Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Σε διαβούλευση το νέο νομοσχέδιο του ΥΠΑΑΤ – Τι προβλέπει

Νέες διατάξεις για τον αθέμιτο ανταγωνισμό, νέος κανονισμός για τα βιοκτόνα, ενίσχυση της ποιότητας των τροφίμων, αγροτικά Τμήματα στα Επιμελητήρια, δημιουργία κτηνοτροφικών πάρκων, αγροφωτοβολταϊκών, προβλέψεις για αλιευτικό τουρισμό, στελέχωση του ΥΔΕΤΑ.
Cibum Newsroom -

Απολύμανση λαχανικών: Αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας χλωρίωσης σε συνδυασμό με φυσαλίδες αέρα

Μελέτη για την αποτελεσματικότητα της χλωρίωσης και του αερισμού στην απομάκρυνση παθογόνων από αγγούρια και πιπεριές.
Cibum Newsroom -

Ισχυρισμοί Υγείας προβιοτικών: Γιατί απαγορεύονται και τι μέλλει γενέσθαι

Προβιοτικά και Νομοθετικά Ζητήματα.
Cibum Newsroom -

Ικανοποιημένο το ελληνικό εμπόριο από την κίνηση των Χριστουγέννων – Καλύτερες επιδόσεις κατέγραψαν οι επιχειρήσεις τροφίμων

Ικανοποιητική η αγοραστική κίνηση στις γιορτές, σε τρόφιμα και δώρα η μεγαλύτερη άνοδος σύμφωνα με έρευνα της ΕΣΕΕ.
Cibum Newsroom -

Το στυλ ηγεσίας μπορεί να επηρεάσει έμμεσα τον τρόπο με τον οποίο οι εργαζόμενοι μιλούν για την ασφάλεια των τροφίμων

 Έρευνα του Πανεπιστημίου Penn State.
Cibum Newsroom -

Αλυσίδα σουπερμάρκετ της Β. Ελλάδας είχε στήσει εργαστήριο για απομίμηση προϊόντων!

Επικύρωση από τον Άρειο Πάγο της εφετειακής απόφασης που υποχρέωνε την αλυσίδα να καταβάλλει 297.000 ευρώ στην Ariel.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε δύο ζαχαροπλαστεία για τα μελομακάρονα

"Σαφάρι" των αρχών σε ζαχαροπλαστεία.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 3000€ σε κρεοπωλείο στη Μεταμόρφωση

Νέο κρούσμα πώλησης προ-κομμένου κιμά.
Cibum Newsroom -

Ελληνικές οικογενειακές επιχειρήσεις: Η κρισιμότητα της διαδοχής και η αντοχή στις κρίσεις

Επαγγελματικό καταφύγιο η οικογενειακή επιχείρηση στην Ελλάδα σύμφωνα με έρευνα του Έρευνα ΕΚΚΕ.
Cibum Newsroom -

«Άσχημα τρόφιμα»: Η επίδραση στην πρόθεση αγοράς εάν φέρουν ετικέτα “μηδενικών αποβλήτων”

Αλλαγή της στάσης των καταναλωτών απέναντι στα μη βέλτιστα τρόφιμα: Η επίδραση της επισήμανσης μηδενικών αποβλήτων.
Cibum Newsroom -

«Ότι να’ ναι» με τον ΦΠΑ στα αναψυκτικά – Πιο φθηνή ο “όρθια” Coca Cola

Νέο πρόβλημα στην εστίαση με την διάκριση της κατανάλωσης αναψυκτικών επί τόπου και σε «πακέτο».
Cibum Newsroom -

Η Carrefour κατεβάζει από τα ράφια όλα τα προϊόντα της Pepsi

Και όχι μόνο δεν τα διαθέτει, αλλά αναρτά και πινακίδες, για να γνωστοποιήσει τον λόγο στους καταναλωτές...
Cibum Newsroom -

Βέλγιο: Η τιμή στην κέτσαπ αυξήθηκε 82% από το 2021

Οι τιμές παραμένουν σημαντικά υψηλές στα τρόφιμα παρά την πτώση του πληθωρισμού, σύμφωνα με το "Testachats".
Cibum Newsroom -

Lild: Επιθεωρητές διαπίστωσαν παραπλάνηση των καταναλωτών – 7.000€ πρόστιμο για 4 παραβάσεις στο Κιάτο

Σωρεία παραβάσεων διαπίστωσαν οι επιθεωρητές σε υποκατάστημα  Lidl στο Κιάτο.
Νίκος Γδοντέλης -

Πατατάκια: Η παγκόσμια αγορά έφτασε σε αξία τα 92,31 δισεκατομμύρια δολάρια το 2023!

Ετήσιος ρυθμός ανάπτυξης στα 3,1% έως το 2033.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο στο Lidl στην Κέρκυρα

“Βροχή” τα πρόστιμα για παράβαση των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ στα σουπερμάρκετ.
Cibum Newsroom -

Έλεγχος σε φούρνο στο Ηράκλειο για μεγάλη ηχορύπανση – Η απάντηση του ιδιοκτήτη

Έκτακτη επιθεώρηση για τα επίπεδα θορύβου σε αρτοποιείο στο Ηράκλειο Κρήτης.
Cibum Newsroom -

Πως οι αυξήσεις τιμών οδηγούν την παχυσαρκία

Γιατί τα υγιεινά τρόφιμα είναι πιο ακριβά;
Cibum Newsroom -

POS στη λαϊκή: Δεν υπάρχουν ούτε για δείγμα! Δείτε βίντεο

Αυτοψία του Cibum στη λαϊκή Αγορά Πηγάδας στον Πειραιά.
Cibum Newsroom -

Το ΦΕΚ για τις προδιαγραφές των επισκέψιμων τυροκομείων

Καθορισμός των προδιαγραφών των επισκέψιμων τυροκομείων - Μορφή και τύπος του Σήματος Επισκέψιμου Τυροκομείου.
Cibum Newsroom -
1...140141142...306Σελίδα 141 από 306

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται μοτοσυκλέτες BMW – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας

Οικιακά

Αποσύρεται γάλα βρώμης από τα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας λόγω πιθανής μικροβιολογικής μόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαγνήσιο: Οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες που πρέπει να γνωρίζετε

Διατροφή και Υγεία

Φέτα μόνο για τους ξένους; Τι συμβαίνει και το παραδοσιακό τυρί βρίσκεται όλο και σπανιότερα στο ψυγείο των Ελλήνων καταναλωτών;

Καταναλωτής

Έξαρση γαστρεντερίτιδας στη Ρόδο: 1.384 επισκέψεις στο Νοσοκομείο σε 40 ημέρες – Έλεγχοι σε πόσιμο νερό και αστικά λύματα

Εστίαση / Τουρισμός

Ορυκτέλαια στο ελαιόλαδο: Τα ανησυχητικά αποτελέσματα νέας έρευνας και το νομοθετικό «παράθυρο» της Ευρώπης που γλιτώνει τις εταιρείες από τις αποσύρσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ανακαλείται σπανάκι λόγω σοβαρού κινδύνου δηλητηρίασης – Πώς μια φυσική τοξίνη από επικίνδυνα ζιζάνια μπορεί να επιμολύνει τη συγκομιδή

Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

14,6 εκατ. ευρώ σε 34.200 αγρότες για το αυξημένο κόστος λιπασμάτων

Αγρότες