Πρόστιμο ύψους 1.000 ευρώ επέβαλε το Τμήμα Εμπορίου ΠΕ Νοτίου Τομέα Αθηνών σε υποκατάστημα της «ΔΙΑΜΑΝΤΗΣ ΜΑΣΟΥΤΗΣ ΑΕ» στη Γλυφάδα, έπειτα από έλεγχο κατά τον οποίο διαπιστώθηκε υπόλειμμα κιμά προηγούμενης κοπής μέσα στη μηχανή κοπής κιμά. Σύμφωνα με το έγγραφο επιβολής προστίμου με αριθμό 1058038/12-08-2026, ο έλεγχος πραγματοποιήθηκε στις 5 Αυγούστου 2026 στο σούπερ μάρκετ που βρίσκεται στη Λεωφόρο Βουλιαγμένης 79 στη Γλυφάδα. Κατά τον έλεγχο, οι αρμόδιοι υπάλληλοι διαπίστωσαν ότι στη μηχανή κοπής κιμά βοείου κρέατος υπήρχε υπόλειμμα από προηγούμενη κοπή.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | H&M: Συναγερμός στην Ευρώπη για παιδικό ρούχο – Τι εντοπίστηκε στο ύφασμα και προκάλεσε την απόσυρσή του (φωτογραφία)
Συγκεκριμένα, στη μηχανή βρέθηκαν 295 γραμμάρια κιμά, ο οποίος προερχόταν από προηγούμενη κοπή και αναφερόταν ως «κιμάς βόειο Γαλλίας». Η διαπίστωση αυτή αποτέλεσε παράβαση του άρθρου 20 παράγραφος 6 της απόφασης 91354/24-08-2017 του Υπουργού Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας, με την οποία έχουν κωδικοποιηθεί οι Κανόνες Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών (Κανόνες ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ.).
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 44χρονος πυροσβέστης με εγκεφαλική παράλυση από θαλασσινά – Τα 3 βακτήρια που του προκάλεσαν μόνιμη βλάβη
Το αρχικό προβλεπόμενο πρόστιμο για τη συγκεκριμένη παράβαση ανέρχεται σε 500 ευρώ. Ωστόσο, στην προκειμένη περίπτωση το ποσό διπλασιάστηκε, καθώς διαπιστώθηκε υποτροπή. Ειδικότερα, σύμφωνα με την απόφαση, στις 16 Απριλίου 2025 είχε διαπιστωθεί στο ίδιο υποκατάστημα η ίδια παράβαση, δηλαδή η ύπαρξη υπολείμματος κιμά στη μηχανή. Για την προηγούμενη παράβαση είχε εκδοθεί στις 24 Απριλίου 2025 απόφαση επιβολής διοικητικών κυρώσεων.
Καθώς η ίδια παράβαση επαναλήφθηκε, ενεργοποιήθηκε η διάταξη του άρθρου 22 παράγραφος 1 του Ν. 4177/2013 περί υποτροπής, με αποτέλεσμα το προβλεπόμενο πρόστιμο των 500 ευρώ να διπλασιαστεί και να ανέλθει στα 1.000 ευρώ.
Η υπόθεση αναδεικνύει τη σημασία της τήρησης των κανόνων που αφορούν τον χειρισμό και την κοπή του κιμά στα σημεία λιανικής πώλησης κρέατος. Ιδιαίτερη σημασία έχει η αποφυγή παραμονής υπολειμμάτων προηγούμενων κοπών στη μηχανή, καθώς οι σχετικοί κανόνες αποσκοπούν, μεταξύ άλλων, στη διασφάλιση της ορθής διακίνησης και εμπορίας των προϊόντων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Ελαιόλαδο: Συναγερμός σε Ευρώπη και Ασία για προϊόντα που περιέχουν ορυκτέλαια
- ΕΦΕΤ: Τι προσέχουμε σε καφέ και εστιατόρια αλλά και όταν αγοράζουμε νερό, παγωτά και χυμούς στις διακοπές (infographics)
- Η απάτη με τον σολομό: Πανεπιστημιακή έρευνα αποκαλύπτει πόσο μπορεί να «αποδώσει» το κόλπο πώλησης του Νορβηγικού ως Σκωτσέζικου
- Καλλιθέα: Πρόστιμο 1.000 ευρώ στο ΜΑΡΚΕΤ ΙΝ – Χρέωνε προϊόν ακριβότερα στο ταμείο από την αναγραφόμενη τιμή στο ράφι
- Μολυσμένα αυγά πίσω από 4 επιδημίες σαλμονέλας που συνδέθηκαν με μαγιονέζα, μους και τιραμισού – Εντοπίστηκε κοινή αλυσίδα διανομής
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
