Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

200 κρούσματα γαστρεντερίτιδας σε νηπιαγωγεία – Λουκέτο στην εταιρεία catering που τα τροφοδοτούσε

Σοβαρές ελλείψεις στην υγιεινή εντοπίζουν οι αρχές μετά τη νοσηλεία δεκάδων παιδιών και τη διακοπή λειτουργίας του παρόχου τροφίμων. Συναγερμός έχει σημάνει στη Σιγκαπούρη μετά...
Cibum Newsroom -

Ανατροπή στους δασμούς των ΗΠΑ: Eξαιρούνται εκατοντάδες αγροτικά προϊόντα – Οι συνέπειες για τον βραζιλιάνικο καφέ

Πώς ο πρόεδρος Τραμπ αφαίρεσε τους βαρείς δασμούς από τον βραζιλιάνικο καφέ
Cibum Newsroom -

40 φοιτήτριες στο νοσοκομείο από μολυσμένο γαλακτομπούρεκο 

Οι φοιτήτριες εμφάνισαν έντονα συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης μετά την κατανάλωση του γλυκού
Cibum Newsroom -

Τραγωδία: Αυτά είναι τα ύποπτα φαγητά που σκότωσαν μητέρα και τα 2 παιδιά της, 6 και 3 ετών

Ο πατέρας παραμένει διασωληνωμένος σε κρίσιμη κατάσταση.
Cibum Newsroom -

Εκατοντάδες παιδιά στο νοσοκομείο μετά από εκπαιδευτική επίσκεψη σε φάρμα

Προσβλήθηκαν από επικίνδυνο παράσιτο λόγω κακών πρακτικών από τους διοργανωτές
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο και κατάσχεση των ζώων στο μεγάλο εργοστάσιο εκτροφής χοίρων μετά τις αποκαλύψεις για άθλιες συνθήκες [Σκληρές εικόνες]

Η έρευνα της Greenpeace που αποκάλυψε σοβαρές παραβιάσεις ευζωίας και υγιεινής στα πλαίσια των εντατικών εκτροφών πυροδότησε άμεσες ενέργειες από τις αρχές
Cibum Newsroom -

Πάνω από 300 άνθρωποι στο νοσοκομείο από μολυσμένα σάντουιτς

Μικροβιολογικές αναλύσεις εντοπίζουν Salmonella σε δεκάδες ασθενείς, ενώ οι αρχές κλείνουν την επιχείρηση και αναζητούν την πηγή της μόλυνσης
Cibum Newsroom -

Πράσινο φως για την αναγνώριση της ιταλικής κουζίνας ως Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της UNESCO

Η UNESCO έδωσε προκαταρκτική έγκριση για την ένταξη της ιταλικής κουζίνας στη λίστα Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας, με την τελική απόφαση να αναμένεται τον Δεκέμβριο στη Νέα Δελχί
Cibum Newsroom -

Arrivederci, Spaghetti? Οι ΗΠΑ ετοιμάζονται να επιβάλουν δασμό 107% στα ιταλικά ζυμαρικά

Για τους Ιταλούς παραγωγούς, πολλοί από τους οποίους διατηρούν οικογενειακές επιχειρήσεις με πολυετή παράδοση, ο προτεινόμενος δασμός θεωρείται ένα «θανατηφόρο πλήγμα».
Cibum Newsroom -

Λουκέτο σε φούρνο – απειλή για τη δημόσια υγεία. Επιθεωρητές αντίκρισαν τρωκτικά και μούχλα [φωτο]

Σοβαρές παραβιάσεις υγιεινής με κίνδυνο επιμόλυνσης των προϊόντων και πιθανές τροφικές δηλητηριάσεις για τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Η Ισπανία απαγορεύει την εκτροφή κοτόπουλων και πουλερικών σε εξωτερικούς χώρους λόγω της γρίπης των πτηνών

Νέα αυστηρά μέτρα σε 1.199 δήμους της Ισπανίας για την αποτροπή εξάπλωσης της γρίπης των πτηνών, με περιορισμούς στην εκτροφή και μετακίνηση πουλερικών και ενισχυμένη επιτήρηση από τις αρχές
Cibum Newsroom -

Συγκομιδή λεμονιών με drones και ρομπότ – Εντυπωσιακές εικόνες

Η τεχνολογία μεταμορφώνει την παραγωγή, αυξάνοντας την αποδοτικότητα και μειώνοντας το κόστος.
Cibum Newsroom -

Ακατάσχετοι εμετοί από τροφική δηλητηρίαση στους παίκτες ομάδας πριν από κρίσιμο αγώνα – Υποψίες για μολυσμένη σαλάτα

Ένα ξαφνικό επεισόδιο ασθένειας μπορεί να καταστρέψει μήνες προπόνησης ενός αθλητή, να επηρεάσει τη φυσική κατάσταση και να δημιουργήσει ανισόρροπες και επικίνδυνες συνθήκες ανταγωνισμού.
Cibum Newsroom -

Στη δημοσιότητα το βίντεο με την πελάτισσα που πέταξε καυτό καφέ σε υπάλληλο των McDonald’s – Αναζητείται για να συλληφθεί

Η εργαζόμενη υπέστη ελαφρά εγκαύματα από το καυτό ρόφημα, σύμφωνα με τις αρχές.
Cibum Newsroom -

Η Τουρκία στοχεύει να καταχωρίσει 60 προϊόντα διατροφής στο σύστημα γεωγραφικών ενδείξεων της ΕΕ

