Εργασία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕργασία

Σεφ και εργαζόμενοι σε εστιατόρια δεν γνωρίζουν πώς να διαχειριστούν τον νοροϊό

Αποτελέσματα έρευνας σε 829 εστιατόρια της Δανίας.
Cibum Newsroom -

Ξενοδοχοϋπάλληλοι: 4 κοινά προβλήματα που αντιμετωπίζουν εργαζόμενοι στη φιλοξενία

Διαχείρηση μη ρεαλιστικών προσδοκιών: Ένα άλυτο ζήτημα.
Cibum Newsroom -

Εργατικά ατυχήματα σε βιομηχανία αρτοποιίας – 800.000£ πρόστιμο για τον ακρωτηριασμό δύο εργαζομένων

Πρόστιμο 800.000 λιρών σε παρασκευαστή αρτοσκευασμάτων μετά από ατύχημα δύο εργατών σε δύο διαφορετικά αρτοποιεία του Νότιγχαμ.
Cibum Newsroom -

TÜV AUSTRIA Hellas: Με εμπειρία 30 χρόνων στο 9o Οικονομικό Φόρουμ των Δελφών

Ο Γ. Καλλιάς για τις τάσεις που αναδύονται διεθνώς στην επαγγελματική εκπαίδευση και πιστοποίηση επαγγελματικών δεξιοτήτων, που προδιαγράφουν το μέλλον του εργατικού δυναμικού.
Cibum Newsroom -

Θυμώνετε στη δουλειά; Επιστήμονες βρήκαν τον καλύτερο τρόπο άμεσης αντιμετώπισης

Τι έδειξαν τα αποτελέσματα μελέτης - Με ποιο τρόπο μπορεί να μειωθεί ο θυμός μας.
Cibum Newsroom -

Στις 7 Μαΐου μεταφέρεται η αργία της Πρωτομαγιάς λόγω της Μεγάλης Εβδομάδας

Παρατείνονται για μία ημέρα η αργίες του Πάσχα.
Cibum Newsroom -

Καλιφόρνια: Αύξηση του κατώτατου μισθού στους εργαζομένους σε fast food

Αλυσίδες όπως τα Mc Donalds μετακυλούν το υψηλότερο κόστος εργασίας στους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

TÜV HELLAS (TÜV NORD): Food Defense training course σε συνεργασία με τo cibum.gr

Εισηγητής Νίκος Γδοντέλης, Βιολόγος MSc Food Science, σύμβουλος Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Αλιεία: Κακοποιητικές συμπεριφορές και βία καταγγέλλουν εργαζόμενοι

Η βία που αντιμετωπίζουν όσοι εργάζονται σε αλιευτικά σκάφη ανά τον κόσμο.
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Βασικοί κανόνες για να μην εκνευρίζετε το σερβιτόρο

Ο πελάτης δεν έχει πάντα δίκιο μόνο και μόνο επειδή πληρώνει.
Cibum Newsroom -

Επιθεώρηση Εργασίας: Σε λιανεμπόριο, ξενοδοχεία και εστίαση, οι περισσότερες καταγγελίες για βία και παρενόχληση στην εργασία

Το 2023 η πλειονότητα των καταγγελιών αφορούσε σε περιστατικά βίας και μόλις το 5% σε σεξουαλική παρενόχληση.
Cibum Newsroom -

Παραγωγή τροφίμων από κρατούμενους: Οι δύο όψεις του ίδιου νομίσματος

Τρόφιμα από την Φυλακή στο... ράφι, όπως λέμε από το Χωράφι στο Ράφι - Οι διαφορετικές συνθήκες μεταξύ Ελλάδας και ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Συνεχίζεται η εκμετάλλευση παιδιών από τη βιομηχανία τροφίμων στις ΗΠΑ

Το Υπουργείο Εργασίας των ΗΠΑ εξέδωσε διαταγή να σταματήσει η "Καταπιεστική παιδική εργασία" σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος.
Cibum Newsroom -

Καθαρίστρια απολύθηκε γιατί… έφαγε ένα σάντουιτς που περίσσεψε σε σύσκεψη στελεχών!

Μεγάλο θέμα στα ΜΜΕ και στα Social η απόλυση καθαρίστριας που έφαγε σάντουιτς μετά από σύσκεψη δικηγορικής εταιρείας με κέρδη 46 εκατομμύρια λίρες το χρόνο.
Cibum Newsroom -

Σε εστίαση και τουρισμό επεκτείνεται η ψηφιακή κάρτα εργασίας

Σε περίπτωση αναντιστοιχίας της πραγματικής απασχόλησης με τη σχετική σήμανση της κάρτας, επιβάλλεται στον εργοδότη πρόστιμο, ύψους 10.500 ευρώ ανά εργαζόμενο.
Cibum Newsroom -

Λαϊκές Αγορές: Ξεκινά αύριο η καταγραφή των παραγωγών και επαγγελματιών πωλητών στο Ο.Π.Σ.Α.Α.

