Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Πρόστιμο σε σουπερμάρκετ Μασούτης στην Έδεσσα – Διέθετε προς πώληση προϊόν περασμένης διατηρησιμότητας

Σουπερμάρκετ Μασούτης πουλούσε προϊόν, για το οποίο έχει παρέλθει η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας.
Cibum Newsroom -

Lidl GB: Επενδύει 25 δις στα βρετανικά τρόφιμα και την αγροτική παραγωγή

Η Lidl επενδύει επιπλέον 7 δισεκατομμύρια ευρώ από την προγραμματισμένη δαπάνη της.
Cibum Newsroom -

Δρ Stefan Haas (TÜV AUSTRIA Holding AG) στο cibum: «Είμαστε καλύτεροι από όλους τους φορείς πιστοποίησης»

Ο Δρ Stefan Haas, Chief Executive Officer του TÜV AUSTRIA Group σε αποκλειστική συνέντευξη στο cibum, έδωσε μία άλλη εικόνα της ηγεσίας, κατέγραψε τις επιτυχίες του Ομίλου, αναφέρθηκε στον ανταγωνισμό και αποκάλυψε μικρά αλλά σημαντικά σημεία της προσωπικής του ζωής και πορείας.
Ελένη Τσαγκά -

Κονσέρβα τόνου: Αστοχίες και παραβιάσεις της νομοθεσίας σε μονάδα επεξεργασίας

Τα ευρήματα επιθεώρησης σε μονάδα επεξεργασίας κονσερβοποιημένου τόνου.
Cibum Newsroom -

Έλληνας ελαιοπαραγωγός δίνει “μαθήματα” επιτυχίας

«Η ελληνική ελαιοκομία πρέπει να στραφεί αποκλειστικά στη πιστοποιημένη βιολογική ελαιοκαλλιέργεια» υποστηρίζει ο ελαιοπαραγωγός, Γιώργος Σακελλαρόπουλος.
Cibum Newsroom -

Η WWF Ελλάς “καρφώνει” τις επιχειρήσεις μία προς μία, που εξακολουθούν να παράγουν και να χρησιμοποιούν πλαστικά μιας χρήσης

Καταγγελία της WWF Ελλάς σε ΔΙΜΕΑ και ΕΟΑΝ, για παράνομη εμπορία πλαστικών ειδών μιας χρήσης.
Cibum Newsroom -

Ο ελληνικός φούρνος που πουλάει ψωμί βάρους 350gr για μισόκιλο… – “Τσουχτερό” πρόστιμο

Φούρνος πουλούσε χωριάτικο ψωμί των 500 gr ενώ το βάρος ήταν 350 γραμμάρια!
Cibum Newsroom -

Ομαδική αγωγή στην Kraft Heinz για παραπλάνηση σχετικά με τον ισχυρισμό “Χωρίς Συντηρητικά”

Νέα ομαδική αγωγή κατά μεγάλης εταιρείας για τον ισχυρισμό "Χωρίς Συντηρητικά" με αιχμή την παρουσία κιτρικού οξέος.
Cibum Newsroom -

Ελληνικές επιχειρήσεις: Έντονο ενδιαφέρον για συμμετοχή σε προγράμματα κατάρτισης

Έρευνα έδειξε ενδιαφέρον των επιχειρήσεων για προγράμματα κατάρτισης αλλά και προβλήματα στην εξεύρεση εργαζομένων.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Εβδομάδα Ποιότητας – Ο Π. Σταθόπουλος αναλύει την σημασία της ποιότητας για την επιτυχία των επιχειρήσεων

Η Παγκόσμια Εβδομάδα Ποιότητας μας υπενθυμίζει ότι η ποιότητα αποτελεί στρατηγικό παράγοντα βιωσιμότητας, καινοτομίας και ανάπτυξης.
Cibum Newsroom -

Οι πολιτικές των σουπερμάρκετ για τα φυτοφάρμακα – Η λίστα της Βρετανικής ΜΚΟ PAN

Ποιες Βρετανικές αλυσίδες διακρίθηκαν στη κατάταξη της έρευνας της MKO PAN.
Cibum Newsroom -

Νέο πρόστιμο σε φούρνο ΒΕΝΕΤΗΣ

Συνεχίζονται οι αγορανομικοί έλεγχοι σε φούρνους.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Προειδοποιητική επιστολή στην Ελλάδα για την ανακύκλωση

