η μόλυνση από έντομα εξακολουθεί να είναι συχνή.  Αν και τα έντομα μέσα σε συσκευασίες ζυμαρικών δεν αποτελούν κίνδυνο για την υγεία, εντούτοις είναι αποκρουστικά και επιπλέον τα έντομα μέσα σε μια μολυσμένη συσκευασία πολλαπλασιάζονται και μπορούν να εξαπλωθούν σε άλλα αποθηκευμένα τρόφιμα όχι μόνο στον ίδιο χώρο αλλά και σε άλλα δωμάτια ενός σπιτιού. Όλα τα στάδια των εντόμων (αυγό, προνύμφη, νύμφη και ενήλικος) μπορεί να υπάρχουν ταυτόχρονα σε μολυσμένα προϊόντα.

Σύμφωνα με μελέτη τα έντομα προσβάλουν περισσότερο σιμιγδάλι ολικής αλέσεως και τρίχρωμα ζυμαρικά, ακολουθούμενα από ζυμαρικά εμπλουτισμένα με βιταμίνες, ζυμαρικά με αυγά, ζυμαρικά με όστρακα και φακές, ζυμαρικά χωρίς γλουτένη, ζυμαρικά κριθαριού και φαγόπυρου και διαιτητικά ζυμαρικά.  Εκτός από τις περιπτώσεις που τα έντομα μολύνουν τα μακαρόνια στα οικιακά ντουλάπια, η  ίδια μελέτη έδειξε ότι τα παράσιτα μπήκαν σε χαρτοκιβώτια και μόλυναν τα ζυμαρικά από ανοίγματα που δεν ήταν καλά σφραγισμένα με κόλλα. Οι μεγάλες ή διευρυμένες μικροοπές εξαερισμού που υπάρχουν στις συσκευασίες ζυμαρικών από πολυπροπυλένιο διευκόλυναν την είσοδο ενηλίκων.

Ο τετράνυχος αραβοσίτου, S. zeamais, θεωρείται ένα από τα πιο καταστροφικά πρωτογενή παράσιτα των αποθηκευμένων δημητριακών. Η διατροφή με δημητριακά ολικής αλέσεως από αυτό το έντομο προκαλεί απώλεια βάρους, ανάπτυξη μυκήτων και απώλεια ποιότητας τοπυ προϊόντος αλλά είναι και ένας συχνός λόγος παραπόνων από τους καταναλωτές. Η προσβολή από αυτό το παράσιτο μπορεί επίσης να διευκολύνει την εγκατάσταση δευτερογενών παρασίτων εντόμων και ακάρεων στα αποθηκευμένα προϊόντα.

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Η νέα γνωμοδότηση της EFSA για τους κινδύνους από την παρουσία υπερχλωρικού στα τρόφιμα

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων επανεξετάζει τους κινδύνους από την παρουσία υπερχλωρικού άλατος

Σεμινάριο cibumLEARNING: Προληπτική Επισήμανση Αλλεργιογόνων στα τρόφιμα Precautionary Allergens Labelling in food PAL Advanced Training Course

To cibum σας παρουσιάζει τo πρώτο σεμινάριο στην Ελλάδα με θέμα Προληπτική Επισήμανση Αλλεργιογόνων στα τρόφιμα / Precautionary Allergens Labelling in food

Και άλλο δημοφιλές ψάρι με υψηλά επίπεδα τοξικού υδραργύρου (και δεν είναι τόνος)

Συναγερμός για άλλο ένα ψάρι με υδράργυρο πάνω από τα όρια
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα