Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Θα γέμιζαν την αγορά με ληγμένα κρέατα και μπαχαρικά από το 2023! – Μεγάλη επιχείρηση κατάσχεσης (βίντεο και φωτογραφίες)

Οι αρχές κατέσχεσαν πάνω από δύο τόνους ληγμένων τροφίμων σε εργοστάσιο που παραβίαζε σοβαρά τους κανόνες υγιεινής, προστατεύοντας τους καταναλωτές από πιθανούς κινδύνους για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Πέθανε ξαφνικά στα 42 πρώην υποψήφιος του MasterChef

Ο αγαπημένος διαγωνιζόμενος του τηλεοπτικού σόου μαγειρικής άφησε πίσω του δύο παιδιά και πλήθος αναμνήσεων από τη ζεστή προσωπικότητα και το ταλέντο του στην κουζίνα.
Cibum Newsroom -

Δημόσια συγγνώμη γνωστού αρτοποιού μετά την κατακραυγή για σχόλια σχετικά με το παραδοσιακό ψωμί

Η συγγνώμη ήρθε έπειτα από έντονες αντιδράσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, με πολλούς να υπερασπίζονται την πολιτισμική αξία και την παράδοση της μεξικανικής αρτοποιίας.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκό Δικαστήριο: «Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρανόμως επανενέκρινε την κυπερμεθρίνη»

Το Δικαστήριο υπογράμμισε ότι οι αποφάσεις της Επιτροπής οφείλουν να βασίζονται στη διαθέσιμη επιστημονική γνώση και να αιτιολογούνται επαρκώς.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται χιλιάδες έτοιμες σάλτσες από τα σούπερ μάρκετ – Βρέθηκαν κομμάτια πλαστικού από είδη… κηπουρικής!

Η ανάκληση αφορά φιάλες με dressings για σαλάτες που διανεμήθηκαν σε δεκάδες καταστήματα
Cibum Newsroom -

Σκηνοθέτησαν ληστεία σε εστιατόριο με τη βοήθεια του… ChatGPT! Εργαζόμενοι της επιχείρησης οι φαρσέρ

Δύο εργαζόμενοι σε εστιατόριο στο Οχάιο φέρονται να δημιούργησαν ψεύτικη καταγγελία ληστείας χρησιμοποιώντας τεχνητή νοημοσύνη, προκαλώντας μεγάλη κινητοποίηση της αστυνομίας και σοβαρές κατηγορίες.
Cibum Newsroom -

Νέα ευρωπαϊκή στρατηγική για τα φυτικά τρόφιμα: Δημόσια διαβούλευση της EFSA μέχρι τον Ιανουάριο του 2026

Η διαμόρφωση των επιστημονικών προτύπων για την ασφάλεια και τη διατροφική αξία των εναλλακτικών προϊόντων
Cibum Newsroom -

Έβαζε ξυραφάκια μέσα σε ψωμιά στα ράφια μεγάλου σούπερ μάρκετ – Την πρόδωσαν οι κάμερες

Η 33χρονη συνελήφθη έπειτα από καταγγελίες πελατών και έλεγχο υλικού από κάμερες ασφαλείας, ενώ κατηγορείται για απόπειρα πρόκλησης σοβαρής σωματικής βλάβης
Cibum Newsroom -

Ισπανία: Η κυβέρνηση στηρίζει ανεπιφύλακτα τη συμφωνία ελευθέρου εμπορίου ΕΕ-Mercosur

Μέτωπο Ισπανίας-Γερμανίας κατά Γαλλίας για τη συμφωνία ΕΕ-Mercosur Η σοσιαλιστική κυβέρνηση της Ισπανίας επανέλαβε σήμερα ότι στηρίζει ανεπιφύλακτα την ταχεία υπογραφή της συνθήκης ελευθέρου εμπορίου...
Cibum Newsroom -

Bayer: Υπό «πολιορκία» αγωγών δισεκατομμυρίων για τη γλυφοσάτη

Η Bayer έχει ήδη πληρώσει πάνω από 10 δισεκατομμύρια δολάρια για την επίλυση αγωγών που συνδέουν το ζιζανιοκτόνο Roundup με την εμφάνιση καρκίνων
Cibum Newsroom -

Η ένταξη στην ΕΕ κοστίζει ακριβά στους Ουκρανούς αγρότες – Στρατηγικό όφελος για την Ευρώπη

Το ουκρανικό αγροτικό μέλλον θα κοστίζει 2,5 δισ. ευρώ ετησίως
Cibum Newsroom -

Η ιταλική κουζίνα εντάχθηκε στην Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της UNESCO

Για πρώτη φορά η UNESCO αναγνωρίζει μια εθνική κουζίνα στο σύνολό της, ξεπερνώντας το μοντέλο που επικεντρωνόταν μέχρι σήμερα σε μεμονωμένες τεχνικές ή προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Ενισχύονται οι έλεγχοι στα εισαγόμενα αγροτικά προϊόντα της EE

