Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Περιορισμοί πώλησης ανθυγιεινών τροφίμων: Επηρεάζονται 6 στις 10 επιχειρήσεις στη Βρετανία 

Τέλος στις προσφορές «1+1» για ανθυγιεινά τρόφιμα;
Cibum Newsroom -

Heineken: Αποσύρεται ο CEO λόγω χαμηλών πωλήσεων και εκατοντάδων απολύσεων

Η αποχώρησή του έρχεται τρεις μήνες αφότου ο γίγαντας της μπύρας ανακοίνωσε ένα εκτεταμένο σχέδιο αναδιοργάνωσης.
Cibum Newsroom -

Η TÜV AUSTRIA στην Ελλάδα απονέμει στο Golf Privé την πιστοποίηση “No Food Waste”

Διάκριση για τη συστηματική εφαρμογή πρακτικών πρόληψης και μείωσης της σπατάλης τροφίμων
Cibum Newsroom -

ΑΑΔΕ: Τέλος το ΣΔΟΕ, έρχεται η ΓΔ ΔΕΟΣ με τρεις ειδικές μονάδες ελέγχου για λαθρεμπόριο και φοροδιαφυγή – Πώς θα λειτουργεί

Με βάση απόφαση του Διοικητή της ΑΑΔΕ Γιώργου Πιτσιλή, η νέα δομή θα τεθεί σε πλήρη οργανωτική και επιχειρησιακή λειτουργία από τον Μάρτιο του 2026 και μετά.
Cibum Newsroom -

Η ΘΕΟΝΗ αναβαθμίζει την υγιεινή στο εργοστάσιο εμφιάλωσης με αντιμικροβιακές επιφάνειες χαλκού

Η εταιρεία ΘΕΟΝΗ θωρακίζει την παραγωγή της με αντιμικροβιακό χαλκό
Λένα Βασιλακοπούλου -

Επίσκεψη στελεχών του ΥΠΕΞ και του ΣΕΒ στις εγκαταστάσεις της Μύλοι Σόγιας και Ελληνικά Εκλεκτά Έλαια

Στρατηγική συνεργασία δημόσιου και ιδιωτικού τομέα
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση της ΕΕ για δεκαετή κάμψη στην αγορά κρασιού

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προβλέπει μια δομική πτώση στην κατανάλωση και την παραγωγή κρασιού έως το 2035
Cibum Newsroom -

Σκλαβενίτης: Πρόστιμο 4.500 ευρώ σε υποκατάστημα στην Κω

Έπειτα από έλεγχο της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου διαπιστώθηκαν παραβάσεις σε τιμές προϊόντων, υγειονομικούς κανόνες και εξοπλισμό ελέγχου τιμών.
Cibum Newsroom -

Οι κυρίαρχες τάσεις στα τρόφιμα και τα ποτά για το 2026: Τι να περιμένουμε

Η βιομηχανία τροφίμων εισέρχεται σε μια φάση έντονου μετασχηματισμού
Cibum Newsroom -

Εξαγορά της ΚΡΗΤΙΚΟΣ από Μασούτη: Αναδιάταξη ισχύος στα ελληνικά σούπερ μάρκετ και νέα δεδομένα για καταναλωτές και προμηθευτές

Η συμφωνία, ενισχύει τη συγκέντρωση του κλάδου, αλλάζει τους όρους ανταγωνισμού σε τοπικές αγορές και επηρεάζει άμεσα το ράφι, τις τιμές και τη διαπραγματευτική δύναμη στην εφοδιαστική αλυσίδα
Cibum Newsroom -

Πώς οι νέοι διεθνείς κανόνες μεταμορφώνουν την παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων – Έκθεση του Παγκόσμιου Οικονομικού Φόρουμ

Οι τέσσερις ρυθμιστικοί πυλώνες που επαναπροσδιορίζουν την παραγωγή, το μάρκετινγκ και την κατανάλωση σε παγκόσμια κλίμακα
Cibum Newsroom -

Αναστέλλεται η απεργία στις λαϊκές αγορές – Ξαναστήνονται οι πάγκοι από την Παρασκευή 9/1

Οι παραγωγοί και πωλητές λαϊκών αγορών τονίζουν ότι αν μετά από δέκα μέρες δεν υπάρξει κάποια απόφαση θα επιστρέψουν με δυναμικές κινητοποιήσεις Ύστερα από τη...
Cibum Newsroom -

Νέες οδηγίες της Κομισιόν για τη Listeria: Στο επίκεντρο η τεκμηρίωση της διάρκειας ζωής – Του Νίκου Γδοντέλη*

