Δευτέρα, 4 Νοεμβρίου, 2024
17.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Τις 455 έφτασαν οι σαλμονελλώσεις από τα προϊόντα Kinder της Ferrero

ΑρχικήPicksNews LineΤις 455 έφτασαν οι σαλμονελλώσεις από τα προϊόντα Kinder της Ferrero
spot_img

Η μεγάλη εστία Samonella που συνδέεται με τη σοκολάτα Kinder έχει αρρωστήσει περισσότερους από 450 ανθρώπους, με βάση τα τελευταία στοιχεία.

Από τις 15 Ιουλίου 2022, 401 επιβεβαιωμένα (n=399) και πιθανά (n=2) κρούσματα μονοφασικής S. Typhimurium έχουν εντοπιστεί στην ΕΕ/στον ΕΟΧ και στο Ηνωμένο Βασίλειο. Πρόκειται για αύξηση εννέα κρουσμάτων από την τελευταία ενημέρωση στις 3 Ιουνίου 2022.

Το τελευταίο αναφερόμενο κρούσμα είναι από το Ηνωμένο Βασίλειο με ημερομηνία δειγματοληψίας στις 16 Ιουνίου 2022. Επιπλέον, έχουν εντοπιστεί κρούσματα στον Καναδά (n=4), την Ελβετία (n=49) και τις Ηνωμένες Πολιτείες (n=1), ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό των κρουσμάτων σε 455 παγκοσμίως.

Αυτή η επιδημία χαρακτηρίζεται από υψηλό ποσοστό νοσηλευόμενων (περίπου 40%) περιπτώσεων, οι περισσότερες από αυτές είναι παιδιά ηλικίας κάτω των 10 ετών και ορισμένες περιπτώσεις με σοβαρά κλινικά συμπτώματα όπως η αιματηρή διάρροια.

Τα επηρεαζόμενα κρούσματα έχουν εντοπιστεί μέσω προηγμένων τεχνικών μοριακής τυποποίησης. Δεδομένου ότι αυτή η μέθοδος δοκιμής δεν εκτελείται συνήθως σε όλες τις χώρες, ορισμένες περιπτώσεις ενδέχεται να μην ανιχνεύονται.

Με βάση επιδημιολογικές και μικροβιολογικές έρευνες, συγκεκριμένα προϊόντα σοκολάτας Kinder από το εργοστάσιο της Ferrero στην Arlon του Βελγίου, αναγνωρίστηκαν ως πιθανά οχήματα μόλυνσης.

Το εργοστάσιο έκλεισε στις 8 Απριλίου 2022 (εβδομάδα 14) και οι ανακλήσεις προϊόντων ξεκίνησαν παγκοσμίως. Οι ανακλήσεις αποσκοπούσαν στην πρόληψη της κατανάλωσης προϊόντων δυνητικά επιμολυσμένων με σαλμονέλα. Ως αποτέλεσμα των μέτρων ελέγχου, ο αριθμός των περιπτώσεων μειώθηκε ραγδαία.

Απαιτούνται περαιτέρω έρευνες για τον εντοπισμό της βασικής αιτίας της μόλυνσης και για να διασφαλιστεί ότι τα μολυσμένα προϊόντα δεν διατίθενται στην αγορά.

ΧώραΕπιβεβαιωμένα κρούσματαΠιθανά κρούσματαΣυνολικός αριθμός κρουσμάτων
Αυστρία14014
Βέλγιο64266
Δημοκρατία της Τσεχίας101
Δανία404
Γαλλία1210121
Γερμανία34034
Ιρλανδία18018
Ιταλία101
Λουξεμβούργο202
Ολλανδία303
Νορβηγία101
Ισπανία303
Σουηδία505
Σύνολο ΕΕ/ΕΟΧ2712273
Ηνωμένο Βασίλειο1280128
Σύνολο ΕΕ/ΕΟΧ και Ηνωμένο Βασίλειο3992401
Καναδάς404
Ελβετία49049
Ηνωμένες Πολιτείες101
Σύνολο4532455
Αριθμός επιβεβαιωμένων και πιθανών περιπτώσεων μονοφασικού S. Typhimurium στην ΕΕ/τον ΕΟΧ, το Ηνωμένο Βασίλειο, τον Καναδά, την Ελβετία και τις Ηνωμένες Πολιτείες, από τις 15 Ιουλίου 2022

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

7 νεκροί από την μαγιά στο ψωμί – Συνεχιζόμενη μόλυνση της γραμμής παραγωγής

Έκρηξη λιστερίωσης που σχετίζεται με προϊόντα μαγιάς Baker's, στην Ελβετία.

Ενθουσιασμός και χαρά στην τελετή απονομής των βραβείων FEA 2024

Με μεγάλη επιτυχία και πλήθους κόσμου, ολοκληρώθηκε η τελετή βράβευσης των βραβείων Food Experts’ Awards 2024 στο πλαίσιο της έκθεσης τροφίμων Food&Drink της ΔΕΘ HELEXPO.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο