Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Το τάισμα των πτηνών αυξήθηκε κατά τη διάρκεια του lockdown

Νέα μελέτη φανερώνει αυξημένο ενδιαφέρον σε 115 χώρες
Cibum Newsroom -

Τι γνωρίζετε για την “κοινή χρήση τροφίμων”;

Η Ελβετία κάνει πράξη το ρητό "τα σκουπίδια του ενός, ο θησαυρός του άλλου"
Cibum Newsroom -

5 λάθη που κάνουμε κατά την αποθήκευση φρούτων

Ειδικός τονίζει τη σημασία της σωστής αποθήκευσης
Cibum Newsroom -

Σακούλες δωρεάς τροφίμων από την Tesco σε 300 καταστήματα

Ο Βρετανικός κολοσσός αρωγός στον αγώνα της επισιτιστικής κρίσης
Cibum Newsroom -

Γιατί οι πελάτες προτιμούν τα drive through από τα φυσικά καταστήματα;

Έρευνα στις ΗΠΑ αποκαλύπτει πως το 47% των συμμετεχόντων θα προτιμούσαν ένα drive through από ένα φυσικό κατάστημα.
Cibum Newsroom -

«Μεγαλύτερος ο κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης σε περιόδους υψηλών θερμοκρασιών», λέει καθηγητής ασφάλειας τροφίμων

Καθηγητής ασφαλείας τροφίμων εφιστά την προσοχή στη σύνδεση μεταξύ δηλητηριάσεων και της αύξησης της θερμοκρασίας.
Cibum Newsroom -

Τα ροφήματα κάνουν τη διαφορά κατά τη διαλλειματική νηστεία;

Σκέτος καφές είναι η λύση
Cibum Newsroom -

Ανατιμήσεις 26 ετών, μέσα σε μια απόδειξη

Η απόδειξη της Tesco που σόκαρε το reddit
Cibum Newsroom -

Τι είναι το Baby Corn που κοσμεί πολλά Ασιατικά πιάτα;

Γιατί πωλείται σπάνια στα μανάβικα;
Cibum Newsroom -

7 απλές συμβουλές για να διατηρήσετε την απώλεια βάρους

Ειδικός τονίζει τη σημασία της ευελιξίας
Cibum Newsroom -

Ανθυγιεινή διατροφή: Μελέτη προτείνει αναπροσαρμογή των τιμών στα τρόφιμα με βάση το κόστος στην υγειονομική περίθαλψη

Η πραγματική τιμή των εξωτερικών επιπτώσεων στην υγεία από την κατανάλωση τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Πως θα επηρεάσει τις πωλήσεις, τo σύστημα επιστροφής συσκευασίας ποτών και αναψυκτικών

Τι δείχνει νέα μελέτη για το πρόγραμμα επιστροφής "εγγυήσεων".
Cibum Newsroom -

Οι απαγορεύσεις διαφημίσεων αλκοολούχων ποτών δεν μειώνουν την κατανάλωση

Πολλές χώρες έχουν προχωρήσει -λανθασμένα όπως αποδεικνύεται- σε περιορισμό των διαφημίσεων αλκοόλ προκειμένου να μετριάσουν την κατανάλωσή του.
Cibum Newsroom -

Το Greenwashing κάνει καλό! Το παράδοξο της επίδρασης των παραπλανητικών ισχυρισμών βιωσιμότητας στους καταναλωτές

Οι καταναλωτές υιοθετούν πιο βιώσιμες συμπεριφορές όταν αντιμετωπίζουν παραπλανητικούς περιβαλλοντικούς ισχυρισμούς. 
Cibum Newsroom -

Πατάτες: Αγορά από σουπερμάρκετ ή από μανάβικο;

Πως επιλέγουν κατάστημα για αγορά πατάτας οι καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Πως οι γενιές διαμορφώνουν τις τάσεις στα τρόφιμα

Η βιομηχανία θα πρέπει να γνωρίζει που απευθύνεται.
Cibum Newsroom -

Ζυμαρικά με μικροφύκη: Αποδοχή από τους καταναλωτές  – Ο ρόλος της ετικέτας

Προθυμία των καταναλωτών να αγοράσουν ζυμαρικά με πρωτεΐνες μικροφυκών - Ποια ετικέτα μπορεί να προωθήσει τις πωλήσεις;
Cibum Newsroom -

NielsenIQ: Αυξάνεται η αναζήτηση προσφορών στα τρόφιμα από τους καταναλωτές

Αυξανόμενη η τάση των καταναλωτών να αναζητούν τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας και προσφορές στο λιανεμπόριο τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Στο στόχαστρο η υπουργική απόφαση κατάργησης ετικετών για την καλή διαβίωση των ζώων

Απογοητευτική την χαρακτηρίζει η βρετανική αλυσίδα Waitrose
Cibum Newsroom -

Τα προϊόντα ολικής άλεσης δεν είναι ολικής άλεσης…

Τι εντόπισε το Real Bread Campaign
Cibum Newsroom -
1...939495...165Σελίδα 94 από 165

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Καινοτομία / Τάσεις

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.

Ροή Ενημέρωσης

Νεκρή γυναίκα από μολυσμένα καταψυγμένα φρούτα, ιδιωτικής ετικέτας, μεγάλου σούπερ μάρκετ – Κατατέθηκε αγωγή κατά της αλυσίδας

Ασφάλεια Τροφίμων

Παιχνίδια ΜΟΥΣΤΑΚΑΣ: Πρόστιμο 2.500 ευρώ για παραβάσεις στις τιμές προϊόντων

Καταναλωτής

Γενετικά τροποποιημένη σόγια: Η EFSA ανοίγει δημόσια διαβούλευση για νέα αίτηση έγκρισης

Ασφάλεια Τροφίμων

«Οι διατροφικές οδηγίες δεν καλύπτουν τις ανάγκες της σύγχρονης διατροφής» υποστηρίζουν οι επαγγελματίες υγείας

Διατροφή και Υγεία

Οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά: Έναρξη του νέου προγράμματος TrophyΤροφή 2026

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Έρευνα Kaspersky: Σχεδόν 1 στους 5 retailers έχει χάσει οριστικά δεδομένα από κυβερνοεπίθεση

Νέα

Βιολογικά τρόφιμα: Τι πρέπει να κοιτάμε στην ετικέτα πριν τα βάλουμε στο καλάθι

Συσκευασία

Βιταμίνη Α: Νέα τεχνολογία κρατά έως και τριπλάσια ποσότητα του θρεπτικού συστατικού στα τρόφιμα

Τεχνολογία Τροφίμων

Βιονικό χέρι που ελέγχεται με τη σκέψη δοκιμάζεται για πρώτη φορά στο σπίτι

Επιστήμη

EFSA: Τι έδειξε ο έλεγχος για ένζυμο που προορίζεται για 14 διαδικασίες παραγωγής τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων