Το τσάι βρέθηκε να περιέχει την ουσία Danthron, η οποία είναι απαγορευμένη στα τρόφιμα καθώς θεωρείται καρκινογόνος και μπορεί να έχει γονοτοξική δράση
Δεν είναι λίγες οι περιπτώσεις που σε τρόφιμα και ροφήματα που καταναλώνουμε καθημερινά, περιέχονται απαγορευμένες και επικίνδυνες για την υγεία ουσίες, ακόμη και όταν δεν υπάρχει αποδεκτός λόγος για την παρουσία τους. Τέτοιες ουσίες μπορεί να είναι γονοτοξικές ή καρκινογόνες, και η κατανάλωσή τους μπορεί να θέσει σε σοβαρό κίνδυνο τη δημόσια υγεία. Για το λόγο αυτό, οι αρμόδιες αρχές προχωρούν σε προληπτικές ανακλήσεις προϊόντων, ενημερώνοντας καταναλωτές και επιχειρήσεις για την ασφαλή απόσυρση των επικίνδυνων προϊόντων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάκληση-μαμούθ: Πάνω από 5,4 εκατομμύρια αυγά αποσύρονται λόγω σαλμονέλας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται πάνω από 40.000 θερμοσίφωνες – Σοβαρός κίνδυνος δηλητηρίασης
Στο πιο πρόσφατο περιστατικό, η εταιρεία ÖZ-BA, με έδρα την Κολωνία, ανακοίνωσε την ανάκληση του τσαγιού με την επωνυμία Dogus Form Tee σε όλες τις διαθέσιμες ποικιλίες: Kräuter (Βότανα), Aprikose (Βερίκοκο), Kirsche (Κεράσι), Petersilie und Zitrone (Μαϊντανός και Λεμόνι). Σύμφωνα με ανακοίνωση της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Προστασίας Καταναλωτή και Ασφάλειας Τροφίμων της Γερμανίας (BVL), στις ανακαλούμενες παρτίδες εντοπίστηκε η ουσία Danthron, η οποία είναι απαγορευμένη στα τρόφιμα.
Η ουσία αυτή θεωρείται πιθανώς καρκινογόνος και μπορεί να έχει γονοτοξική δράση, καθιστώντας την κατανάλωση του προϊόντος επικίνδυνη για την υγεία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καταναλωτής τραυματίστηκε από κατάρρευση δημοφιλούς τραπεζαρίας – Η εταιρεία παραδέχεται αστοχία υλικού και ανακαλεί
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τυρί ΠΟΠ με επικίνδυνα βακτήρια σε μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ
Η ουσία Danthron είναι ένα συνθετικό ανθρακινόνη παράγωγο, γνωστό για τις καθαρτικές του ιδιότητες, αλλά και για σοβαρούς κινδύνους για την υγεία. Ιατρικά, έχει χρησιμοποιηθεί ως καθαρτικό για τη διευκόλυνση της κένωσης του εντέρου. Στη βιομηχανία, μπορεί να βρεθεί σε μερικά χρωστικά ή συνθετικά προϊόντα, αλλά δεν επιτρέπεται στα τρόφιμα. Η EFSA (Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων) την αξιολόγησε ως γονοτοξική και πιθανώς καρκινογόνο. Η ουσία Danthron είναι απαγορευμένη στα τρόφιμα στην Ευρωπαϊκή Ένωση βάσει του Κανονισμού (ΕΕ) 2021/468, ο οποίος τροποποιεί το Παράρτημα III του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1925/2006, προσθέτοντας την Danthron και άλλες ουσίες στις απαγορευμένες ουσίες στα τρόφιμα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελληνικά μακαρόνια: Νέα προσφυγή της ΜΕΛΙΣΣΑ–ΚΙΚΙΖΑΣ εναντίον της ΜΑΚΒΕΛ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | LIDL Fr: Ανακαλείται απορρυπαντικό-λευκαντικό ιδιωτικής ετικέτας λόγω κινδύνου ακούσιας έκθεσης σε επικίνδυνες ουσίες [φωτο]
Πώς βρέθηκε η απαγορευμένη ουσία στο τσάι;
