Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Αυξάνεται ο αριθμός των θυμάτων από τα αλλαντικά Fratelli Beretta

Πάνω από 100 σαλμονελώσεις σε 33 πολιτείες των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Καλιφόρνια: Αύξηση του κατώτατου μισθού στους εργαζομένους σε fast food

Αλυσίδες όπως τα Mc Donalds μετακυλούν το υψηλότερο κόστος εργασίας στους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Αναταραχή ενόψει της ένταξης της πατάτας στην κατηγορία των δημητριακών

Πιθανή αναταξινόμηση του λαχανικού ως δημητριακό στις προσεχείς Διατροφικές Κατευθυντήριες Γραμμές για Αμερικανούς (DGAs) 2025-2030.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση 100.000 φιαλών κρασιού στην Ιαπωνία – 26 άνθρωποι στο νοσοκομείο

Ανακλήθηκαν αφρώδη σάκε και άλλα προϊόντα λόγω κινδύνου για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται ταψί Pepco λόγω μετανάστευσης επικίνδυνων ουσιών

Ειδοποίηση RASFF - Ανακλήσεις σε τρεις χώρες.
Cibum Newsroom -

Lidl US: Ανάκληση μακαρόν με 7 μη δηλωμένα αλλεργιογόνα!

Επείγουσα ανακοίνωση της Lidl US. Η Lidl US ανακοίνωσε οικειοθελή ανάκληση της επωνυμίας Deluxe Macarons Party Edition λόγω μη δηλωθέντων αλλεργιογόνων. Η ανάκληση εκδόθηκε λόγω...
Cibum Newsroom -

Ουάσινγκτον: Απαγορεύεται η καλλιέργεια χταποδιών

Στο προσκήνιο η καλή διαβίωση των ζώων.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Αντιδρά ο κλάδος Ζαχαροπλαστών στον καταιγισμό απαγόρευσης πρόσθετων

Τι υποστηρίζει η Εθνική Ένωση Ζαχαροπλαστικής (NCA).
Cibum Newsroom -

Πάνω από 2 δις ευρώ ξόδεψαν οι Ιταλοί για το Πασχαλινό τραπέζι

"Βασιλιάς" και φέτος το αρνί.
Cibum Newsroom -

Σε ποια Ευρωπαϊκή χώρα βάφουν τα κοτόπουλα με κίτρινο χρώμα για να μοιάζουν “αλανιάρικα” αλλά…. ξεβάφουν!

Κόντρα μεταξύ της Αρχής Ασφάλειας τροφίμων και της Ένωσης προστασίας καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Ιταλία: Κατασχέθηκαν 17.500 κονσέρβες λαχανικών αξίας 320.000€

Έφοδος των Ιταλικών Αρχών σε δύο εργοστάσια παραγωγής λαχανικών σε κονσέρβες.
Cibum Newsroom -

Οργή για τα KFC Nigeria – Απαγόρευσαν την είσοδο σε πελάτη με αναπηρικό αμαξίδιο

Του είπαν ότι "δεν επιτρέπονται τα αναπηρικά καροτσάκια".
Cibum Newsroom -

Lidl FR: Ανάκληση σαλάτας λόγω λιστέρια

Οι αυτοέλεγχοι αποκάλυψαν πρόβλημα με τη δόση του ξιδιού στο προϊόν και παρουσία Listeria monocytogenes.
Cibum Newsroom -

Παγωτό Magnum: Συναγερμός σε Βρετανία και Ιρλανδία – Απολογία της Unilever

Επείγουσα ειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο από το δημοφιλές παγωτό Magnum της Unilever.
Cibum Newsroom -

Απάτη τροφίμων: Καταγγελίες για νοθεία μελιού με μέλι από μελιπονίνες

Γηγενής "μέλισσες χωρίς κεντρί" στην Λατινική Αμερική παράγουν ''μέλι'' ιδανικό για... νοθεία μελιού.
Cibum Newsroom -

Παρά την απαγόρευση, οι Ιταλοί είναι υπέρ του καλλιεργούμενου κρέατος… αλλά με έναν όρο