Προθεσμία και διαδικασία καταγραφής στο Ολοκληρωμένο Πληροφοριακό Σύστημα «Ανοικτή Αγορά».
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία Τροφίμων: Η σωστή επιλογή υλικών δαπέδου

Η κάλυψη των δαπέδων από σκευάσματα ρητίνης χωρίς ραφές είναι η πιο κατάλληλη και αποδοτική απάντηση στο πρόβλημα του συνδυασμού υγιεινής και ανθεκτικότητας.
Νίκος Γδοντέλης -

Έρευνα του AP συνδέει κολοσσούς όπως McDonalds και Coca-Cola με σχεδόν καταναγκαστική εργασία σε φυλακές

Μια συνθήκη που χαρακτηρίζουν ως ένα είδος "νομιμοποιημένης δουλείας".
Cibum Newsroom -

Αρτοποιοί: Ο αναπνευστικός κίνδυνος που διατρέχουν από το αλεύρι – Τι δείχνουν μελέτες

Το "άσθμα των αρτοποιών" ανήκει στις πιο συχνές διαταραχές σε επαγγελματικά περιβάλλοντα σε πολλές χώρες.
Cibum Newsroom -

Υπουργείο εργασίας: Ισχυρή σύσταση στις επιχειρήσεις του ιδιωτικού τομέα για τηλεργασία λόγω της κακοκαιρίας

Ισχυρή σύσταση για τηλεργασία στις επιχειρήσεις του ιδιωτικού τομέα, λόγω της κακοκαιρίας, απευθύνει το υπουργείο Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης.
Cibum Newsroom -
1...789...26Σελίδα 8 από 26

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπάνιο περιστατικό ανάκλησης γάλακτος εταιρείας κολοσσού – Ανησυχία για τοξικότητα και πιθανές επιπτώσεις σε ήπαρ και νεφρούς

Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν κλήθηκαν να μην το καταναλώσουν, να μην το χρησιμοποιήσουν στη μαγειρική και να μην το προσφέρουν σε μέλη της οικογένειάς τους
Ασφάλεια Τροφίμων

Αποτίμηση της Κομισιόν για την εφαρμογή της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων – Τι αλλάζει για τις ελληνικές επιχειρήσεις

Η Κομισιόν αξιολόγησε για πρώτη φορά την εφαρμογή των ελέγχων Food Safety Culture στην ΕΕ, ενώ οι ελληνικές επιχειρήσεις να καλούνται να τεκμηριώνουν τη συμμόρφωσή τους με τις απαιτήσεις του Κανονισμού (ΕΕ) 2021/382
Ασφάλεια Τροφίμων

Και η Ελλάδα στη λίστα διανομής λιναρόσπορου με υδροκυάνιο – Συναγερμός στην Ευρώπη (φωτογραφία)

Υψηλές συγκεντρώσεις υδροκυανικού οξέος σε λιναρόσπορο ενεργοποίησαν το ευρωπαϊκό σύστημα RASFF, με το προϊόν να έχει διανεμηθεί και στην ελληνική αγορά

Ροή Ενημέρωσης

Καταγγελία εναντίον της Coca-Cola από τη Foodwatch για προώθηση αναψυκτικών σε παιδιά μέσω καμπάνιας του Μουντιάλ

marketing

Θάνατος 12χρονου μετά από πνιγμό με ντόνατ – Εξετάζεται πιθανή συμμετοχή σε TikTok challenge

Νέα

Ξηροί καρποί: Νέα ανάκληση πάνω από 3.000 συσκευασιών – Ο αόρατος κίνδυνος πίσω από ένα τρόφιμο που θεωρείται ασφαλές

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να μαγειρέψετε το σπανάκι για να διατηρήσετε τα θρεπτικά συστατικά του

Διατροφή και Υγεία

Γιατί ακριβαίνει η πρωτεΐνη ορού γάλακτος και τι σημαίνει αυτό για τους καταναλωτές

Υγεία και άσκηση

Σπάνιο περιστατικό ανάκλησης γάλακτος εταιρείας κολοσσού – Ανησυχία για τοξικότητα και πιθανές επιπτώσεις σε ήπαρ και νεφρούς

Ασφάλεια Τροφίμων

Αμύγδαλα: Οι 6 λόγοι που αξίζει να τα τρώμε καθημερινά

Διατροφή και Υγεία

Νέα δεδομένα για την ανίχνευση της σαλμονέλας σε γεμιστά προϊόντα κοτόπουλου στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλείται ρινικό σπρέι λόγω μικροβιακής επιμόλυνσης – Ενδέχεται να έχει φτάσει και σε Έλληνες καταναλωτές

Ανάκληση

Αποτίμηση της Κομισιόν για την εφαρμογή της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων – Τι αλλάζει για τις ελληνικές επιχειρήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων