Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Ιταλίδα ασημένια Ολυμπιονίκης γίνεται viral για τις φωτογραφίες της με κεφάλια παρμεζάνας

Η Giorgia Villa κέρδισε το ασημένιο μετάλλιο με την Ιταλία στον τελικό του ομαδικού γυναικών. Αλλά το πάθος της για την παρμεζάνα έχει επίσης κερδίσει την προσοχή.
Cibum Newsroom -

Η Βρετανίδα καλλιτέχνης που φτιάχνει προτομές από… σούσι!

Η 45χρονη Βρετανίδα καλλιτέχνης τροφίμων Michelle Wibowo χρειάζεται περίπου 120 ώρες για να δημιουργήσει το γλυπτό κάποιου διάσημου αστέρα, σε μέγεθος γκρέιπφρουτ, με πρώτες...
Cibum Newsroom -

Αγρότες οδήγησαν καμήλες στο κέντρο της Βουδαπέστης για να προειδοποιήσουν για την κλιματική αλλαγή

Η ιδιαίτερη κίνηση διαμαρτυρίας Ούγγρων αγροτών.
Cibum Newsroom -

Tο “blanc de blancs του μέλλοντος” απο την Ruinart

Η σαμπάνια για την κλιματική αλλαγή.
Cibum Newsroom -

Δύο ομαδικές αγωγές στην μεγάλη αλλαντοβιομηχανία που ευθύνεται για δύο θανάτους και 34 οξείες δηλητηριάσεις

Μετά τους θανάτους, τις ασθένειες και την ανάκληση χιλιάδων τόνων αλλαντικών η μεγάλη αλλαντοβιομηχανία είναι αντιμέτωπη και με αγωγές.
Cibum Newsroom -

Λουκέτο σε catering και σε εστιατόριο μετά την τροφική δηλητηρίαση στα γραφεία του TikTok

130 άτομα στο σύνολο οι πληγέντες.
Cibum Newsroom -

Οι ΗΠΑ κηρύττουν πόλεμο στη σαλμονέλα – Υπεύθυνη για πάνω από 400 θανάτους Αμερικανών ετησίως

Πρόταση με νέους κανόνες σφαγής και επεξεργασίας που θα σώσει ζωές
Cibum Newsroom -

Στα ύψη οι τιμή του χυμού πορτοκάλι – Ακολουθεί το δρόμο του… ελαιολάδου

Κλιματική αλλαγή και ασθένειες κάνουν τα πορτοκάλια είδος πολυτελείας
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: H γερουσία θέλει να αλλάξει τον 30χρονο νόμο περί συμπληρωμάτων διατροφής

Ζητούν να ελέγχεται αυστηρά από τον FDA.
Cibum Newsroom -

Θάνατοι από αλλαντικά: Ανάκληση “μαμούθ” χιλιάδων τόνων Delicatessen

Η Boar's Head Provisions Co. επεκτείνει την ανάκληση για έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα κρέατος και πουλερικών λόγω μόλυνσης από λιστέρια.
Cibum Newsroom -

Το εστιατόριο στην άκρη του κόσμου – Και τώρα τι παραγγέλνουμε;

Όταν επιλέγεις να φας σε ένα εστιατόριο που βρίσκεται στον Αρκτικό Κύκλο, μάλλον δεν περιμένεις να παραγγείλεις τα συνηθισμένα, δηλαδή πατατούλες, σαλατούλα κτλ
Cibum Newsroom -

Οι 20 αεροπορικές εταιρείες με το καλύτερο φαγητό

Η λίστα με τις καλύτερες υπηρεσίες φαγητού εν ώρα πτήσεις μετά από ανάλυση 27.000 αξιολογήσεων.
Cibum Newsroom -

Ιρλανδία: Συνεχίζουν οι προειδοποιήσεις για τα αυγά πάπιας μετά από κρούσματα σαλμονέλας

Η FSAI δίνει έμφαση στο σωστό μαγείρεμα.
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: Οκτώ μεγάλα σουπερμάρκετ συμφωνούν για τις αυξήσεις στις τιμές!

