Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η φυτική έκδοση του θρυλικού τυριού Philadelphia, είναι γεγονός

Το καταναλωτικό κοινό το ζητούσε και η Mondelez ανταποκρίθηκε

Cibum - 6 Ιανουαρίου, 2022

ΠΟΥ: υπάρχει πρόοδος της στρατηγικής για την ασφάλεια των τροφίμων

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας δημοσίευσε δύο εκθέσεις από συνεδριάσεις μιας ομάδας που εργάζεται για την αναθεωρημένη στρατηγική της για την ασφάλεια των τροφίμων.

Cibum - 6 Ιανουαρίου, 2022

Τα “μαργαριτάρια” των επιθεωρήσεων σε εστιατόρια των ΗΠΑ: Από περιττώματα ποντικών μέχρι επίδεσμοι στο φαγητό!

Τι είδαν τα μάτια των επιθεωρητών στα εστιατόρια της Αϊόβα

Cibum - 6 Ιανουαρίου, 2022

Eurostat: οι δραστηριότητες χονδρικού – λιανικού εμπορίου, καταλυμάτων και υπηρεσιών τροφίμων δέχθηκαν το μεγαλύτερο πλήγμα το 2020

Η συνολική ακαθάριστη προστιθέμενη αξία που προέκυψε από τις οικονομικές δραστηριότητες στην ΕΕ το 2020 ήταν 5,9% χαμηλότερη από ότι το 2019.

Cibum - 6 Ιανουαρίου, 2022

Νέα θέση εργασίας: ζητείται Τεχνολόγος τροφίμων – Υπεύθυνος παραγωγής

Βιομηχανία γάλακτος αναζητά Τεχνολόγο Τροφίμων

Cibum - 6 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Ευρήματα E. coli O157:H7 σε δείγμα κιμά μετά από ανεξάρτητες έρευνες

Οι αναλύσεις της Consumer Reports ήταν μέρος μιας ευρύτερης, προσπάθειας δοκιμής του κιμά κρέατος που αγοράστηκε από αρκετά σούπερ μάρκετ των ΗΠΑ.

Cibum - 6 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Έξι άτομα στο νοσοκομείο και ένας θάνατος από Ηπατίτιδα Α – διερευνάται η εμπλοκή εστιατορίου

Τα έξι άτομα ήταν τόσο άρρωστα που έπρεπε να εισαχθούν σε νοσοκομεία

Cibum - 6 Ιανουαρίου, 2022

Χημικές ουσίες: Νέοι κανόνες της ΕΕ για ασφαλέστερα τατουάζ σε όλη την ΕΕ

Από τις 04/01/22 στην ΕΕ ισχύει περιορισμός για επικίνδυνες χημικές ουσίες που περιέχονται σε μείγματα μελανιών δερματοστιξίας και μόνιμου μακιγιάζ.

Cibum - 6 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Το λιανεμπόριο στο Ηνωμένο Βασίλειο δεν έπιασε το όριο του FSA για το Campylobacter

Σταθερά ψηλά το Campylobacter σε δείγματα κοτόπουλου από το Ηνωμένο Βασίλειο

Cibum - 6 Ιανουαρίου, 2022

Συνδυασμένη χρήση θερμικής επεξεργασίας τροφίμων με αναδυόμενες τεχνολογίες

Μια ανασκόπηση των συνδυαστικών και μη μεθόδων της σύγχρονης επεξεργασίας τροφίμων.

