Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Snack to the Future: Ποιες θα είναι οι διατροφικές τάσεις του 2040

Η Φουτουριστική έκθεση της Deliveroo.
Cibum Newsroom -

Η αγορά σνακ χαμηλών θερμίδων αναμένεται να αυξηθεί σχεδόν κατά 15 εκατομμύρια ευρώ έως το 2030

Το λιανεμπόριο μέσω διαδικτύου προβλέπεται να παρουσιάσει σημαντική αύξηση και να διαδραματίσει καθοριστικό ρόλο στην αγορά σνακ.
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές θεωρούν ότι η πρόσβαση σε θρεπτικά τρόφιμα είναι εξίσου σημαντική με την πρόσβαση στην υγειονομική περίθαλψη

Μελέτη της Danone North America, διαπιστώνει ότι η προσβασιμότητα στα τρόφιμα αποτελεί προτεραιότητα για τους καταναλωτές στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Καφές: Η εγρήγορση που προσδίδει είναι… placebo!

Πιο σημαντική η εμπειρία του καφέ παρά η ίδια η καφεΐνη σύμφωνα με νέα μελέτη. 
Cibum Newsroom -

ΕΚΠΟΙΖΩ: Έντονες οι εξωτερικές επιρροές στις διατροφικές συνήθειες των καταναλωτών

Η έκθεση ακαδημαϊκών της ΕΕ δείχνει ότι οι διατροφικές επιλογές των καταναλωτών επηρεάζονται σε μεγάλο βαθμό.
Cibum Newsroom -

Γαλακτοκομικά πλήρη ή χαμηλών λιπαρών;

Διατροφολόγος που τάσσεται υπέρ των λιπαρών στα γαλακτοκομικά αναλύει τη θεωρία του.
Cibum Newsroom -

Η πρώτη συσκευασία ζυμαρικών Mono-PP με 30% ανακυκλωμένο πλαστικό

Τα πακέτα με φιλμ του Ιταλού κατασκευαστή προωθούν την κυκλική οικονομία.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Το 33% των υγιεινών τροφίμων περιέχουν εσφαλμένες διατροφικές πληροφορίες

Παραπλανητικές ετικέτες σε φερόμενες ως υγιεινές τροφές διαπιστώνει επιστημονική μελέτη στην Αυστραλία.
Cibum Newsroom -

Μια οπτική ψευδαίσθηση της Coca- Cola αποδεικνύει την τεράστια επίδραση του branding στον καταναλωτή

Από το τι χρώμα έχει το μπουκάλι της μέχρι την εικόνα μας για τα Χριστούγεννα, το branding της Coca-Cola έχει αναμφίβολα πετύχει το σκοπό του να εντυπωθεί στους καταναλωτές ακόμα και ασυνείδητα.
Cibum Newsroom -

Ο ρόλος της έξυπνης συσκευασίας στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων

Επιστημονική ανασκόπηση για την εξέλιξη στις έξυπνες συσκευασίες και το πώς επηρεάζουν τα κέρδη της βιομηχανίας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Xάσμα στις τιμές αλκοόλ στις χώρες της ΕΕ

Τα χαμηλότερα επίπεδα τιμών για το αλκοόλ καταγράφηκαν στη Βουλγαρία και τα υψηλότερα στην Ιρλανδία.
Cibum Newsroom -

Γιατί στη συσκευασία με τις πολύχρωμες πιπεριές δεν υπάρχει ποτέ πράσινη;

Γνωρίζατε ότι υπάρχει αρσενική και θηλυκή πιπεριά;  
Cibum Newsroom -

«Η Λιστέρια είναι παντού»

Η τραγική λίστα θανάτων από λιστέρια άρχισε να γράφεται πολλές δεκαετίες πριν.
Δέσποινα Χάρου -

Έρευνα: Μπορεί η οσμή των τροφίμων να οδηγήσει σε πιο υγιεινές επιλογές;

Σύμφωνα με νέα μελέτη, οι υγιεινές οσμές κεντρίζουν το ενδιαφέρον των καταναλωτών, αλλά χωρίς αυτό απαραίτητα να οδηγεί στην αντίστοιχη επιλογή.
Cibum Newsroom -

Καταναλωτική αντίληψη για τις βιώσιμες συσκευασίες τροφίμων

Φιλικές προς το περιβάλλον εναλλακτικές λύσεις συσκευασίας: Προθέσεις αγοράς των καταναλωτών για διαφορετικές στρατηγικές συσκευασίας με βιολογικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Τι κρύβεται πίσω από τους ήχους μουσικής σε σουπερμάρκετ