Η παρουσία της απαγορευμένης ουσίας στο τσάι μπορεί να προέκυψε τυχαία, λόγω μόλυνσης πρώτων υλών ή εργαλείων παραγωγής που είχαν χρησιμοποιηθεί προηγουμένως για άλλες ουσίες. Σε βιομηχανίες τροφίμων με πολλαπλές γραμμές παραγωγής, η έλλειψη επαρκούς καθαρισμού μπορεί να οδηγήσει σε ακούσια παρουσία Danthron. Σε ορισμένες περιπτώσεις, παραγωγοί μπορεί να προσθέσουν καθαρτικές ουσίες για να ενισχύσουν δήθεν τις ιδιότητες “detox” ή αδυνατίσματος σε τσάι ή ροφήματα. Αυτό όμως είναι παράνομο και επικίνδυνο, καθώς η ουσία είναι γονοτοξική και πιθανώς καρκινογόνος.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καφές: Καρκινογόνες ουσίες στο φλυτζάνι από καφετιέρες που δεν έχουν καθαριστεί – Νέα μελέτη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προ των πυλών νέο προζύμι για το ψωμί – Ευρωπαϊκή έρευνα ανοίγει τον δρόμο για πιο θρεπτικά αρτοσκευάσματα
Διαθετίθεται και στην Ελλάδα
Το τσάι Dogus Form, διατίθεται και στην Ελλάδα μέσω διαδικτυακών καταστημάτων και προωθείται ως προϊόν για αδυνάτισμα ή αποτοξίνωση. Παρόλο που μέχρι στιγμής δεν υπάρχει επίσημη απαγόρευση ή ανάκληση στη χώρα μας, και η ανακοίνωση αφορά συγκεκριμένες παρτίδες με συγκεκριμένους κωδικούς και ημερομηνίες λήξης, οι καταναλωτές καλούνται να επιδείξουν προσοχή.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μόλυβδος σε σκεύη μαγειρικής: Νέα μεγάλη ανάκληση για την προστασία της δημόσιας υγείας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να διώξετε τα ποντίκια από τον κήπο σας – Αρκεί μία απλή κίνηση
Στοιχεία των παρτίδων που ανακαλούνται
Η ανάκληση αφορά παρτίδες με συγκεκριμένα ημερομηνίες λήξης και κωδικούς, οι οποίες διατέθηκαν σε καταναλωτές σε όλη τη Γερμανία. Κάθε συσκευασία περιέχει 20 φακελάκια των 2 γραμμαρίων.
| Ποικιλία | Κωδικός παρτίδας | Ημερομηνία λήξης |
|---|---|---|
| Kräuter – Βότανα | 111124 | 11.11.2027 |
| Aprikose – Βερίκοκο | 061124 | 06.11.2027 |
| Kirsche – Κεράσι | 090823 | 09.08.2026 |
| Petersilie und Zitrone – Μαϊντανός και Λεμόνι | 050624 | 05.06.2027 |
Οι αρμόδιες αρχές συνιστούν στους καταναλωτές να μην καταναλώσουν τα ανακαλούμενα προϊόντα και να τα επιστρέψουν στο κατάστημα αγοράς ή να τα απορρίψουν με ασφάλεια.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς θα καταλάβετε αν έχετε αλλεργία στα θειώδη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυγά: Ποια είναι η καλύτερη ώρα να τα φας ώστε να ωφεληθείς περισσότερο σε ενέργεια, μεταβολισμό και απορρόφηση πρωτεΐνης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προσοχή: Κοινό φάρμακο για την τριχόπτωση προκαλεί τάσεις αυτοκτονίας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τοξικές ουσίες σε ποπ κορν ιδιωτικής ετικέτας μεγάλης αλυσίδας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δικαστικό «ράπισμα» στην Κομισιόν για αυθαίρετη ρύθμιση στα ψάρια
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ο Νίκος Ζορζοβίλης σας προετοιμάζει για τα Χριστούγεννα – Πώς να απολάυσετε τις γιορτές χωρίς τύψεις
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 6 σημεία στο μπάνιο που πιθανότατα ξεχνάς να καθαρίσεις και είναι γεμάτα μούχλα και βακτήρια
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.