Από αφλατοξίνες και E.coli μέχρι αδήλωτα αλλεργιογόνα και μεταλλικά θραύσματα, οι ανακλήσεις σοκολάτας στην Ευρώπη πολλαπλασιάζονται, αποκαλύπτοντας προβλήματα σήμανσης, ελέγχου και ποιότητας ακόμη και σε επώνυμες μάρκες
Τους τελευταίους μήνες οι ανακλήσεις σοκολάτας και γλυκισμάτων με σοκολάτα διαδέχονται η μία την άλλη. Από λάθος σήμανση αλλεργιογόνων μέχρι ανίχνευση μεταλλικών ξένων σωμάτων και τοξικών ουσιών, η αγορά γλυκών δείχνει να περνά περίοδο έντονων αστοχιών, παραλήψεων και λαθών. Μόνο το τελευταίο δίμηνο, σοκολάτες έχουν αποσυρθεί λόγω αδήλωτων φουντουκιών, κομματιών μετάλλου, μόλυνσης με E.coli ή υπέρβασης των ορίων αφλατοξίνης — μιας από τις πιο επικίνδυνες καρκινογόνες τοξίνες που μπορεί να προκύψουν από μούχλα σε κακής ποιότητας πρώτες ύλες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συνεχίζεται ο “πόλεμος” στα ελληνικά μακαρόνια: Νέα προσφυγή της ΜΕΛΙΣΣΑ–ΚΙΚΙΖΑΣ εναντίον της ΜΑΚΒΕΛ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | LIDL Fr: Ανακαλείται απορρυπαντικό-λευκαντικό ιδιωτικής ετικέτας λόγω κινδύνου ακούσιας έκθεσης σε επικίνδυνες ουσίες [φωτο]
Στις 13 Οκτωβρίου ανακλήθηκε σοκολάτα επειδή περιείχε φουντούκια που δεν αναγράφονταν στα συστατικά, παρότι φαίνονταν στη φωτογραφία της συσκευασίας. Στις 5 Οκτωβρίου αποσύρθηκε σοκολάτα , καθώς καταναλωτής εντόπισε μεταλλικό σύρμα. Την προηγούμενη μέρα, 4 Οκτωβρίου, δημοφιλή μπισκότα σοκολάτας αποσύρθηκαν ταυτόχρονα σε πολλές ευρωπαϊκές αγορές, επειδή η επιπλέον ετικέτα του λιανέμπορου δεν ανέφερε την παρουσία γλουτένης. Στις 28 Σεπτεμβρίου αποσύρθηκε άλλη σοκολάτα ύστερα από εντοπισμό μεταλλικού θραύσματος, ενώ στις 13 Σεπτεμβρίου βρέθηκε E.coli σε σοκολάτα που προκάλεσε περιστατικά οξείας στομαχικής λοίμωξης. Την 5η Σεπτεμβρίου, νέες προειδοποιήσεις από το ευρωπαϊκό σύστημα RASFF προειδοποίησαν για σοκολάτες με κολοβακτηρίδια, μούχλα και αδήλωτες χρωστικές, ενώ λίγες μέρες πριν, στις 2 Σεπτεμβρίου και 23 Αυγούστου, ανακλήθηκαν προϊόντα με υπερβολικά επίπεδα καρκινογόνων αφλατοξινών. Μάλιστα, η σοκολάτα “Dubai”, που προέρχεται από τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, βρέθηκε να περιέχει συγκεντρώσεις έως και 14 φορές πάνω από το επιτρεπτό όριο, προκαλώντας συναγερμό σε πολλές χώρες της ΕΕ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σαφάρι ελέγχων στις λαϊκές: Πρόστιμα 10.500 ευρώ σε 7 πωλητές μίας λαϊκής σε μία μέρα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καφές: Καρκινογόνες ουσίες στο φλυτζάνι από καφετιέρες που δεν έχουν καθαριστεί – Νέα μελέτη
