Ανακαλείται μεγάλη ποσότητα βουτύρου λόγω αλλεργιογόνου που δεν αναγραφόταν στην ετικέτα
Στις 31 Ιουλίου 2025, η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ανακοίνωσε την ανάκληση 1.800 κιβωτίων – συνολικά 64.800 λιβρών (περίπου 29.000 κιλά) – του προϊόντος NH European Style Butter Blend, που παρασκευάζεται από την εταιρεία Bunge Oils με έδρα το Τσέστερφιλντ στο Μιζούρι.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αλλαντίαση από φυστικοβούτυρο: Διασωληνώθηκε βρέφος 6 μηνών με αναπνευστική ανεπάρκεια
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γυναίκα έχασε τη ζωή της από σπιτικό κέικ – Το συστατικό που προκάλεσε τη θανατηφόρα αλλαντίαση
Αιτία της ανάκλησης είναι η μη αναγραφή του αλλεργιογόνου «γάλα» στην ετικέτα. Αν και για πολλούς είναι αυτονόητο ότι το γάλα αποτελεί βασικό συστατικό στο βούτυρο ή τη μαργαρίνη, η μη επισήμανσή του μπορεί να αποβεί επικίνδυνη για άτομα με αλλεργία στο αγελαδινό γάλα, η οποία, σύμφωνα με τη FARE (Food Allergy Research & Education), είναι η συχνότερη τροφική αλλεργία στα βρέφη και τα μικρά παιδιά, αλλά και κοινή στους ενήλικες. Οι πάσχοντες στις ΗΠΑ υπολογίζονται σε περίπου 6,2 εκατομμύρια.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοβαρός κίνδυνος πνιγμού από δημοφιλή παιδικά παγούρια που πωλούνται και στην Ελλάδα – Δείτε φωτογραφία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δεκάδες ασθένειες από μολυσμένα αλλαντικά σε πάγκους ντελικατέσεν και έτοιμα σάντουιτς
Το βούτυρο, στην παραδοσιακή του μορφή, φτιάχνεται από αγελαδινό γάλα, που είναι αλλεργιογόνο για πολλούς ανθρώπους. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλες πρώτες ύλες ή εναλλακτικά λιπαρά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή «φυτικού» ή «μη-γαλακτοκομικού» βουτύρου, όπως βούτυρο καρύδας, αβοκάντο, ελαιόλαδο σε στερεή μορφή ή μείγματα φυτικών ελαίων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτά τα όσπρια πρέπει να αποφεύγουν όσοι έχουν ουρικό οξύ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κάνε αυτό στα 50 για να είσαι πιο υγιής στα 80 – Τι έδειξε η μακροβιότερη μελέτη στον κόσμο για την υγεία και την ευτυχία των ενηλίκων
Το προϊόν που ανακαλείται διανεμήθηκε σε 12 κέντρα διανομής στις Ηνωμένες Πολιτείες, καθώς και σε ένα στη Δομινικανή Δημοκρατία. Σύμφωνα με τα δεδομένα, δεν φαίνεται να διατέθηκε απευθείας σε καταναλωτές αλλά πιθανόν να χρησιμοποιήθηκε από βιομηχανίες τροφίμων για την παρασκευή άλλων προϊόντων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επικίνδυνο παθογόνο σε αποξηραμένα φρούτα – Έκκληση στους καταναλωτές να μη τα καταναλώσουν
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται ζυμαρικά λόγω «κρυφών» συστατικών – Ποιοι καταναλωτές κινδυνεύουν
Η ανάκληση καταχωρήθηκε ως Class II, που σημαίνει ότι η έκθεση στο προϊόν ενδέχεται να προκαλέσει προσωρινές ή ιατρικά αναστρέψιμες παρενέργειες, ενώ ο κίνδυνος σοβαρών επιπτώσεων για την υγεία θεωρείται περιορισμένος.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ο σοβαρός λόγος που δεν πρέπει ΠΟΤΕ να ακολουθούμε συμβουλές διατροφής από influencers
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σφήκες: Έτσι θα τις απομακρύνουμε από το φαγητό μας φυσικά, αποφεύγοντας πανικό και τσιμπήματα – Καθηγήτρια Οικολογίας εξηγεί
Το NH European Style Butter Blend περιγράφεται από την εταιρεία ως προϊόν με υψηλότερη περιεκτικότητα σε έλαια σε σχέση με την παραδοσιακή μαργαρίνη, με στόχο τη μεγαλύτερη νοστιμιά και πλούσια υφή σε τελικά προϊόντα αρτοποιίας ή ζαχαροπλαστικής.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί δεν πρέπει να πίνουμε νερό αμέσως μετά την κατανάλωση αγγουριού;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Armani: Πρόστιμο 3,5 εκατ. ευρώ από την Αρχή Ανταγωνισμού – «Ηθικοί στα λόγια, ανήθικοι στην πράξη!»
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επιστήμονες έφεραν τη γεύση στην εικονική πραγματικότητα μέσα από ένα εικονικό… γλειφιτζούρι!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κλιματιστικά: Πόσους βαθμούς πρέπει να έχουμε μέσα σε ένα δωμάτιο για να μην επιβαρύνουμε καρδιά και ανοσοποιητικό;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Διαζύγιο στον… ύπνο!» – Μήπως τα χωριστά κρεβάτια στο ζευγάρι είναι το «κλειδί» για καλύτερο ύπνο;
