Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Από τις αναλύσεις ασφάλειας τροφίμων σε θέση μάνατζερ – Αξίζει το ρίσκο;

Το περιοδικό Nature απευθύνθηκε σε τρεις επιστήμονες για να δώσουν απάντηση.
Cibum Newsroom -

Η Ιταλία “κάρφωσε” την Ελλάδα στην ΕΕ για σοβαρό κίνδυνο από καρκινογόνα αποξηραμένα σύκα

Ελληνικά σύκα με καρκινογόνα μυκοτοξίνη που υπερβαίνει κατά 3.450% το ανώτατο νομοθετικό όριο.
Cibum Newsroom -

Ένωση Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας: Eξαιρετικά χαμηλή και φθίνουσα η καθαρή κερδοφορία των επιχειρήσεων σούπερ μάρκετ

Η καθαρή κερδοφορία των επιχειρήσεων σούπερ μάρκετ είναι εξαιρετικά χαμηλή και φθίνουσα σύμφωνα με τον Γενικό Διευθυντή της ΕΣΕ Α. Πεταλά.
Cibum Newsroom -

Δυναμική ανάπτυξη του Ομίλου εστίασης Goody’s- Everest στο εξωτερικό

Μέχρι το τέλος του 2024 ο Όμιλος Goody's-Everest αναμένεται να εγκαινιάσει συνολικά 9 νέα σημεία σε Ευρώπη και Μέση Ανατολή.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Δημοσιεύτηκε ο τροποποιητικός κανονισμός για τα όρια της Listeria monocytogenes στα τρόφιμα

Επικαιροποιήθηκαν τα κριτήρια ασφάλειας στο παράρτημα του καν. (ΕΚ) 2073/2005.
Άννα Λεκατσά -

Starbucks: Φτάνει το όνομα για να αντέξει στο ράφι των σούπερ μάρκετ;

Τα Starbucks επωφελήθηκαν από την τάση προσφέροντας μια μεγάλη γκάμα βολικών, premium επιλογών καφέ για τους καταναλωτές που ψωνίζουν σε παντοπωλεία​ και σούπερ μάρκετ.
Cibum Newsroom -

Γαλακτοβιομηχανία ΟΜΗΡΟΣ: Αυξημένα τα οικονομικά μεγέθη το 2023

Ορόσημο το 2023 για την βιομηχανία παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων ΟΜΗΡΟΣ.
Cibum Newsroom -

Lidl Nl: “Μην το καταναλώσετε” – Ανακαλείται δημοφιλές τρόφιμο λόγω σοβαρού κινδύνου τραυματισμού

Βιομηχανία παραγωγής συσκευασιών για τρόφιμα πίσω από τουλάχιστον επτά ανακλήσεις τροφίμων λόγω παρουσίας χάλκινων νημάτων από καλώδιο γείωσης.
Cibum Newsroom -

Τα Choco Bits από την Κουφετοποιία Χατζηγιαννάκη ξαναχτυπούν

Το νέο προϊόν Choco Bits Hatziyiannakis Brownies, απέσπασε βραβείο ΒEST in TASTE Customer’s Choice 2025 στα Food Experts’ Awards (FEA).
Cibum Newsroom -

Ηγεσία στη Βιομηχανία τροφίμων: Η συνταγή της επιτυχίας

Ο διευθύνων σύμβουλος της Taco Bell παραθέτει καθοριστικές συμβουλές για την επιτυχία.
Cibum Newsroom -

Lidl Ελλάς: Νέα επένδυση 100 εκατ. ευρώ για κέντρο διανομής στην Ελευσίνα

Συνεχίζει με αμείωτη ένταση την υλοποίηση του επενδυτικού της πλάνου η Lidl Ελλάς.
Cibum Newsroom -

Ποιοι και γιατί τιμήθηκαν για την συνεισφορά τους στον χώρο των τροφίμων και της διατροφής στα FEA 2024 (video)

Η συντακτική ομάδα του cibum, η οργανωτική επιτροπή των FEA 2024 και εκπρόσωποι των χορηγών των FEA 2024 επέλεξαν σειρά προσωπικοτήτων που διακρίθηκαν το 2024.
Cibum Newsroom -

Χειριστές ανυψωτικών μηχανημάτων: Το ΦΕΚ για το πρόγραμμα επαγγελματικής κατάρτισης – Υποχρεωτική η εκπαίδευση