Η σημερινή ανάκληση αφορά τη Marks & Spencer. Το προϊόν «M&S Milk Chocolate Honeycomb» (συσκευασία 120g, lot 5242, ημερομηνία λήξης 12 Μαΐου 2026) ανακαλείται στη Βρετανία επειδή ενδέχεται να περιέχει φιστίκια που δεν αναγράφονται στη συσκευασία. Η προειδοποίηση εκδόθηκε σήμερα 15 Οκτωβρίου από τη βρετανική Υπηρεσία Προτύπων Τροφίμων (FSA) και αφορά κίνδυνο για άτομα με αλλεργία στα φιστίκια. Η εταιρεία αποσύρει το προϊόν από τα ράφια, ενημερώνει μέσω σχετικής ειδοποίησης τους πελάτες της στα σημεία πώλησης και συστήνει στους καταναλωτές να μην το καταναλώσουν αλλά να το επιστρέψουν στο κατάστημα για πλήρη επιστροφή χρημάτων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πατατάκια Lay’s: Νέα αγωγή κατά της εταιρείας για παραπλανητικούς ισχυρισμούς
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προ των πυλών νέο προζύμι για το ψωμί – Ευρωπαϊκή έρευνα ανοίγει τον δρόμο για πιο θρεπτικά αρτοσκευάσματα
Το πρόβλημα δεν είναι μεμονωμένο. Οι λανθασμένες ή ελλιπείς ενδείξεις αλλεργιογόνων έχουν γίνει βασική αιτία ανακλήσεων στην Ευρώπη. Τα στοιχεία του RASFF και της FSA δείχνουν αυξητική τάση, καθώς ακόμη και μικρή παράλειψη στη σήμανση μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνη για αλλεργικούς καταναλωτές, οδηγώντας σε άμεσες αποσύρσεις. Παράλληλα, τα πορίσματα των εργαστηρίων για τις αφλατοξίνες επιβεβαιώνουν ότι πίσω από πολλές ανακλήσεις κρύβονται ζητήματα ποιότητας των πρώτων υλών και ελλιπείς έλεγχοι στις χώρες παραγωγής.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μόλυβδος σε σκεύη μαγειρικής: Νέα μεγάλη ανάκληση για την προστασία της δημόσιας υγείας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Απάτη με “100% φυσικό” χυμό — Μεγάλο σουπερμάρκετ παραπλανεί τους καταναλωτές με χυμό ιδιωτικής ετικέτας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ |Πώς να διώξετε τα ποντίκια από τον κήπο σας – Αρκεί μία απλή κίνηση
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς θα καταλάβετε αν έχετε αλλεργία στα θειώδη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δικαστικό «ράπισμα» στην Κομισιόν για αυθαίρετη ρύθμιση στα ψάρια
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τοξικές ουσίες σε ποπ κορν ιδιωτικής ετικέτας μεγάλης αλυσίδας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γνωστό μπαχαρικό προστατεύει από τη γρίπη – Επιστημονική ανακάλυψη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να διώξετε τα ποντίκια από τον κήπο σας – Αρκεί μία απλή κίνηση
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τσάι μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα περιέχει καρκινογόνο ουσία – Ανακλήθηκε ήδη στη Γερμανία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 6 σημεία στο μπάνιο που πιθανότατα ξεχνάς να καθαρίσεις και είναι γεμάτα μούχλα και βακτήρια
*Το Cibum είναι ένα εξειδικευμένο μέσο ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Οι αναρτήσεις που αφορούν πρόστιμα σε εστιατόρια, καταστήματα λιανικής και σούπερ μάρκετ έχουν αποκλειστικά ενημερωτικό χαρακτήρα. Στόχος μας είναι να παρέχουμε στους επαγγελματίες του κλάδου χρήσιμη γνώση σχετικά με τους συνεχείς ελέγχους και τα αυστηρά πρόστιμα που επιβάλλονται σε περιπτώσεις παραβάσεων της περιβαλλοντικής νομοθεσίας και των Κανόνων ΔΙΕΠΠΥ ως εργαλείο πρόληψης και συμμόρφωσης.
