Κυριακή, 22 Δεκεμβρίου, 2024
14 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Η Ιαπωνία προτείνει την απαγόρευση 138 ουσιών που σχετίζονται με το PFOA σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΗ Ιαπωνία προτείνει την απαγόρευση 138 ουσιών που σχετίζονται με το PFOA σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα
spot_img

Oι ουσίες PFOA θα ταξινομηθούν ως ενώσεις κατηγορίας Ι με μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία.

Στις 10 Σεπτεμβρίου 2024, οι ιαπωνικές αρχές δημοσίευσαν αναθεωρήσεις των προδιαγραφών και των προτύπων για συσκευές, δοχεία και συσκευασίες (ACP). Αυτές οι ενημερώσεις περιλαμβάνουν αλλαγές στις μεθόδους δοκιμής για υλικά που χρησιμοποιούνται σε επαφή με τρόφιμα και έγιναν από την Υπηρεσία Καταναλωτών (CAA) .  

Μία από τις κύριες αναθεωρήσεις είναι η καθιέρωση μιας τυποποιημένης δοκιμής συνολικής μετανάστευσης, για τη μέτρηση της συνολικής ποσότητας ουσιών που θα μπορούσαν να μεταναστεύσουν από τα υλικά συσκευασίας σε προσομοιωτές τροφίμων. Ως μέρος της αναθεώρησης, ορισμένες παλαιότερες μέθοδοι δοκιμής και προδιαγραφές θα αφαιρεθούν από το έγγραφο προτύπων. Αυτές οι αλλαγές θα τεθούν σε ισχύ το 2025. 

Σε ξεχωριστή ανακοίνωση στις 9 Σεπτεμβρίου 2024, τα ιαπωνικά υπουργεία πρότειναν την απαγόρευση των 138 ουσιών που σχετίζονται με το υπερφθοροκτανοϊκό οξύ (PFOA), όπως αναφέρεται από το Chemical Watch. Αυτές οι χημικές ουσίες θα ταξινομηθούν ως ενώσεις κατηγορίας Ι που χαρακτηρίζονται ως ανθεκτικές, βιοσυσσωρεύσιμες και με μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία.  Ο 
Διεθνής Οργανισμός Έρευνας για τον Καρκίνο (IARC) έχει ταξινομήσει το PFOA ως καρκινογόνο για τον άνθρωπο. Πολλά PFAS όπως το PFOS και το PFOA προκαλούν ανησυχία επειδή δεν διασπώνται μέσω φυσικών διεργασιών και συνήθως περιγράφονται ως έμμονοι οργανικοί ρύποι ή “για πάντα χημικά”. Τα PFAS έχουν χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή αντικολλητικών επικαλύψεων σε μαγειρικά σκεύη, καθώς και προστατευτικών επικαλύψεων για προϊόντα όπως χαλιά και υφάσματα. Έχουν επίσης χρησιμοποιηθεί σε επικαλύψεις για συσκευασίες τροφίμων από χαρτί και χαρτόνι, σε αφρούς πυρόσβεσης, σε κερί σκι και σε ορισμένα άλλα προϊόντα.

Εφόσον ταξινομηθούν στην κατηγορία Ι, η παρασκευή και εισαγωγή αυτών των ουσιών, καθώς και ορισμένων προϊόντων που τις περιέχουν, θα απαγορεύεται. Οι ενώσεις που σχετίζονται με το PFOA μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε συσκευασίες τροφίμων και αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη, μεταξύ άλλων εφαρμογών. Η δημόσια διαβούλευση για την πρόταση θα διαρκέσει έως τις 9 Οκτωβρίου 2024, με την απαγόρευση να έχει προγραμματιστεί να τεθεί σε ισχύ στις 10 Ιανουαρίου 2025. 

Πηγή: foodpackagingforum

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Πόσο επικίνδυνα είναι τα γαριδάκια και τα σνακ καλαμποκιού – Εργαστηριακή ανάλυση

Γαριδάκια και σνακ καλαμποκιού: Τα μισά περιέχουν τοξικές και καρκινογόνες ουσίες.

Τα φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν εκατομμύρια μικροπλαστικά στο τσάι σας – Νέα επιστημονικά ευρήματα

Τα εμπορικά φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν δισεκατομμύρια μικροπλαστικά, που εισέρχονται στα ανθρώπινα εντερικά κύτταρα.

Η φωτεινή πλευρά του κουρκουμά

Ώρα να αναδειχθούν τα πλεονεκτήματα του υποτιμημένου αυτού μπαχαρικού.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο