Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Η παραπλάνηση “greenwashing” – Ποιες εταιρείες υιοθετούν αυτή την πρακτική

Έκθεση του Ιδρύματος Changing Markets αναδεικνύει τις πιο ρυπογόνες εταιρείες στο κομμάτι του πλαστικού, οι οποίες παραπλανούν τους καταναλωτές με οικολογικά προσχήματα. Μεταξύ αυτών και οι Coca-Cola και Unilever.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 1 Ιουλίου, 2022

Ήρθε καινοτόμος τεχνολογία που θα αντικαταστήσει τις πλαστικές επιστρώσεις και τις PFAS

Μια καναδική εταιρεία επιστήμης υλικών, ισχυρίζεται ότι έχει αναπτύξει μια διαδικασία που καθιστά τα χάρτινα προϊόντα ανθεκτικά στο νερό, το λίπος, το οξυγόνο και τους ατμούς, και όλα αυτά ενώ δεν υπάρχει καμία επίδραση στην ανακύκλωση και τη σύνθεση.

Cibum - 1 Ιουλίου, 2022

Με απεργία διαρκείας απειλούν οι εργαζόμενοι της Coca Cola στη Βρετανία – Καταγγέλλουν εκφοβισμό και χαμηλούς μισθούς

Φόβοι για έλλειψη του αναψυκτικού στη χώρα - Έτοιμη για μέτρα έκτακτης ανάγκης η εταιρεία

Cibum - 1 Ιουλίου, 2022

Γιατί κόπηκε διαφήμιση αλκοολούχου ποτού – Η influencer δεν… ήξερε!

Aπαγορεύτηκε η ανάρτηση μιας Βρετανίδας influencer στο Tik Tok, στην οποία διαφήμιζε ένα αλκοολούχο ποτό της επωνυμίας Whisp Drinks με «μόνο 63 θερμίδες ανά κουτάκι».

Cibum - 1 Ιουλίου, 2022

Salmonella στο μεγαλύτερο εργοστάσιο σοκολάτας στον κόσμο – Η Barry Callebaut προμηθεύει “γίγαντες” της σοκολάτας

Μετά το εργοστάσιο της Ferrero, σαλμονέλα και στο εργοστάσιο της Barry Callebaut επίσης στο Βέλγιο - Ανοιχτό το ενδεχόμενο να έχουν επηρεαστεί και πολλοί γίγαντες της σοκολάτας όπως Mondelez, Nestlé και Unilever καθώς προμηθεύονται προϊόντα από την Βarry Callebaut

Cibum - 30 Ιουνίου, 2022

Κύπρος: Ανακαλούνται κεφτεδάκια κοτόπουλου λόγω παρουσίας Salmonella

Διαστάσεις "επιδημίας" έχουν λάβει οι ανακλήσεις τροφίμων λόγω παρουσίας Salmonella στην Κυπριακή αγορά, καθώς άλλη μια σχετική ανάκληση ανακοινώθηκε από το Υπουργείο Υγείας της χώρας.

Cibum - 30 Ιουνίου, 2022

Οι Πορτογαλικές αρχές “σάρωσαν” κακάο και σοκολάτα – Διώξεις, πρόστιμα και λουκέτα

Η Αρχή Τροφίμων και Οικονομικής Ασφάλειας (ASAE) της Πορτογαλίας, πραγματοποίησε τις τελευταίες εβδομάδες επιχειρήσεις επιθεώρησης σε ολόκληρη τη χώρα, στους κλάδους του κακάο, της σοκολάτας και των δίθυρων μαλακίων.

