Συναγερμό στις ευρωπαϊκές αρχές ασφάλειας τροφίμων προκάλεσε φορτίο με νεκταρίνια προέλευσης Τουρκίας, στο οποίο εντοπίστηκε υψηλή συγκέντρωση νικελίου. Η σχετική κοινοποίηση καταχωρίστηκε στο ευρωπαϊκό σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης στις 19 Αυγούστου 2026 από την Κροατία και αφορά φορτίο που εντοπίστηκε κατά τον έλεγχο στα σύνορα και καταστράφηκε.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Lidl: Ανακαλεί ξανά δημοφιλές επιδόρπιο σοκολάτας – Είχε ανακληθεί και στην Ελλάδα πριν από μόλις 2 μήνες για άλλο λόγο (φωτογραφία)
Η εργαστηριακή ανάλυση, η οποία πραγματοποιήθηκε στις 7 Αυγούστου 2026, έδειξε συγκέντρωση νικελίου 0,238 mg/kg, δηλαδή 0,238 ppm. Το νικέλιο καταγράφηκε στην κοινοποίηση ως κίνδυνος που αφορά βαρέα μέταλλα. Η ευρωπαϊκή καταχώριση χαρακτηρίζει την απόφαση διαχείρισης του κινδύνου ως «Potential risk» (δυνητικός κίνδυνος). Ιδιαίτερα σημαντικό είναι ότι το συγκεκριμένο φορτίο δεν διακινήθηκε σε άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η καταχώριση αναφέρει ρητά «No distribution to other member countries», γεγονός που σημαίνει ότι η υπόθεση εντοπίστηκε πριν από την περαιτέρω διανομή του προϊόντος στην ευρωπαϊκή αγορά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Απορρυπαντικά πλυντηρίου: 5 «ύποπτες» ουσίες που εντοπίστηκαν σε εργαστηριακές αναλύσεις και δεν γράφει η ετικέτα
Το νικέλιο στα τρόφιμα
Το νικέλιο είναι ένα φυσικό στοιχείο που μπορεί να περάσει στα τρόφιμα από το έδαφος και το νερό, αλλά και από άλλες περιβαλλοντικές ή τεχνολογικές πηγές. Η παρουσία του σε ένα τρόφιμο δεν σημαίνει αυτομάτως ότι υπάρχει άμεσος κίνδυνος για την υγεία. Η αξιολόγηση εξαρτάται από την ποσότητα, τη συχνότητα και τη συνολική έκθεση του καταναλωτή. Ωστόσο, η αυξημένη έκθεση σε νικέλιο μέσω της διατροφής μπορεί να αποτελεί ζήτημα δημόσιας υγείας, ιδιαίτερα για άτομα που είναι ευαισθητοποιημένα στο νικέλιο.
Η ευρωπαϊκή νομοθεσία έχει θεσπίσει ανώτατα επίπεδα νικελίου για συγκεκριμένες κατηγορίες τροφίμων, ωστόσο δεν προβλέπει συγκεκριμένο αριθμητικό όριο για το νικέλιο στα νωπά φρούτα, όπως τα νεκταρίνια. Ωστόσο, η αυξημένη και παρατεταμένη έκθεση σε νικέλιο μέσω της διατροφής μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες επιπτώσεις, κυρίως σε άτομα που έχουν ήδη ευαισθητοποιηθεί στο μέταλλο. Σε αυτά τα άτομα, η λήψη νικελίου μπορεί να προκαλέσει ή να επιδεινώσει αλλεργικές αντιδράσεις, όπως δερματίτιδα εξ επαφής και εκζώδεις δερματικές βλάβες. Σε υψηλότερες προσλήψεις, η έκθεση από το στόμα μπορεί επίσης να προκαλέσει γαστρεντερικά συμπτώματα, όπως ναυτία, έμετο, κοιλιακό πόνο και διάρροια.
Η Ευρωπαϊκή κοινοποίηση που αφορά τα μολυσμένα νεκταρίνια από την Τουρκία:
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Τι γίνεται με τα αυγά; Τουλάχιστον 5 εξάρσεις Salmonella σε διαφορετικές χώρες – Τι κρύβεται πίσω από τους αλλεπάλληλους συναγερμούς
- Lidl Fr: Ανακαλεί κι άλλα πεπόνια λόγω υπέρβασης φυτοφαρμάκων
- Ιός του Δυτικού Νείλου: 13 θάνατοι και τριπλασιασμός των κρουσμάτων σε μία εβδομάδα – Οι δήμοι με τα περισσότερα περιστατικά και οι περιοχές «υψηλού κινδύνου»
- Πρόστιμο 39.000 ευρώ σε εταιρεία που «έκοψε» κριτική καταναλωτή χωρίς αιτιολογία – Τι ισχύει για τις κριτικές σε ΕΕ και Ελλάδα
- Algida – Παγωτό Cornetto: Καταγγελία ότι σε μερικές χώρες χρησιμοποιεί περισσότερες χρωστικές και φοινικέλαιο – Τι ισχύει στην Ελλάδα
- Η ηλικία πρώτης εμφάνιση περιόδου συνδέεται και με τα φυτοφάρμακα! Τι εντόπισε έρευνα για την επίδραση του chlorpyrifos και άλλων ουσιών
- Ανάκληση συσκευής Lenovo λόγω παρουσίας μολύβδου 720 φορές πάνω από το όριο – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση και παραπομπή της υπόθεσης στον εισαγγελέα
- LidlFi: Ανάκληση αυγών λόγω κινδύνου σαλμονέλας – Εντοπίστηκε το βακτήριο σε συμβεβλημένο παραγωγό
- Βίντεο: Πλημμύρα από καλαμάρια σε κεντρικό δρόμο των ΗΠΑ – Η απίστευτη επιχείρηση καθαρισμού
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