Τι προβλέπει το επικαιροποιημένο έγγραφο καθοδήγησης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και πώς αλλάζει ο τρόπος με τον οποίο οι επιχειρήσεις τροφίμων οφείλουν να τεκμηριώνουν την ασφάλεια των έτοιμων προς κατανάλωση προϊόντων
Νίκος Γδοντέλης -

Βιομηχανία κρέατος συμφωνεί σε διακανονισμό εκατομμυρίων μετά από ομαδική αγωγή

Ο κολοσσός της βιομηχανίας κρέατος καταβάλλει 79 εκατομμύρια ευρώ μετά από κατηγορίες για αθέμιτο ανταγωνισμό και τεχνητή αύξηση τιμών
Cibum Newsroom -

Απεργία επ’ αόριστον στις λαϊκές αγορές από σήμερα

Συγκέντρωση και κινητοποιήσεις από σήμερα
Cibum Newsroom -

E.coli – STEC: Σχηματισμός βιοφίλμ σε επιφάνειες επεξεργασίας τροφίμων και κίνδυνος επιμόλυνσης λαχανικών

Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει πώς τα μη-O157 στελέχη Shiga-τοξινογόνου E. coli σχηματίζουν ανθεκτικά βιοφίλμ σε επιφάνειες επεξεργασίας και επιμένουν σε φυλλώδη λαχανικά κατά την αποθήκευση
Cibum Newsroom -

Η Coca-Cola προχωρά σε απολύσεις

Ο κολοσσός ξεκινά μια νέα φάση αναδιάρθρωσης
Cibum Newsroom -

Στροφή των κολοσσών των τροφίμων στις μειώσεις τιμών

Οι μεγάλες εταιρείες παραγωγής τροφίμων αναγκάζονται να προσαρμοστούν στα νέα δεδομένα
Cibum Newsroom -

LidlGB: Η στρατηγική των χαμηλών τιμών φέρνει 12 εκατομμύρια νέους πελάτες

Η Lidl GB έκλεισε την εορταστική περίοδο του 2025 με ιστορικά υψηλά νούμερα
Cibum Newsroom -

Independent: Το καλύτερο ελαιόλαδο στα σούπερ μάρκετ της Βρετανίας για το 2026 είναι ελληνικό!

Σε γευσιγνωστική δοκιμή του Independent για το 2026, το κορυφαίο ελαιόλαδο σούπερ μάρκετ στη Βρετανία αποδείχθηκε ελληνικό.
Πέπη Οικονομάκη -
1...212223...305Σελίδα 22 από 305

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Νέα ανάλυση τεσσάρων ετών καταγράφει τις κατηγορίες τροφίμων και τις χώρες προέλευσης που εμφανίζονται συχνότερα στις ευρωπαϊκές κοινοποιήσεις για μυκοτοξίνες
Ανάκληση

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.
Παιδί

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Νέα ανάλυση σε 48 προϊόντα για βρέφη και μικρά παιδιά

Ροή Ενημέρωσης

Έφυγε από τη ζωή ο Επιστήμονας τροφίμων Κώστας Παπανώτας, αδελφός του παρουσιαστή Δημήτρη Παπανώτα

Νέα

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση παιχνιδιού Peppa, το γουρουνάκι, λόγω παρουσίας καρκινογόνου ουσίας – Τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς

Οικιακά

Παξιμάδια και καρκινογόνο ακρυλαμίδιο: Τι δείχνουν νέες έρευνες και τι λέει η EFSA

Τεχνολογία Τροφίμων

Volkswagen και Audi ανακαλούν πάνω από 208.000 οχήματα λόγω προβλήματος που μπορεί να προκαλέσει απώλεια ελέγχου του τιμονιού

Οικιακά

Lidl: Απανωτές ανακλήσεις διαφορετικών τροφίμων τον Σεπτέμβριο του 2026 – Από κοτόπουλο και κιμά, μέχρι μαγιονέζα, σοκολατάκια, τυρί, πέστροφα και λουκάνικα

Ανάκληση

Διαβήτης τύπου 2: Η «συνταγογράφηση» τροφίμων έφερε βελτίωση στο σάκχαρο

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Νέο βήμα για την ενίσχυση της αξιοπιστίας και της διαφάνειας στη βιολογική παραγωγή

Νέα

Μια ξεχωριστή εκπαιδευτική εμπειρία για το ΚΔΗΦ «Αγκαλιά Ελπίδας» στην παραγωγική μονάδα της ΗΠΕΙΡΟΣ στην Ελασσόνα

Δελτία Τύπου

Νέα συσκευασία τροφίμων διαλύεται στο νερό χωρίς να αφήνει μικροπλαστικά

Συσκευασία