Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Η πρώτη συσκευασία ζυμαρικών Mono-PP με 30% ανακυκλωμένο πλαστικό

Τα πακέτα με φιλμ του Ιταλού κατασκευαστή προωθούν την κυκλική οικονομία.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Το 33% των υγιεινών τροφίμων περιέχουν εσφαλμένες διατροφικές πληροφορίες

Παραπλανητικές ετικέτες σε φερόμενες ως υγιεινές τροφές διαπιστώνει επιστημονική μελέτη στην Αυστραλία.
Cibum Newsroom -

Μια οπτική ψευδαίσθηση της Coca- Cola αποδεικνύει την τεράστια επίδραση του branding στον καταναλωτή

Από το τι χρώμα έχει το μπουκάλι της μέχρι την εικόνα μας για τα Χριστούγεννα, το branding της Coca-Cola έχει αναμφίβολα πετύχει το σκοπό του να εντυπωθεί στους καταναλωτές ακόμα και ασυνείδητα.
Cibum Newsroom -

Ο ρόλος της έξυπνης συσκευασίας στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων

Επιστημονική ανασκόπηση για την εξέλιξη στις έξυπνες συσκευασίες και το πώς επηρεάζουν τα κέρδη της βιομηχανίας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Xάσμα στις τιμές αλκοόλ στις χώρες της ΕΕ

Τα χαμηλότερα επίπεδα τιμών για το αλκοόλ καταγράφηκαν στη Βουλγαρία και τα υψηλότερα στην Ιρλανδία.
Cibum Newsroom -

Γιατί στη συσκευασία με τις πολύχρωμες πιπεριές δεν υπάρχει ποτέ πράσινη;

Γνωρίζατε ότι υπάρχει αρσενική και θηλυκή πιπεριά;  
Cibum Newsroom -

«Η Λιστέρια είναι παντού»

Η τραγική λίστα θανάτων από λιστέρια άρχισε να γράφεται πολλές δεκαετίες πριν.
Δέσποινα Χάρου -

Έρευνα: Μπορεί η οσμή των τροφίμων να οδηγήσει σε πιο υγιεινές επιλογές;

Σύμφωνα με νέα μελέτη, οι υγιεινές οσμές κεντρίζουν το ενδιαφέρον των καταναλωτών, αλλά χωρίς αυτό απαραίτητα να οδηγεί στην αντίστοιχη επιλογή.
Cibum Newsroom -

Καταναλωτική αντίληψη για τις βιώσιμες συσκευασίες τροφίμων

Φιλικές προς το περιβάλλον εναλλακτικές λύσεις συσκευασίας: Προθέσεις αγοράς των καταναλωτών για διαφορετικές στρατηγικές συσκευασίας με βιολογικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Τι κρύβεται πίσω από τους ήχους μουσικής σε σουπερμάρκετ

Έρευνα αποκαλύπτει ότι οι αγοραστές αγοράζουν έως και 10% περισσότερο όταν παίζει μουσική στο κατάστημα, αλλά μόνο τις καθημερινές.
Cibum Newsroom -

ΕΚΠΟΙΖΩ: Η τεχνητή νοημοσύνη απειλεί τα δικαιώματα των καταναλωτών

Ποια η θέση της καταναλωτικής οργάνωσης Ε.Κ.ΠΟΙ.ΖΩ. στην τεχνητή νοημοσύνη και τις επιδράσεις της στον σύγχρονο καταναλωτή, βάσει αποτελεσμάτων νέας έρευνας.
Cibum Newsroom -

Τα ψεύτικα Ozempic και τα χειροποίητα σκευάσματα σεμαγλουτίδης που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο

Τα δυσοίωνα σενάρια του να αγοράζει κανείς σεμαγλουτίδη διαδικτυακά.
Cibum Newsroom -

SOS: Αλλάξτε διατροφή για την αποτροπή υπερθέρμανσης του πλανήτη

5 χώρες ευθύνονται για το 40% των ανθρωπογενών παγκόσμιων εκπομπών.
Cibum Newsroom -

Δημητριακά ολικής αλέσεως: Μελέτη για το πως μπορεί να αυξηθεί η κατανάλωσή τους

Οι επισημάνσεις για την υγεία δεν φτάνουν για να αυξήσουν την κατανάλωση τους, προτείνει νέα έρευνα
Cibum Newsroom -

3 Στρατηγικές για να προσεγγίσετε πολυπολιτισμικούς καταναλωτές

Πως η βιομηχανία τροφίμων μπορεί να κατανοήσει και να ικανοποιήσει τις ανάγκες διαφορετικών καταναλωτικών ομάδων.
Cibum Newsroom -

