Δευτέρα, 23 Δεκεμβρίου, 2024
9.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

type here...

Ασφάλεια Τροφίμων

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων

Ανακαλείται συμπλήρωμα διατροφής από τον ΕΟΦ

Ο ΕΟΦ ανακοίνωσε την ανάκληση της παρτίδας JN0807210D του συμπληρώματος διατροφής JOHN NOA SPRAY VITAMINS, Vitamin D3 1000IU/SPRAY, διότι, τα αποτελέσματα των εργαστηριακών ελέγχων,...
Cibum -

Πρωτοπορία: Τη συνδρομή των καταναλωτών ζητά η επιστήμη για τα θέματα ασφάλειας τροφίμων

Οι πολίτες καλούνται να συμμετέχουν στη συλλογή και ανάλυση δεδομένων.
Cibum -

Ο FDA ερευνά νέο ξέσπασμα Salmonella – συνεχίζονται οι έρευνες για E.coli σε baby σπανάκι

Το νέο ξέσπασμα Salmonella μετράει μέχρι τώρα τουλάχιστον 19 ασθενείς.
Cibum -

ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2021: ΜΗΝΙΑΙΑ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΝΕΑΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Κατάλογος νέων Κανονισμών ΕΕ Οκτώβριος 2021 για ασφάλεια τροφίμων. Η εκτελεστική απόφαση για χωριστή συλλογή αποβλήτων πλαστικών φιαλών ποτών μίας χρήσης
Νίκος Γδοντέλης -

Διεθνή: κομμάτια γυαλιού σε βάζα τοματόσουπας

Τα γυαλιά εντόπισαν καταναλωτές
Cibum -

EFSA: Πράσινο φως στη διαδικασία ανακύκλωσης deSter για τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Τα υλικά θα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ποσοστό έως και 100% για την κατασκευή νέων πλαστικών σκευών.
Κατερίνα Κουδούνα -

Διεθνή: Listeria σε κουνουπίδι

Άμεση η ανάκληση των προϊόντων
Cibum -

Food Fraud: Eξελισσόμενες απαιτήσεις συμμόρφωσης και βέλτιστες πρακτικές

Τα αποτελέσματα έρευνας της Παγκόσμιας Πρωτοβουλίας για την Ασφάλεια Τροφίμων (GFSI)
Cibum -

Μελισσοκομία: Η Τροποποίηση του ανώτατου ορίου για το μυκητοκτόνο ametoctradin, από την EFSA

Το μυκητοκτόνο ametoctradin χρησιμοποιείται για τον έλεγχο σημαντικών παθογόνων
Cibum -

Η σκληρότερη ποινή σε υπόθεση ασφάλειας τροφίμων – Ξεκίνησε από ισόβια και έγινε 28 χρόνια χωρίς αναστολή!

Τι μπορεί να μας διδάξει η υπόθεση σαλμονέλας της Peanut Corporation
Cibum -

Βακτηριοσίνες: τα φυσικά αντιμικροβιακά των τροφίμων

Οι βακτηριοσίνες αποτελούν μια ελκυστική εναλλακτική λύση έναντι των χημικών αντιμικροβιακών ουσιών.
Cibum -

Alert από ΕΦΕΤ: Ανάκληση μπαχαρικού που πωλείται σε όλα τα σούπερ μάρκετ

Το προϊόν, εξετάσθηκε από το Β’ Τμήμα της Α’ Χημικής Υπηρεσίας Αθηνών
Cibum -

Διεθνή: Σωρεία ανακλήσεων σε μεγάλα supermarket

Ανακλήσεις από σάλτσες, γαρίδες κοτόπουλα και έτοιμα σπαγγέτι μέχρι σοκολάτες, λουκάνικα, πίτες και ψωμί
Cibum -

Διεθνή: Αναστολές λειτουργίας και πρόστιμα σε επιχειρήσεις τροφίμων- Συνεχίζεται το μπαράζ ελέγχων στη Ρουμανία

Μετά το απίστευτο περιστατικό με το λουκέτο σε τέσσερα supermarket της Auchan στο Βουκουρέστι,  συνεχίζεται το μπαράζ ελέγχων σε επιχειρήσεις τροφίμων στη Ρουμανία.
Cibum -

Διεθνή: Νέο κρούσμα παρουσίας γυαλιού και μετάλλου σε τρόφιμα- Η Kraft Heinz ανακαλεί ποτά σε σκόνη