Έρευνα για τις απόψεις καταναλωτών και εργαζομένων στον κλάδο των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Lidl FR: Ανάκληση κοτόπουλου – Σοβαρός κίνδυνος για τους καταναλωτές

Είναι η πέμπτη φορά μέσα σε λίγους μήνες που ανακαλείται προϊόν κρέατος από τον ίδιο προμηθευτή των Lidl λόγω του παθογόνου Listeria monocytogenes.
Cibum Newsroom -

Απορρυπαντικό σε εμφιαλωμένο μεταλλικό νερό – Ανάκληση από το AUCHAN Ουγγαρίας

Το νερό έχει δυσάρεστη οσμή και σε μεγάλη ποσότητα μπορεί να εγκυμονεί σοβαρό κίνδυνο για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Ηπατίτιδα Ε σε προϊόντα κρέατος: 92 κρούσματα στη Φινλανδία – Επεκτείνεται η ανάκληση

Μεγαλώνει η λίστα των προϊόντων που ανακαλούνται λόγω ηπατίτιδας Ε.
Cibum Newsroom -

Για πολλαπλή ανθρωποκτονία κατηγορείται τυροκόμος στην Ελβετία – Δέκα νεκροί από λιστέρια

Οι εισαγγελείς ζητούν ποινή φυλάκισης για τον ιδιοκτήτη τυροκομείου.
Cibum Newsroom -
1...135136137...324Σελίδα 136 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Καφές: Η σοκαριστική διεθνής έκθεση «Δηλητήριο στον καφέ σου» και η απάντηση του BfR για την ασφάλεια των καταναλωτών

Η έκθεση «Poison in Your Coffee» καταγράφει εκτεταμένη χρήση απαγορευμένων φυτοφαρμάκων, ενώ το BfR αξιολογεί διαφορετικά τον κίνδυνο.
Υγεία και άσκηση

Σοκολατούχο γάλα: Η επιστήμη εξηγεί πότε μπορεί να βοηθήσει μετά την άσκηση

Τα θρεπτικά συστατικά του, τα οφέλη και οι παγίδες της αυξημένης κατανάλωσης
Νέα

Βιομηχανία τροφίμων: Αυξήθηκε η ανησυχία για την ασφάλεια τροφίμων και για αγωγές, σύμφωνα με έρευνα σε 450 στελέχη

Διεθνής έρευνα σε 450 στελέχη δείχνει ότι η ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων αυξήθηκε στο 45%, μαζί με τους κινδύνους για την υγεία.

Ροή Ενημέρωσης

Στρείδι Ειρηνικού και Ατλαντικού στην Κρήτη – Νέα καταγραφή ξενικών ειδών στις ελληνικές θάλασσες

Αλιεία

Σε δεκάδες ελληνικά καταστήματα μαγειρικό σκεύος που ανακαλείται σε πολλές χώρες της Ευρώπης λόγω χημικού κινδύνου (φωτο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Γαλλίδα υπουργός παραιτήθηκε για την επαναφορά αμφιλεγόμενων φυτοφαρμάκων

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Φυσικό μεταλλικό νερό ΘΕΟΝΗ: Άνοδος 19,3% στον τζίρο και επενδύσεις-ρεκόρ το 2025

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Η Barilla αλλάζει την αγροτική παραγωγή με βιώσιμες καλλιέργειες και αναγεννητική γεωργία

Νέα

Η Coffee Island δωρίζει πυροσβεστικό όχημα στους εθελοντές πυροσβέστες Αχαΐας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Χρυσό Βραβείο για το πρόγραμμα νευροσυμπερίληψης NeuroCrew των McDonald’s στην Ελλάδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φυτικά ροφήματα: Νέες οδηγίες για έναν «αόρατο» μικροβιολογικό κίνδυνο στην παραγωγή

Τεχνολογία Τροφίμων

Ελληνικό μέλι: Μεγάλες ευκαιρίες στην ιαπωνική αγορά μετά την κατάργηση των δασμών

Εξαγωγές

Τσιμπούρια: Οι 5 μεγαλύτεροι μύθοι που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο για την υγεία

Υγεία