Η Άγκυρα εντείνει τις προσπάθειες για να αυξήσει τις πιστοποιήσεις της στην ευρωπαϊκή αγορά, χρησιμοποιώντας τεχνική βοήθεια και νέα τεχνολογία
Cibum Newsroom -

Ράσελ Κρόου: Πώς κατάφερε να χάσει 25 κιλά σε έναν χρόνο

Η μεγαλύτερη μάχη του σταρ δεν ήταν στο «Gladiator» αλλά με τα περιττά κιλά!
Cibum Newsroom -

Τρεις αεροσυνοδοί απολύθηκαν επειδή αρνήθηκαν να πετάξουν με αεροσκάφος γεμάτο… ψύλλους

Τα έντομα μπορούν να μεταφέρονται κρυφά σε αποσκευές και προσωπικά αντικείμενα, φτάνοντας στο αεροπλάνο χωρίς να γίνει αντιληπτό
Cibum Newsroom -

10 νεκροί από μολυσμένη μπύρα: Αντιδράσεις για την απόφαση του δικαστηρίου

Αν και βρέθηκε ψυκτικό υγρό στο δημοφιλές ποτό το δικαστήριο της Βραζιλίας δεν έκρινε ένοχο κανένα από τους 10 κατηγορουμένους
Cibum Newsroom -

Επιστήμονας πέθανε από δηλητηρίαση μετά από πείραμα κατανάλωσης υπερβολικής ποσότητας καρότων

Ένας Βρετανός επιστήμονας έχασε τη ζωή του αφού κατανάλωνε τεράστιες ποσότητες χυμού καρότου σε ένα παράξενο πείραμα που κατέληξε σε τραγωδία.
Cibum Newsroom -

«Μην τρώτε σοκολάτες και άλλα τρόφιμα που περιέχουν φιστίκια» – Έκκληση των Αρχών για τον περιορισμό της επιδημίας σαλμονέλας

Τουλάχιστον 117 ασθενείς και πάνω από 50 ανακλήσεις προϊόντων στον Καναδά από την επιδημία σαλμονέλας που συνδέεται με φιστίκια
Cibum Newsroom -
1...121314...324Σελίδα 13 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Παιδί

Σύνδεση μεταξύ χαρακτηριστικών αυτισμού και διατροφής της μητέρας στην εγκυμοσύνη διαπιστώνει μελέτη ελληνικών Πανεπιστημίων

Νέα ελληνική έρευνα εξετάζει πώς η μεσογειακή διατροφή στην εγκυμοσύνη σχετίζεται με χαρακτηριστικά του αυτισμού στην προεφηβική ηλικία.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στο μικροσκόπιο οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ: Νέο σύστημα αξιολόγησης της εποπτείας για την ασφάλεια τροφίμων (ΚΥΑ 56443/2026)

Η ΚΥΑ 56443/2026 θεσπίζει νέο σύστημα αξιολόγησης του ΕΦΕΤ με δείκτες απόδοσης, στόχους και ετήσια αξιολόγηση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σχεδόν 60 χώρες και η Ελλάδα, εμπλέκονται στο σκάνδαλο μεγάλης βιομηχανίας κρέατος – 176 follow-ups στο RASFF και συνεχείς ανακλήσεις

Η ευρωπαϊκή έρευνα επεκτείνεται με διαρκή updates, νέες χώρες, νέα προϊόντα και επίσημες ανακλήσεις λόγω άγνωστης μικροβιολογικής κατάστασης.

Ροή Ενημέρωσης

Νέα ανάκληση μίνι κρουασάν από μεγάλη αλυσίδα, λόγω μούχλας – Πώς αναπτύσσεται στα αρτοσκευάσματα και ποιοι είναι οι κίνδυνοι

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Ευρωπαϊκή συζήτηση για τις ζημιές στην αλιεία και τους κινδύνους για τη δημόσια ασφάλεια

Αλιεία

VICKO: Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή ηλεκτρική συσκευή – Σοβαρός κίνδυνος εγκαυμάτων (φωτογραφία)

Οικιακά

Χλωροδεκόνη: Το απαγορευμένο φυτοφάρμακο για τις μπανάνες που συνεχίζει να δηλητηριάζει το αίμα χιλιάδων ανθρώπων

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Στην Ελλάδα και σε δεκάδες χώρες προϊόν με επικίνδυνα υψηλά επίπεδα αλουμινίου – Φωτογραφία και μάρκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς θα κρατήσετε ποντίκια και κατσαρίδες μακριά από το σπίτι με ευκάλυπτο

Οικιακά

Η TÜV NORD Hellas φέρνει την πρώτη πιστοποίηση Διαχείρισης Τεχνητής Νοημοσύνης ISO/IEC 42001

Πιστοποίηση

Θεσσαλονίκη: Κακουργηματική δίωξη σε κτηνίατρο για βασανισμό ζώων και παράνομες χειρουργικές επεμβάσεις

Νέα

Φυτά σε γλάστρες: Πώς και κάθε πότε πρέπει να τα ποτίζετε κατά τη διάρκεια του καύσωνα

Uncategorized

LiDL Fr: Δημοφιλές τρόφιμο της αλυσίδας μολύνθηκε με απολυμαντικά – Προειδοποίηση στους πελάτες για κίνδυνο ναυτίας και εμετού

Ασφάλεια Τροφίμων