Προσοχή! Διαγωνισμός-απάτη για μπύρα από τη Guinness

Απάτη χαρακτηρίζει η Guinness τον διαγωνισμό για ψυγείο - βραβείο για την Ημέρα του Πατέρα.
Cibum Newsroom -

Έρευνα: 7 στους 10 καταναλωτές θέλουν λιγότερη ζάχαρη για μια πιο υγιεινή ζωή

Μια έρευνα σε 24 χώρες παρέχει έναν οδικό χάρτη που πρέπει να ακολουθήσουν οι παραγωγοί τροφίμων αναφορικά με τη μείωση ζάχαρης.
Cibum Newsroom -

Eπιβεβαίωση: Οι καταναλωτές επιλέγουν πιο φθηνά και όχι πιο υγιεινά τρόφιμα

Επιλέγουν υγιεινά τρόφιμα μόνο όταν πωλούνται με έκπτωση.
Cibum Newsroom -

Οποιαδήποτε ποσότητα αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης περισσότερων από 60 ασθενειών

Νέα έρευνα συνδέει την κατανάλωση αλκοόλ οποιασδήποτε ποσότητας με την εμφάνιση 60 ασθενειών- 33 εκ των οποίων δεν είχαν συσχετιστεί με αυτό στο παρελθόν.
Cibum Newsroom -

Το 70% των τροφίμων πλησίον του ταμείου είναι ανθυγιεινά

Μια μελέτη του Πανεπιστημίου Davis της Καλιφόρνια (ΗΠΑ) διαπίστωσε πως το 70% των τροφίμων και των ποτών που βρίσκονται πλησίον του ταμείου είναι τρόφιμα επεξεργασμένα και όχι τόσο υγιεινά.
Cibum Newsroom -
1...959697...164Σελίδα 96 από 164

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπορούν τα αποξηραμένα τρόφιμα και τα μπαχαρικά να κρύβουν σαλμονέλα; Νέα μέθοδος αξιολογεί τον κίνδυνο

Νέο επιστημονικό πλαίσιο επιχειρεί να ξεχωρίσει τα αποξηραμένα συστατικά με τον υψηλότερο μικροβιολογικό κίνδυνο και να δείξει πότε απαιτείται πρόσθετη επεξεργασία
Υγεία

Τα δύο πιο κοινά γλυκαντικά συνδέθηκαν με ανησυχητικές αλλαγές στον οργανισμό ακόμη και δύο γενιές αργότερα

Βρίσκονται σε αναψυκτικά, γιαούρτια, γλυκά, μπάρες και δεκάδες προϊόντα χωρίς ζάχαρη – Τι έδειξε νέα μελέτη
Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί

Αύγουστος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Οι σημαντικότερες νομοθετικές εξελίξεις για τα τρόφιμα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, κάθε μήνα στο cibum.

Ροή Ενημέρωσης

Τέλος οι διακοπές, επιστροφή στη ρουτίνα: 8 τροφές-σύμμαχοι για σώμα και εγκέφαλο – Της Ε. Μπουγούδη

Διατροφή και Υγεία

Ανάλατο ή αλατισμένο βούτυρο; Ποιο προτιμούν οι ζαχαροπλάστες για καλύτερο αποτέλεσμα σε κέικ, μπισκότα ή brownies

Οικιακά

Οι γυναίκες στην εμμηνόπαυση δεν παίρνουν αρκετή πρωτεΐνη – Νέα ευρήματα

Υγεία

Το απλό κόλπο που δίνει στα όσπρια υφή που θυμίζει κρέας

Τεχνολογία Τροφίμων

Τεστοστερόνη: Πότε μπορεί να αυξάνει τον κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής

Υγεία

Γλουταθειόνη: Η EFSA θέτει όρια για τη νέα μορφή που θα χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Η παγίδα των «έξυπνων» λογοτύπων στις συσκευασίες τροφίμων

Συσκευασία

Αποφυλακίστηκε ο ιδιοκτήτης της ΒΙΟΛΑΝΤΑ

Νέα

Απίστευτο βίντεο: Εργαζόμενος fast food ψεκάζει τον απορροφητήρα με καθαριστικό πατώντας πάνω στην φριτέζα που τηγανίζει!

Εστίαση / Τουρισμός

McDonald’s: Ο Μπομπ Σφουγγαράκης συναντά το One Piece στο νέο Happy Meal

marketing