Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Εντοπίστηκαν τα τρόφιμα με το ποντικοφάρμακο που προκάλεσαν αιμορραγία σε 5 άτομα, ανάμεσά τους κι ένα παιδί [φωτο]

Οι Αρχές έδωσαν στη δημοσιότητα τις φωτογραφίες των τροφίμων προκειμένου να προφυλάξουν άλλους κατοίκους της περιοχής που ίσως έχουν το μολυσμένο τρόφιμο στο ψυγείο τους.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 171 € σε γυναίκα γιατί έριξε τα υπολείμματα του καφέ της σε αποχέτευση στο δρόμο

Προστασία περιβάλλοντος ή γραφειοκρατική υπερβολή;
Cibum Newsroom -

20 παιδιά ασθενείς από μολυσμένα σπιτικά μπισκότα συμμαθητών τους

Η αιτία της ασθένειας παραμένει ασαφής, ενώ τα πρώτα τεστ δεν εντόπισαν ναρκωτικές ουσίες στα μπισκότα
Cibum Newsroom -

Πώς μια απαγόρευση εισαγωγής τυριού δημιούργησε νέα κόντρα μεταξύ Ηνωμένου Βασιλείου και ΕΕ

Η απαγόρευση εισαγωγής γαλακτοκομικών και κρέατος από την ΕΕ στο Ηνωμένο Βασίλειο προκαλεί τριβές και οικονομικές απώλειες, παρά την αποκλιμάκωση της επιδημίας του αφθώδους πυρετού στην Ευρώπη
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα τρόφιμα με… ποντικοφάρμακο! Με αιμορραγία 5 καταναλωτές – Συναγερμός οδηγίες στους κατοίκους ολόκληρης περιοχής

Πιθανή μόλυνση με ισχυρό ποντικοφάρμακο – οι κάτοικοι καλούνται να προσέχουν τα τρόφιμα και να αναζητούν ιατρική βοήθεια σε περίπτωση αιμορραγικών συμπτωμάτων
Cibum Newsroom -

Κατάσχεση-ρεκόρ παράνομων ενέσιμων φαρμάκων για απώλεια βάρους στη Βρετανία

Κατασχέθηκαν 2.000 σύριγγες με τις ουσίες τιρζεπατίδη και ρετατρουτίδη – φάρμακα που δεν έχουν εγκριθεί στη Βρετανία για την απώλεια βάρους
Cibum Newsroom -

Η EuroCommerce ζητά ενιαίο τέλος στην ΕΕ για να αντιμετωπίσει τις εισαγωγές ηλεκτρονικού εμπορίου

Η ένωση λιανικής ζητά ταχεία μεταρρύθμιση του Ενωσιακού Τελωνειακού Κώδικα και ένα κοινό ευρωπαϊκό τέλος
Cibum Newsroom -

Λέο, Σίρι, Σούρι, Κάθε, Χίλντε και Μπάρνι – Αυτοί είναι οι 6 σκύλοι που αναγνωρίζουν τις μολυσμένες ζωοτροφές!

Η χρήση ειδικά εκπαιδευμένων σκύλων ανοίγει νέους δρόμους για την πρόληψη δηλητηριάσεων σε ζώα εκτροφής και την ασφαλέστερη διαχείριση του ζωοτροφικού υλικού.
Cibum Newsroom -

Αόρατη δηλητηρίαση: Ο υδράργυρος μολύνει τις αφρικανικές καλλιέργειες και θέτει σε κίνδυνο τις εισαγωγές στην ΕΕ

Νέα μελέτη δείχνει ότι τα τρόφιμα μολύνονται απευθείας από τον αέρα λόγω της εξόρυξης χρυσού
Cibum Newsroom -

Μία κλειδωμένη πόρτα εργοστασίου ευθύνεται για τον θάνατο 16 εργαζομένων

Μια κλειδωμένη πόρτα και τοξικό αέριο ευθύνονται για τους θανάτους από πυρκαγιά σε εργοστάσιο
Cibum Newsroom -

FAO: Το παγκόσμιο φόρουμ τροφίμων ανοίγει τις εργασίες του: Eπιστήμη και καινοτομία για μια καλύτερη γεωργία

Ο γενικός διευθυντής του FAO ζητά παγκόσμια συνεργασία για τον μετασχηματισμό των αγροδιατροφικών συστημάτων, με κεντρικό σύνθημα «Καλύτερα Μαζί»
Cibum Newsroom -

Επιδημία τροφικής δηλητηρίασης από σταφυλόκοκκο σε γκουρμέ πιάτα ξενοδοχείου

Εντοπίστηκε ανθεκτικό στέλεχος σε δείγματα τροφίμων και των τουλάχιστον 14 ασθενών μετά το γεύμα
Cibum Newsroom -

34χρονος στην αιμοκάθαρση από δηλητηριασμένο κρασί – Πρώην σύντροφος του έριξε αντιψυκτικό!