Υποχρεωτική η εκπαίδευση για την ελεύθερη άσκηση της επαγγελματικής δραστηριότητας για το χειρισμό ανυψωτικών περονοφόρων μηχανημάτων έργων. Με την απόφαση (46557/24-ΦΕΚ 3350/Β/12 Ιουνίου 2024) εγκρίθηκε...
Άννα Λεκατσά -

Με τον Υπουργό Οικονομίας και Οικονομικών Κωστή Χατζηδάκη συναντήθηκε ο πρόεδρος του TÜV NORD Δρ. Dirk Stenkamp

Με τον Υπουργό Οικονομίας και Οικονομικών Κωστή Χατζηδάκη συναντήθηκε ο πρόεδρος του TÜV NORD Group Δρ. Dirk Stenkamp, στο πλαίσιο της επίσκεψής του στην Αθήνα.
Cibum Newsroom -

Η Ben & Jerry’s κατηγορεί τη μητρική Unilever ότι προσπαθεί να φιμώσει τη στάση της στο Παλαιστινιακό

Δρομολογείται η απόσχιση της Ben & Jerry's από τη μητρική Unilever.
Cibum Newsroom -

Γρηγόρης: Οικονομικά αποτελέσματα 2023 – Αύξηση του κύκλου εργασιών στα €95,7 εκ

Ο Όμιλος Γρηγόρης ενισχύει τη θέση του στην αγορά.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο €3.000 σε κρεοπωλείο στο Ίλιον για παραπλάνηση καταναλωτών – Πουλούσε εισαγόμενο κρέας ως ελληνικό

Κρεοπωλείο στο Ίλιον πουλούσε "Ελιά Μόσχου" ως ελληνική ενώ ήταν προέλευσης Ιταλίας.
Cibum Newsroom -

Οι αρχές ερευνούν μεγάλα σουπερμάρκετ για αθέμιτη πίεση στους προμηθευτές

H ακρόαση της Woolworths στο πολύκροτη υπόθεση καταναλωτικής απάτης στην Αυστραλία.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια εκτίναξη των τιμών σε καφέ, κακάο και τσάι (FAO)

Το κακάο, ο καφές και το τσάι αυξάνουν τον παγκόσμιο λογαριασμό εισαγωγών τροφίμων για τις πλουσιότερες χώρες.
Cibum Newsroom -

Wolt Market: Επέκταση παρουσίας στο Ηράκλειο Κρήτης

Και οι πελάτες της Wolt στο Ηράκλειο Κρήτης έχουν πλέον τη δυνατότητα να παραλαμβάνουν τα ψώνια του σούπερ μάρκετ σε λίγα μόνο λεπτά στην πόρτα τους.
Cibum Newsroom -
1...838485...306Σελίδα 84 από 306

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Καινοτομία / Τάσεις

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.
Υγεία

Φυτοφάρμακα: 485 χημικές ουσίες συνδέονται με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Νέα ανάλυση εντόπισε 485 ουσίες σε φυτοφαρμακευτικά προϊόντα, πολλές από τις οποίες δεν καταγράφονται ως δραστικά συστατικά.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται πάνω από 2,2 εκατομμύρια οικογενειακά παγωτά – Δεύτερη ανάκληση της ίδιας γεύσης σε 9 μήνες

Ανάκληση

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ασφάλεια Τροφίμων

Μήλο ή αχλάδι για το σάκχαρο; Η μικρή διαφορά που δίνει πλεονέκτημα σε ένα φρούτο

Διατροφή και Υγεία

Το όνομα του σνακ προδιαθέτει το πόσο χορταστικό είναι – Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα για την ψυχολογία της γεύσης

marketing

Ανακαλούνται πάνω από 83 τόνοι κρέατος – Τα έριξαν στην αγορά με πλαστές σφραγίδες ελέγχων

Ασφάλεια Τροφίμων

Λουκέτο σε μεγάλη εταιρεία διανομής – Βρέθηκαν τρωκτικά, πουλιά και σκουλήκια δίπλα σε παλέτες με ρύζι, φάρμακα και είδη προσωπικής υγιεινής

Ασφάλεια Τροφίμων

Ταχίνι: Εντοπίστηκε και άλλη μάρκα με σαλμονέλα – Ανακοίνωση ανάκλησης

Ανάκληση

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Καινοτομία / Τάσεις

FAO: Νέα παγκόσμια προσπάθεια για ενιαία αντιμετώπιση των κινδύνων στα τρόφιμα

Ασφάλεια Τροφίμων

Το κόλπο για να μη σας σκιστεί ποτέ ξανά το αλουμινόχαρτο

Οικιακά