Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Εννέα τόνοι ελληνικά καρπούζια κατασχέθηκαν στην Ιταλία

Ψεύτικες ενδείξεις προέλευσης - Πουλούσαν ελληνικά καρπούζια ως Ιταλικά.
Cibum Newsroom -

Νέα κρούσματα γρίπης των πτηνών σε ανθρώπους στις ΗΠΑ

8 συνολικά οι άνθρωποι που έχουν αρρωστήσει από γρίπη των πτηνών με συμπτώματα γρίπης.
Cibum Newsroom -

Γιατί αυξήθηκαν κατακόρυφα τα κρούσματα cryptosporidiosis στην Ισπανία – 4.000 περιστατικά το 2023

Οι παράγοντες που οδήγησαν σε εξαπλάσια αύξηση των κρουσμάτων κρυπτοσποριδίωσης στην Ισπανία και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες.
Cibum Newsroom -

Πρωτοπορία: Ειδοποιήσεις καταναλωτών για ανακλήσεις τροφίμων μέσω εφαρμογής σε κινητά στη Γερμανία  

Προειδοποιήσεις τροφίμων μέσω ειδοποίησης push στο smartphone.
Cibum Newsroom -

Ιδιοκτήτης καφετέριας αποκαλύπτει γιατί ο καφές κοστίζει ακριβά ενώ η παρασκευή του κοστίζει πολύ λιγότερο

Η κρίση κόστους στον καφέ συνεχίζεται με αμείωτους ρυθμούς παγκοσμίως.
Cibum Newsroom -

Πατατάκια Frito-Lay: Απολύονται εργαζόμενοι σε εργοστάσιο των ΗΠΑ

Η Frito-Lay θα απολύσει 88 από τους 305 εργαζόμενους σε εργοστάσιο στις ΗΠΑ για "οικονομικούς λόγους".
Cibum Newsroom -

Αύξηση των περιπτώσεων μόλυνσης από σαλμονέλα στη Νορβηγία

Η Νορβηγική Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων εφιστά την προσοχή του κοινού στα εισαγόμενα φρούτα και λαχανικά.
Cibum Newsroom -

Βρέθηκε ο δοκιμαστής για… πατατάκια που ζητούσε μεγάλο σουπερμάρκετ

Ο πρώτος επίσημος δοκιμαστής σνακ για το σούπερ μάρκετ Aldi.
Cibum Newsroom -

Το σιροπιαστό γλυκό που ανακλήθηκε από τα ράφια 5 ευρωπαϊκών χωρών – Περιέχει αιχμηρά κομμάτια ξύλου

Κίνδυνος τραυματισμού και ασφυξίας.
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό που έχει ανακληθεί λόγω ηπατικής βλάβης εξακολουθεί να πωλείται στα διαδίκτυο!

Παρά τα όσα έχουν γίνει περιλαμβανομένης και αποζημίωσης ύψους 3 δισ. δολαρίων στα θύματα το επικίνδυνο νερό εξακολουθεί να πωλείται.
Cibum Newsroom -

Δεκάδες κρούσματα E. coli στη Βρετανία από Τούρκικη σταφίδα

Εξηγήσεις από τις Τούρκικες Αρχές ζήτησαν οι Βρετανοί.
Cibum Newsroom -

“Μην το τρώτε” – Παγκόσμια ανάκληση Ταχίνι – 17 χώρες το αποσύρουν από τα ράφια – Κίνδυνος σαλμονέλωσης

Συναγερμός σε πολλές χώρες από το μολυσμένο ταχίνι.
Cibum Newsroom -

Γρίπη των πτηνών: Αυξάνονται τα ανθρώπινα κρούσματα στις ΗΠΑ – Ανησυχίες για πανδημία

Tρία νέα κρούσματα γρίπης των πτηνών νέου τύπου ανακοίνωσε το CDC.
Cibum Newsroom -

Διατροφικό Σκάνδαλο στην Κίνα: Βυτιοφόρα καυσίμων μεταφέρουν μαγειρικά έλαια χωρίς απολύμανση

Έκλεισε η εφαρμογή που παρακολουθεί την πορεία βυτιοφόρων σύμφωνα με τον Guardian.
Cibum Newsroom -

Έκκληση σε πελάτες εστιατορίου στη ΝΥ να παρακολουθήσουν για πιθανά συμπτώματα Ηπατίτιδας Α

Κρούσμα μόλυνσης από τον ιό της ηπατίτιδας Α σε εργαζόμενο εστιατορίου στη Νέα Υόρκη.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνος μύκητας σε γνωστό αντηλιακό – Επείγουσα ανάκληση στη Γαλλία

Παθογόνος μύκητας σε αντηλιακό.
Cibum Newsroom -

Απάτη «μαμούθ» με κρασί στην Ιταλία- Κατασχέθηκαν 60.000 λίτρα παραποιημένο κρασί

Κατηγορούνται, μεταξύ άλλων, και δημόσιοι φορείς πιστοποίησης.
Cibum Newsroom -

Lidl It: Ανάκληση κρέατος λόγω σαλμονέλας

Επείγουσα ανακοίνωση από το Υπουργείο Υγείας της Ιταλίας για ανάκληση προϊόντων Lidl.
Cibum Newsroom -

Συμμαχία Βραζιλίας-Κίνας για το μοσχαρίσιο κρέας

Ο μεγαλύτερος εισαγωγέας και ο μεγαλύτερος παραγωγός μοσχαρίσιου κρέατος στον κόσμο δημιουργούν διασυνοριακή πλατφόρμα ιχνηλασιμότητας.
Cibum Newsroom -

Καταναλωτικοί σύλλογοι καλούν τις αρχές να σταματήσουν το “Greenwashing” των πλαστικών μπουκαλιών

Το κάλεσμα της Ευρωπαϊκής Οργάνωσης Καταναλωτών για τη πάταξη του "πράσινου ξεπλύματος".
Cibum Newsroom -
1...110111112...327Σελίδα 111 από 327

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Νέα

Βιταμίνη Α: Νέα τεχνολογία αντέχει σε υψηλή θερμοκρασία και υγρασία για τον εμπλουτισμό τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

ApoB, βιταμίνη Κ2 και ωμέγα-3: Οι νέες τάσεις στην πρόληψη των καρδιαγγειακών

Υγεία

Πελτές ντομάτας: Τι μπορεί να προκαλέσει η καθημερινή κατανάλωση στη λειτουργία του εγκεφάλου; Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές σαμπουάν αποσύρεται εσπευσμένα – Η κρυφή ουσία που απειλεί την υγεία

Οικιακά

EFSA: Δεν τεκμηριώθηκε η ασφάλεια νέου τροφίμου από γρύλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Tesco: Επενδύει 23 εκατ. ευρώ σε νέο ταμείο για την καινοτομία στα τρόφιμα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αβοκάντο αντί για βούτυρο: Η αλλαγή που συνδέθηκε με 16% έως 22% χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο

Υγεία

ΕΦΕΤ: Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι μπορεί πραγματικά να προσφέρει στο ανοσοποιητικό

Υγεία