Η 33χρονη κατηγορείται ότι έριξε αιθυλενογλυκόλη σε μπουκάλι κρασί που κατανάλωσε ο πρώην σύντροφός της, προκαλώντας σοβαρή δηλητηρίαση και ανάγκη για αιμοκάθαρση.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ μειώνει ή καταργεί δασμούς σε γεωργικά προϊόντα από την Ουκρανία

Νέο βήμα για την ενίσχυση των εμπορικών σχέσεων και τη σταδιακή ένταξη της Ουκρανίας στην ευρωπαϊκή αγορά
Cibum Newsroom -

Γάζα: 60.000 τόνοι τροφίμων έτοιμοι για διανομή (ΟΗΕ)

Εξήντα χιλιάδες τροφίμων είναι έτοιμοι να διανεμηθούν, βρίσκονται σε συνοριακά περάσματα, ενώ άλλοι 100.000 τόνοι μεταφέρονται στην περιοχή
Cibum Newsroom -

Εταιρεία ζυμαρικών προσπαθεί να φιμώσει δημοσιογράφο

Τουρκική εταιρεία ζυμαρικών κατηγορείται ότι υπέβαλε μήνυση σε δημοσιογράφο, και ασκεί πιέσεις σε υπαλλήλους της για την αποκάλυψη εμπορικών σχέσεων της με το Ισραήλ, παρά την επίσημη απαγόρευση εμπορίου με τη συγκεκριμένη χώρα.
Cibum Newsroom -

Συνελήφθη ιδιοκτήτης φαρμακοβιομηχανίας – Παρασκεύασε το σιρόπι για το βήχα που κόστισε τη ζωή σε παιδιά κάτω των 5 ετών

Eργαστηριακά τεστ στο σιρόπι που κατανάλωσαν τα θύματα, όλα ηλικίας κάτω των 5 ετών, αποκάλυψαν την παρουσία διαιθυλενογλυκόλης (DEG), μιας ουσίας θανάσιμης ακόμα και σε μικρές δόσεις
Cibum Newsroom -

Τα αγαπημένα πιάτα του Αϊνστάιν: Τι έτρωγε ο πιο διάσημος νους του 20ού αιώνα

«Ζω χωρίς λίπη, χωρίς κρέας, χωρίς ψάρι — και νιώθω πολύ καλά έτσι. Σχεδόν νομίζω πως ο άνθρωπος δεν είναι γεννημένος αρπακτικό»
Cibum Newsroom -

Παλιοσίδερα η αιτία της ραδιενεργής μόλυνσης γαρίδων – Η χαλυβουργία βρίσκεται 2 χλμ από το εργοστάσιο παραγωγής των θαλασσινών

Παλιοσίδερα και μολυσμένα εμπορευματοκιβώτια φαίνεται να απελευθέρωσαν καίσιο-137, προκαλώντας ανακλήσεις δεκάδων τόνων προϊόντων
Cibum Newsroom -

2 νεκροί από εμφιαλωμένο νερό – Επείγουσα ανάκληση και απαγόρευση εισαγωγών της μάρκας

Οι αρχές διερευνούν τα αίτια της θανατηφόρας δηλητηρίασης, αποσύροντας το προϊόν από την αγορά και επιβάλλοντας προσωρινή απαγόρευση εισαγωγών
Cibum Newsroom -
1...121314...322Σελίδα 13 από 322

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα συμβεί αν σταματήσουμε να βάζουμε χλώριο στο πόσιμο νερό; Επιστημονική γνωμοδότηση ANSES

Μια νέα επιστημονική αξιολόγηση της γαλλικής υγειονομικής αρχής Anses, εξετάζει τους κινδύνους και τις προϋποθέσεις για την ασφαλή διανομή πόσιμου νερού χωρίς χλωρίωση
Ασφάλεια Τροφίμων

Σπάνιο περιστατικό ανάκλησης γάλακτος εταιρείας κολοσσού – Ανησυχία για τοξικότητα και πιθανές επιπτώσεις σε ήπαρ και νεφρούς

Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν κλήθηκαν να μην το καταναλώσουν, να μην το χρησιμοποιήσουν στη μαγειρική και να μην το προσφέρουν σε μέλη της οικογένειάς τους
Ασφάλεια Τροφίμων

Αποτίμηση της Κομισιόν για την εφαρμογή της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων – Τι αλλάζει για τις ελληνικές επιχειρήσεις

Η Κομισιόν αξιολόγησε για πρώτη φορά την εφαρμογή των ελέγχων Food Safety Culture στην ΕΕ, ενώ οι ελληνικές επιχειρήσεις να καλούνται να τεκμηριώνουν τη συμμόρφωσή τους με τις απαιτήσεις του Κανονισμού (ΕΕ) 2021/382

Ροή Ενημέρωσης

Παραπλανητικοί ισχυρισμοί υγείας στο στόχαστρο των αρχών τροφίμων – Δεκατέσσερις εταιρείες δέχθηκαν επίσημες ειδοποιήσεις

Απάτη Τροφίμων

Μπορώ να βράσω μακαρόνια με θαλασσινό νερό; Τι έδειξε το πείραμα του επιστήμονα τροφίμων Νίκου Γδοντέλη

Ασφάλεια Τροφίμων

Το λάθος που κάνουν όλα τα ροφήματα με βότανα – Πώς μια ομάδα ερευνητών το διόρθωσε

Διατροφή και Υγεία

Τι κάνει τους τουρίστες να ξαναεπισκεφθούν έναν πωλητή street food – Νέα μελέτη

Καταναλωτής

Σχοινάς: Πάνω από 20 δισ. ευρώ για τον πρωτογενή τομέα την επόμενη εξαετία

Νέα

Τι θα συμβεί αν σταματήσουμε να βάζουμε χλώριο στο πόσιμο νερό; Επιστημονική γνωμοδότηση ANSES

Ασφάλεια Τροφίμων

Η αναγεννητική γεωργία συνδέεται με χαμηλότερες απώλειες καλλιεργειών λόγω ξηρασίας

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Νέα ευρήματα Yale: Το ελαιόλαδο αλλάζει το μικροβίωμα και βελτιώνει δείκτες μεταβολικού συνδρόμου

Διατροφή και Υγεία

Νέο DNA τεστ βελτιώνει τη διάγνωση σπάνιων γενετικών διαταραχών

Υγεία

Νέα συλλογική σύμβαση για τους τεχνολόγους τροφίμων – Βασικός μισθός στα 1.060 ευρώ και αυξήσεις έως το 2028

Εργασία