Τα ξένα υλικά, (πολύ μικρά κομμάτια μετάλλου ή γυαλιού) ενδέχεται να έχουν εισαχθεί στα προϊόντα κατά την παραγωγή.
Cibum -

Διεθνή: Ανάκληση βρεφικών προβιοτικών λόγω Pseudomonas aeruginosa

Η Pseudomonas aeruginosa μπορεί να προκαλέσει θανατηφόρες λοιμώξεις σε ανοσοκατεσταλμένα άτομα, σε ασθενείς με σοβαρά εγκαύματα, με σοβαρές δερματικές βλάβες και σε ασθενείς που πάσχουν από κυστική ίνωση.
Cibum -

EFSA: Τεχνητά γλυκαντικά και περιβαλλοντικές επιπτώσεις

Στόχος των εργασιών ήταν να διασφαλιστεί ότι προσδιορίζονται οι σχετικές πληροφορίες σχετικά με τους περιβαλλοντικούς κινδύνους που συνδέονται με τη χρήση των τεχνητών γλυκαντικών
Cibum -

Ο κίνδυνος της μελαμίνης στα φυτικά τρόφιμα – Γιατί είναι εύκολη η προσθήκη σε σκόνες πρωτεΐνης

Ετοιμάζεται να σκάσει το επόμενο σκάνδαλο μελαμίνης;
Cibum -

Δωρεάν Webinar από την EFSA για τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Πότε λήγει η προθεσμία υποβολής αίτησης για συμμετοχή
Cibum -

Διεθνή: ανάκληση προϊόντων από φιστίκι και σουσάμι λόγω σαλμονέλας

Οι αρχές προειδοποίησαν το κοινό να μην τα καταναλώσει
Cibum -
1...285286287...293Σελίδα 286 από 293

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_imgspot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Τα 8 πιο κρίσιμα ζητήματα που αντιμετωπίζει η σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων

Ομάδα εμπειρογνωμόνων από την ακαδημαϊκή κοινότητα και τη βιομηχανία, ξεχώρισε τα πιο σημαντικά ζητήματα που αντιμετωπίζει η βιομηχανία τροφίμων που σχετίζονται με την επιστήμη και την τεχνολογία των τροφίμων από ερευνητική σκοπιά.
Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσο επικίνδυνα είναι τα γαριδάκια – Εργαστηριακή ανάλυση

Γαριδάκια και σνακ καλαμποκιού: Τα μισά περιέχουν τοξικές και καρκινογόνες ουσίες.
Νέα

Τα φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν εκατομμύρια μικροπλαστικά στο τσάι σας – Νέα επιστημονικά ευρήματα

Τα εμπορικά φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν δισεκατομμύρια μικροπλαστικά, που εισέρχονται στα ανθρώπινα εντερικά κύτταρα.
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

Εταιρείες τροφίμων: Συμφέρει να «κλείνουν τα στόματα» δυσαρεστημένων καταναλωτών πληρώνοντας αδρά εξωδικαστικά;

Νέα

Τι είναι το μπέικιν πάουντερ που οφείλει την ύπαρξή του στον… έρωτα

Συνταγές

Τα 8 πιο κρίσιμα ζητήματα που αντιμετωπίζει η σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Παιδικά παγούρια: Οι μισοί από τους εμπειρογνώμονες σε δοκιμή, απέφυγαν να πιούν νερό λόγω της μυρωδιάς!

Νέα

Lidl Nl: Επείγουσα ανάκληση προϊόντος

Ασφάλεια Τροφίμων

Έλληνας υφυπουργός αποκάλυψε ότι δεν έχει φάει ποτέ μελομακάρονο!

Νέα

Αυτές είναι οι υπερτιμημένες αλυσίδες fast food

Νέα

Τα δυο συστατικά που προστατεύουν το ωμό κοτόπουλο από αλλοίωση και παθογόνα και παρατείνουν τη διάρκεια ζωής

Τεχνολογία Τροφίμων

Γιατί μας αρέσει τόσο πολύ το αλάτι;

Διατροφή και Υγεία

Συνελήφθη 27χρονος που ψέκαζε με εντομοκτόνο διάφορα τρόφιμα μέσα σε σουπερμάρκετ

Νέα

Σχετικά με εμάς

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Επικοινωνία

Editor Picks

Must Read

Follow Us

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022 | Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Μετάβαση στο περιεχόμενο