Η FACUA καταγγέλλει παράλληλες αυξήσεις περιθωρίου κέρδους στις μάρκες ελαιολάδου οκτώ μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ.
Cibum Newsroom -

Μαζική τροφική δηλητηρίαση στα κεντρικά του Tik Tok

Από τους 60 που επλήγησαν, οι 57 νοσηλεύονται.
Cibum Newsroom -

Περού: Το αφροδισιακό “smoothie” που δημιουργείται από… απειλούμενο βάτραχο

Τι μας είπαν περουβιανοί για το ιδιαίτερο ρόφημα.
Cibum Newsroom -

Πέθαναν μετά την κατανάλωση γάλακτος αμυγδάλου, βρώμης και καρύδας – Δύο νεκροί και 18 δηλητηριάσεις ο τραγικός απολογισμός

Μεγαλώνει η λίστα των θυμάτων μετά την κατανάλωση εναλλακτικών γαλακτοκομικών προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Μπαράζ ελέγχων μετά τις δηλητηριάσεις βρεφών από κανέλα – Νέες ανακλήσεις για υψηλή περιεκτικότητα σε μόλυβδο

Οι επιπτώσεις της έκθεσης σε μόλυβδο  στην υγεία είναι πιο επιβλαβείς
Cibum Newsroom -

Shein: Μόδα γεμάτη τοξικά σε τιμή ευκαιρίας – Νέα σοκαριστικά αποτελέσματα ελέγχων

Τα προϊόντα που εξετάστηκαν είχαν ακόμη και βλαβερές χημικές ουσίες που θεωρούνταν ότι έχουν εξαφανιστεί προ πολλού από την παραγωγή κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Βόρεια Κορέα: Οι αξιωματούχοι αναζητούν φάρμακα για τον Kim Jong Un – Γιατί ανήκει στην ομάδα υψηλού κινδύνου

Ζητήματα διαδοχής στο προσκήνιο.
Cibum Newsroom -
1...106107108...328Σελίδα 107 από 328

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Βιομηχανία Τροφίμων

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;
Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα

Ροή Ενημέρωσης

Μέλι: Ο επιστημονικός τρόπος για να καταλάβουμε εάν είναι υψηλής ποιότητας

Καταναλωτής

Βραβεία Παγκόσμιας Γαστρονομίας 2026: Οι κορυφαίες αεροπορικές εταιρείες και τα αεροδρόμια για φαγητό

Γαστρονομία

Aκρίβεια στο σούπερ μάρκετ: Σε ποιες Ευρωπαϊκές χώρες είναι ακριβότερα τα τρόφιμα και γιατί – Σε ποια θέση βρίσκεται η χώρα μας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φορμαλδεΰδη: Σε ποια καθημερινά αντικείμενα βρίσκεται η καρκινογόνος ουσία και πώς μπορώ να την αναγνωρίσω;

Υγεία

Νόμιμη εγγύηση: Τα μεγάλα brands «προσπερνούν» τη νέα ευρωπαϊκή οδηγία – Χάνουν τα δικαιώματά τους οι καταναλωτές;

Καταναλωτής

Pizza Fan: Φόβοι για «κανόνι» στους προμηθευτές – Συναγερμός στην εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ανακαλούνται δημοφιλή κράκερς που πωλούνται και στην Ελλάδα – Εντοπίστηκε καρκινογόνος ουσία (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα γίνει με τους εργαζομένους της Pizza Fan;

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Θεσσαλονίκη: Σύλληψη 43χρονου και πρόστιμο 100.000 ευρώ για 22.834 παιχνίδια – μαϊμού

Οικιακά

Γλυκαντικό ασπαρτάμη και καρκίνος του μαστού: Τα ευρήματα νέας μελέτης μετά τη γνωμοδότηση της EFSA

Υγεία