Η Ελλάδα είναι το μόνο κράτος μέλος που δεν έχει υποβάλει σχετικά στοιχεία για τα έτη 2020, 2021 και 2022.
Cibum Newsroom -

EUDR: Νέο έγγραφο καθοδήγησης σχετικά με τα προϊόντα μηδενικής αποψίλωσης: βοοειδή, κακάο, καφέ, ελαιοφοίνικα, σόγια

Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ενέκρινε την παράταση εφαρμογής του EUDR και δίνει χρόνο στις επιχειρήσεις να προετοιμαστούν.
Άννα Λεκατσά -

Ψωμί: Υποχρεωτική η προσθήκη φολικού οξέος από το 2026 στη Βρετανία

Το Ηνωμένο Βασίλειο επιβάλλει υποχρεωτικό εμπλουτισμό με φολικό οξύ των αλεύρων έως το 2026, με στόχο την πρόληψη 200 γενετικών ανωμαλιών ετησίως.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε φούρνο στην Πάτρα για την μεταφορά ψωμιού

Παράβαση των κανόνων σχετικά με τις προϋποθέσεις διανομής άρτου.
Cibum Newsroom -

Καταγγελία για ληγμένα τρόφιμα σε παντοπωλείο στη Ξάνθη

Πρόστιμο σε παντοπωλείο για τρόφιμο περασμένη διατηρησιμότητας.
Cibum Newsroom -

Ένα βήμα προς ασφαλέστερες ακτίνες Χ με νέα τεχνολογία ανιχνευτών

Ερευνητές δημιούργησαν έναν ευαίσθητο και αναδιπλούμενο ανιχνευτή που παράγει εικόνες καλής ποιότητας με μικρότερες δόσεις των ακτίνων.
Cibum Newsroom -

Πόσο σημαντική είναι η διαχείριση των υγρών αποβλήτων στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών

Η διαχείριση των υγρών αποβλήτων παρουσιάζει ιδιαίτερες προκλήσεις στον τομέα της παραγωγής τροφίμων και ποτών.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε Σκλαβενίτης στα Καμίνια για απαίτηση υψηλότερης τιμής

Αύξηση της τιμής κατά 10% από την αναγραφόμενη στο ράφι, διαπιστώθηκε μετά από έλεγχο σε σουπερμάρκετ Σκλαβενίτης.
Cibum Newsroom -
1...848586...306Σελίδα 85 από 306

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Καινοτομία / Τάσεις

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.
Υγεία

Φυτοφάρμακα: 485 χημικές ουσίες συνδέονται με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Νέα ανάλυση εντόπισε 485 ουσίες σε φυτοφαρμακευτικά προϊόντα, πολλές από τις οποίες δεν καταγράφονται ως δραστικά συστατικά.

Ροή Ενημέρωσης

Σουπερμάρκετ: Πρωταθλήτρια στον υψηλό ΦΠΑ η Ελλάδα, αλλά με τις χαμηλότερες αρχικές τιμές

λιανική

Πόσο υγιεινό είναι τελικά το στερεό σαπούνι;

Οικιακά

Βρέφη: Οι πρώτες στερεές τροφές αλλάζουν από νωρίς τη λειτουργία του εντερικού μικροβιώματος

Υγεία

ΕΕ: Ανοιχτή πρόσκληση για τη νέα Πλατφόρμα κατά της σπατάλης τροφίμων – Ποιοι μπορούν να συμμετάσχουν

Νέα

Κίνα: Σχέδιο-μαμούθ για την ασφάλεια τροφίμων – 590 δισεκατομμύρια ευρώ στη βιομηχανία σιτηρών

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές ή τσάι: Ποιο από τα δύο είναι καλύτερο για την υγεία των οστών

Υγεία

Συνομοσπονδία Ιδιωτών Ιατρών: Καμία ιατρική διαφήμιση, από κανέναν και με κανένα πρόσχημα

Νέα

Σημαντική αύξηση εγκεφαλικών επεισοδίων στους νέους ενήλικες στις ΗΠΑ

Υγεία

Ζωμοί λαχανικών: Απαγορευμένα φυτοφάρμακα, πρόσθετα, υπερβολικό αλάτι και ελάχιστα λαχανικά – Τα ανησυχητικά ευρήματα σε πασίγνωστες μάρκες

Ασφάλεια Τροφίμων

Γρηγόρης: Gold βραβείο στα Hellenic Responsible Business Awards 2026

Βραβεία