Η ευρωπαϊκή επιτροπή αυξάνει κατά 50% τους ελέγχους σε τρίτες χώρες τα επόμενα δύο χρόνια για τη βελτίωση της ασφάλειας των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Πόλεμος Τραμπ κατά των εταιρειών τροφίμων: Ομοσπονδιακή έρευνα για πιθανή δημιουργία καρτέλ

Η κυβέρνηση Τραμπ στοχεύει στις ξένες και εγχώριες εταιρείες τροφίμων, εξετάζοντας αν η συνεργασία τους οδηγεί σε υψηλότερες τιμές για τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

600 παιδιά και οι καθηγητές τους με διάρροια, εμετούς και πυρετό από μολυσμένα σχολικά γεύματα – Λουκέτο στο catering μέχρι νεωτέρας

Οι αρχές εντόπισαν σοβαρές παραλείψεις υγιεινής, ενώ η κεντρική κουζίνα παραμένει κλειστή ενόψει εκτεταμένων ελέγχων
Cibum Newsroom -

Οι Βρετανοί καταναλωτές μειώνουν τα έξοδα για τα Χριστούγεννα, κάνοντας νωρίτερα τα ψώνια τους και γευματίζοντας στο σπίτι 

Βρετανικά νοικοκυριά αλλάζουν συνήθειες ενόψει ακριβών Χριστουγέννων
Cibum Newsroom -

Κουφετάκια M&Ms: Έξι εργαζόμενοι στο νοσοκομείο μετά από έκθεση σε χημική ουσία στο εργοστάσιο παρασκευής

Η έκθεση σε χλώριο σε τμήμα του εργοστασίου προκάλεσε την άμεση μεταφορά έξι εργαζομένων σε νοσοκομεία
Cibum Newsroom -

Ανακτήθηκε το αυγό των 20.000 δολαρίων που κατάπιε κλέφτης

Αστυνομικοί παρακολουθήσαν τον δράστη επί έξι ημέρες μέχρι να ανακτήσουν το πολύτιμο αυγό
Cibum Newsroom -

Versace, Gucci, Prada και 10 ακόμη γνωστοί οίκοι στο στόχαστρο της Εισαγγελίας για κατάφορη εκμετάλλευση εργατών

Η Εισαγγελία εξετάζει πώς κορυφαία brands κλείνουν τα μάτια σε γραμμές παραγωγής που καταπατούν παράφορα τα δικαιώματα των εργαζομένων
Cibum Newsroom -

Τουρκία: Τέλος στις αναγκαστικές χρεώσεις για φιλοδώρημα σε εστιατόρια και καφέ

Οι πελάτες θα πληρώνουν μόνο για ό,τι παραγγέλνουν, με τα φιλοδωρήματα να γίνονται πλέον προαιρετικά
Cibum Newsroom -
1...131415...327Σελίδα 14 από 327

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.
Παιδί

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Νέα ανάλυση σε 48 προϊόντα για βρέφη και μικρά παιδιά
Υγεία

Τι πραγματικά προσφέρουν τα συμπληρώματα που υπόσχονται «ενέργεια» – Έλεγχος σε 8 γνωστά συστατικά

Ο έλεγχος δείχνει ότι βιταμίνες, μέταλλα και διεγερτικά δεν αποτελούν απαραίτητα λύση για την επίμονη κόπωση

Ροή Ενημέρωσης

Διαβήτης τύπου 2: Η «συνταγογράφηση» τροφίμων έφερε βελτίωση στο σάκχαρο

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Νέο βήμα για την ενίσχυση της αξιοπιστίας και της διαφάνειας στη βιολογική παραγωγή

Νέα

Μια ξεχωριστή εκπαιδευτική εμπειρία για το ΚΔΗΦ «Αγκαλιά Ελπίδας» στην παραγωγική μονάδα της ΗΠΕΙΡΟΣ στην Ελασσόνα

Δελτία Τύπου

Νέα συσκευασία τροφίμων διαλύεται στο νερό χωρίς να αφήνει μικροπλαστικά

Συσκευασία

Νέες Ρυζογκοφρέτες με Επικάλυψη από την Agrino!

Λιανεμπόριο

Μπορεί η διαλειμματική νηστεία να επηρεάσει τη νόσο Huntington; Τα πρώτα δεδομένα σε ασθενείς

Υγεία

Τι δείχνει το βάρος της εφηβείας για τη βιολογική γήρανση 40 χρόνια αργότερα

Υγεία

Μικροσκοπικό εμφύτευμα επιτρέπει ταυτόχρονα καταγραφή και παρέμβαση στον εγκέφαλο

Επιστήμη

Συμπληρώματα ασβεστίου και βιταμίνης D: Νέα μελέτη εξετάζει πόσο προστατεύουν τα οστά

Υγεία

Συναγερμός για «μαϊμού» λέιζερ αποτρίχωσης σε κέντρα αισθητικής και κλινικές – Ψεύτικες άδειες και κίνδυνος για την υγεία

Καταναλωτής