Έρευνα αποκαλύπτει ότι οι αγοραστές αγοράζουν έως και 10% περισσότερο όταν παίζει μουσική στο κατάστημα, αλλά μόνο τις καθημερινές.
Cibum Newsroom -

ΕΚΠΟΙΖΩ: Η τεχνητή νοημοσύνη απειλεί τα δικαιώματα των καταναλωτών

Ποια η θέση της καταναλωτικής οργάνωσης Ε.Κ.ΠΟΙ.ΖΩ. στην τεχνητή νοημοσύνη και τις επιδράσεις της στον σύγχρονο καταναλωτή, βάσει αποτελεσμάτων νέας έρευνας.
Cibum Newsroom -

Τα ψεύτικα Ozempic και τα χειροποίητα σκευάσματα σεμαγλουτίδης που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο

Τα δυσοίωνα σενάρια του να αγοράζει κανείς σεμαγλουτίδη διαδικτυακά.
Cibum Newsroom -

SOS: Αλλάξτε διατροφή για την αποτροπή υπερθέρμανσης του πλανήτη

5 χώρες ευθύνονται για το 40% των ανθρωπογενών παγκόσμιων εκπομπών.
Cibum Newsroom -

Δημητριακά ολικής αλέσεως: Μελέτη για το πως μπορεί να αυξηθεί η κατανάλωσή τους

Οι επισημάνσεις για την υγεία δεν φτάνουν για να αυξήσουν την κατανάλωση τους, προτείνει νέα έρευνα
Cibum Newsroom -
1...949596...163Σελίδα 95 από 163

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Συσκευασία

Κανονισμός PPWR: Γιατί η βιομηχανία ζητά να σταματήσουν οι πρόσθετες απαιτήσεις από τις μεγάλες αλυσίδες

Μην ζητάτε περισσότερα από όσα προβλέπει ο PPWR», το μήνυμα της βιομηχανίας
Ασφάλεια Τροφίμων

Κρέας: Ανθεκτικό βακτήριο εντοπίστηκε σε προϊόντα, εργαζόμενους και καταναλωτές

Νέα μελέτη εντοπίζει πολυανθεκτικά στελέχη εντερόκοκκου και γενετικές ομοιότητες μεταξύ διαφορετικών πηγών
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Πώς τα απόβλητα της Αγγλίας καταλήγουν στις ακτές της Μεσογείου μέσω Τουρκίας – Η αποκαλυπτική έρευνα του Guardian

Πού καταλήγει τελικά το πλαστικό που λέμε ότι ανακυκλώνουμε στην Ευρώπη;

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται πατατάκια από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ λόγω οξείδωσης του λαδιού τηγανίσματος (ΦΩΤΟ)

Ανάκληση

Η Ευρώπη ξεμένει από νερό: Κύπρος, Μάλτα και Ελλάδα στην πιο δύσκολη θέση

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Κέτσαπ: Το νέο καπάκι της Heinz ρυθμίζει πόση σάλτσα θα βγει

Συσκευασία

Ελλάδα: Κίνδυνος ναυτίας, μουδιάσματος και παράλυσης από οστρακοειδή με τοξίνες στη Θεσσαλονίκη – Έκλεισαν δύο ζώνες

Αλιεία

Θαλάσσιοι καύσωνες: Η κρυφή απειλή για την ανθρώπινη υγεία

Υγεία

Οι αρχαίοι δεν έτρωγαν τη «μεσογειακή διατροφή» που εννοούμε σήμερα – Το τρόφιμο που τότε ήταν βασικό και σήμερα πολλοί αποφεύγουν

Ιστορία Τροφίμων

Καστανό ρύζι: Ανεβάζει τελικά το σάκχαρο στο αίμα;

Διατροφή και Υγεία

Και σε μέλι επεκτείνεται η ανάκληση της μαρμελάδας Bonne Maman: Η AESAN δημοσιοποιεί επιπλέον προϊόντα και παρτίδες

Ασφάλεια Τροφίμων

Αποκλειστικό βίντεο: Λαγοκέφαλος στα δίχτυα ψαρά στον Πανορμίτη της Σύμης – «Κόβει τα πάντα, δεν φοβάται τίποτα»

Νέα

Μαγνήσιο για καλύτερο ύπνο: Ποια συμπληρώματα μπορεί να ενισχύσουν τη δράση του

Υγεία