Cibum - 30 Ιουνίου, 2022

LOME: Το πρώτο βόειο κρέας στον κόσμο, με μειωμένες εκπομπές μεθανίου

Το πρώτο βόειο κρέας με μειωμένο μεθάνιο στον κόσμο παρουσιάζεται με την επωνυμία LOME «Low on Methane» και πωλείται από σήμερα στη Σουηδία

Cibum - 30 Ιουνίου, 2022

Γιατί τα προϊόντα της Kraft Heinz πήραν “πόδι” από τα ράφια της Tesco

Συνεχίζεται ο "πόλεμος" των σουπερμάρκετ με τους προμηθευτές - Τα σουπερμάρκετ δεν δέχονται τις αυξήσεις στις τιμές που έχουν επιβάλει παγκόσμιοι γίγαντες τροφίμων όπως η Nestle και η Heinz

Cibum - 30 Ιουνίου, 2022

Ουκρανία: Απέπλευσε το πρώτο πλοίο με δημητριακά

Ένα πρώτο πλοίο φορτωμένο με δημητριακά αναχώρησε από το κατεχόμενο ουκρανικό λιμάνι του Μπερντιάνσκ, ανακοίνωσαν οι φιλορωσικές αρχές

Cibum - 30 Ιουνίου, 2022

Η κλιματική αλλαγή ωφέλησε το κρασί του Μπορντό!

Αν και η άνοδος της θερμοκρασίας στον πλανήτη προκαλεί δυσμενείς επιπτώσεις σε πολλά επίπεδα και έχει φέρει παγκόσμια κινητοποίηση, φαίνεται πως έχει και μία θετική πλευρά...

Cibum - 30 Ιουνίου, 2022

Βρετανία – Ακρίβεια: Ποια τρόφιμα αφαιρούνται από τη λίστα με τα ψώνια και ποια παραμένουν

Πως αντιμετωπίζουν οι Βρετανοί τις μεγάλες ανατιμήσεις σε προϊόντα διατροφής

Cibum - 30 Ιουνίου, 2022

Πεπόνι αξίας 125 ευρώ! Το ερώτημα είναι ποιος το αγοράζει…

Το πεπόνι των 130 $ χαρακτηρίζεται ως η "Ferrari των πεπονιών" και καλλιεργείται σε θερμοκήπιο ειδικών συνθηκών στην Ιαπωνία.

Cibum - 30 Ιουνίου, 2022

Α. Μέγα, Διευθύντρια Γαλακτοκομικής Σχολής: Ευκαιρίες και κίνδυνοι διαβάζοντας τη λίστα του Taste Atlas

Η Δρ Αλεξάνδρα Μέγα, Διευθύντρια της Γαλακτοκομικής Σχολής στα Ιωάννινα, σχολιάζει στο cibum για την καλή επίδοση των ελληνικών τυριών στη λίστα του TasteAtlas με τα 50 καλύτερα τυριά παγκοσμίως.

Κατερίνα Κουδούνα - 30 Ιουνίου, 2022

Πρόστιμο 3,5 εκατ. ευρώ στη Carlsberg για θανατηφόρα διαρροή αμμωνίας

Η ζυθοποιία ομολόγησε ενοχή για τις παραβιάσεις των νόμων για την υγεία και την ασφάλεια των εργαζομένων

Cibum - 30 Ιουνίου, 2022

Και η Diageo αποχωρεί από τη Ρωσία

Η Diageo πολυεθνική εταιρεία αλκοολούχων ποτών, με έδρα το Λονδίνο, δραστηριοποιείται σε περισσότερες από 180 χώρες έχει 27.775 υπαλλήλους και παράγει σε περισσότερες από 140 εγκαταστάσεις σε όλο τον κόσμο

Cibum - 30 Ιουνίου, 2022

4,2 τόνοι σαλάμι ανακλήθηκαν λόγω αδήλωτου… αυγού!

Οι αρχές των ΗΠΑ ανακοίνωσαν την ανάκληση έτοιμου για κατανάλωση προϊόντος σαλαμιού, λόγω παρουσίας αδήλωτου στην επισήμανση αλλεργιογόνου.

