Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.
Εξιχνιάστηκαν από την ΕΛ.ΑΣ. 7 περιπτώσεις κλοπής από καταστήματα-σουπερμάρκετ, από τις οποίες 6 διαπράχθηκαν σε περιοχή της Λάρισας και 1 σε περιοχή του Βόλου.
Η Διεύθυνση Ανάπτυξης της Περιφερειακής Ενότητας Πιερίας, ανακοίνωσε την επιβολή προστίμου σε κατάστημα της αλυσίδας σουπερμάρκετ Μασούτης στον Πλαταμώνα Πιερίας.
Έγγραφο καθοδήγησης από την ΕΕ για τους νέους κωδικούς στις διαδικασίες εισαγωγής και εξαγωγής εμπορευμάτων που εμπίπτουν στο πεδίο εφαρμογής του EUDR.
O ISO βοηθά τους οργανισμούς και τις επιχειρήσεις να βελτιώσουν τις επιδόσεις τους στη βιωσιμότητα.
Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές «ISO/UNDP PAS 53002:2024 Guidelines for contributing...
Το Ταμείο ενισχύει περαιτέρω δυναμικά την παρουσία του στον ελληνικό κλάδο των τροφίμων και ποτών, επενδύοντας σε Ελληνικές εταιρείες παραγωγής τροφίμων.
Προτεραιότητες η ενίσχυση του δικτύου καταστημάτων και το fast delivery, η εισαγωγή νέων προϊόντων και η προώθηση της βιωσιμότητας.
Η ΑΒ Βασιλόπουλος προχωράει στη στρατηγική...
Με αφορμή τα περιστατικά δηλητηρίασης σε νηπιαγωγεία, η AESAN εξέτασε τους κινδύνους από τις βιογενείς αμίνες στο κοτόπουλο και διατύπωσε νέες συστάσεις για τη διατροφή παιδιών κάτω των 3 ετών
Στο μικροσκόπιο των αρχών 15 δείγματα με σοβαρές παραβάσεις – Ποια εγχώρια τρόφιμα βρέθηκαν με απαγορευμένες χημικές ουσίες και ποια απειλούν τη δημόσια υγεία