Cibum - 30 Ιουνίου, 2022

Ρατσιστικά ονόματα σε σοκολάτες: Νεγράκια, αραπάκια και η τελευταία “φασαρία” με τα σουηδικά niggerballs

Στη Σουηδία, μια γυναίκα ανέδειξε το θέμα μιας "ιδιαίτερης" τοπικής ονομασίας γλυκού, των niggerballs, προκαλώντας πληθώρα αντιδράσεων με το hashtag #Swedengate

Cibum - 30 Ιουνίου, 2022

Αυξάνονται οι δηλητηριάσεις από οπιοειδή

Στις ΗΠΑ το 2021, περισσότεροι από 100.000 άνθρωποι πέθαναν από δηλητηρίαση μετά την χρήση οπιοειδών και υπάρχουν στοιχεία που δείχνουν ότι η ίδια κατάσταση επικρατεί και στην Ευρώπη.

Cibum - 29 Ιουνίου, 2022

Κύπρος: Ανάκληση τροφίμου στο οποίο ανιχνεύθηκε το μικρόβιο της Salmonella

Με σχετική ανακοίνωσή του, το Υπουργείο Υγείας της Κύπρου ενημέρωσε το καταναλωτικό κοινό της χώρας για την ανάκληση κοτομπιφτεκιών, λόγω της παρουσίας Salmonella.

Cibum - 29 Ιουνίου, 2022

1...134135136...199 Σελίδα 135 από 199

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων18 Μαΐου, 2024

Διεθνή

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Εμφιαλωμένα νερά: Κίνδυνος για τους Ευρωπαίους – Νέα παρέμβαση της Foodwatch

Δηλητηριάσεις μαθητών στη Λαμία: Ξεκίνησε ο έλεγχος στην εταιρεία των σχολικών γευμάτων

Γλυκιά εξαπάτηση: Οι γίγαντες τροφίμων ξεγελούν τα παιδιά μέσω των συσκευασιών τους

Ροή Ενημέρωσης

Αλουμινόχαρτο και αλουμίνιο στην κουζίνα: Ένας υποτιμημένος κίνδυνος – Η Πανεθνική εκστρατεία ενημέρωσης της Ιταλίας

Εμφιαλωμένα νερά: Κίνδυνος για τους Ευρωπαίους – Νέα παρέμβαση της Foodwatch

“Πρωταθλητές” στη βία και παρενόχληση στην εργασία, λιανεμπόριο, εστίαση και ξενοδοχεία – 230 καταγγελίες το 2023

Το μουσείο Άλατος Μεσολογγίου απέσπασε το βραβείο «European Museum of the Year Award»

Τι γίνεται με την αφρικανική σκόνη;

Lidl Ie: Ανάκληση δημοφιλούς τροφίμου – Η αλυσίδα ζήτησε συγνώμη

Δηλητηριάσεις μαθητών στη Λαμία: Ξεκίνησε ο έλεγχος στην εταιρεία των σχολικών γευμάτων

Tα μεγαλύτερα και πιο συχνά λάθη που κάνουμε στην αποθήκευση τροφίμων

Για πρώτη φορά μελέτη “ψάχνει” παθογόνα σε φρέσκους χυμούς σουπερμάρκετ

Γιατί προστίθεται ζάχαρη στα τρόφιμα (εκτός από την γλύκα)

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Αλουμινόχαρτο και αλουμίνιο στην κουζίνα: Ένας υποτιμημένος κίνδυνος – Η Πανεθνική εκστρατεία ενημέρωσης της Ιταλίας

Κι όμως το αποθηκευμένο αλεύρι μπορεί να εκραγεί!

Είναι επιβλαβή τα πράσινα σημάδια στο μπέικον; Οι επιστήμονες τροφίμων απαντούν

Must Read

Εμφιαλωμένα νερά: Κίνδυνος για τους Ευρωπαίους – Νέα παρέμβαση της Foodwatch

Δηλητηριάσεις μαθητών στη Λαμία: Ξεκίνησε ο έλεγχος στην εταιρεία των σχολικών γευμάτων

Γλυκιά εξαπάτηση: Οι γίγαντες τροφίμων ξεγελούν τα παιδιά μέσω των συσκευασιών τους

Follow Us