Cibum - 6 Ιανουαρίου, 2022

Η Lidl Ελβετίας εισάγει το Nutri-Score σε PL προϊόντα

Η Lidl Ελβετίας ήδη εισήγαγε τη σήμανση Nutri-Score για ορισμένα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας

Cibum - 5 Ιανουαρίου, 2022

Έρευνα: εσπεριδοειδή ανεκτικά σε θανατηφόρα ασθένεια

Οι επιστήμονες έχουν ξεκινήσει έρευνες για την αναπαραγωγή φυτών ανεκτικών στην HLB

Cibum - 5 Ιανουαρίου, 2022

ΕΦΕΤ: ανάκληση δύο προϊόντων λόγω κουμαρίνης

Ο ΕΦΕΤ με σημερινό δελτίο τύπου, ενημερώνει για δύο νέες ανακλήσεις

Cibum - 5 Ιανουαρίου, 2022

Γερμανία: Στο τραπέζι οι υποχρεωτικές ετικέτες στα προϊόντα κρέατος για την καλή διαβίωση των ζώων

Αλλαγές σχεδιάζει η Γερμανική κυβέρνηση σχετικά με την καλή διαβίωση των ζώων.

Cibum - 5 Ιανουαρίου, 2022

Θέση εργασίας: Ζητείται Γεωπόνος

Η θέση αφορά γεωπόνο πωλήσεων φυτών.

Cibum - 5 Ιανουαρίου, 2022

Ειδοποίηση RASFF: καπνιστή ρέγγα από την Ελλάδα με υψηλά επίπεδα καδμίου

Είναι το δεύτερο alert που αφορά ελληνικό προϊόν, μέσα σε λίγες μέρες.

Cibum - 5 Ιανουαρίου, 2022

Eurostat: Ποιοι τρώνε τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά στην Ευρώπη;

Οι χώρες με τη μεγαλύτερη και την μικρότερη κατανάλωση οπωρολαχανικών ημερησίως.

Cibum - 5 Ιανουαρίου, 2022

Γεωργία: To εμπόριο αγροδιατροφικών προϊόντων της ΕΕ συνεχίζει να καταγράφει σημαντική άνοδο

Η συνολική αξία του εμπορίου αγροδιατροφικών προϊόντων της ΕΕ κατά το διάστημα Ιανουάριος-Σεπτέμβριος 2021 ανήλθε σε 239,5 δισ. ευρώ, ποσό αυξημένο κατά 6,1%.

Cibum - 5 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Βρέθηκε κάμερα σε τροφή για γάτες

Έκπληκτο το ζευγάρι, δεν πίστευε στα μάτια του

Cibum - 5 Ιανουαρίου, 2022

ΕΣΑ: Χαμηλές τιμές και επάρκεια προϊόντων, χαρακτηρίζουν την έναρξη των χειμερινών εκπτώσεων

Ενημέρωση από τον Εμπορικό Σύλλογο Αθηνών σχετικά με τις χειμερινές εκπτώσεις.

Cibum - 5 Ιανουαρίου, 2022

1...1.0661.0671.068...1.234 Σελίδα 1.067 από 1.234

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

υγεία15 Ιανουαρίου, 2025

Νέα

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Χρήση χημικών: Καμπανάκι κινδύνου από Ομάδα επιστημόνων – Προκαλούν σοβαρές ασθένειες στα παιδιά

Πόσιμο νερό: 6.800 περιπτώσεις καρκίνου το χρόνο από νερό μολυσμένο με χημικές ουσίες PFAS

Το είδος τσιπούρας που προκαλεί παραισθήσεις παρόμοιες με LSD

Ροή Ενημέρωσης

ΜΑΚΒΕΛ-EURIMAC: Με οδηγό τον Άνθρωπο και το 2024

Έλλειψη ιωδίου: Το διατροφικό πρόβλημα από το παρελθόν που επιστρέφει και επηρεάζει τον δείκτη νοημοσύνης των παιδιών

Η Κίνα προσαρμόζει τους δασμούς του 2025 μειώνοντας τους συντελεστές για τα γαλακτοκομικά προϊόντα

Πόνος στη μέση: Νέα έρευνα δίνει λύση χωρίς φάρμακα και επεμβάσεις

Πρόστιμο €2.000 σε φούρνο στην Πάτρα

Νέοι κανόνες για την εγκατάσταση δημοφιλών πάγκων κουζίνας που ευθύνονται για κρούσματα ανίατης πνευμονοπάθειας

Ο FDA προτείνει προειδοποιητική ετικέτα στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας τροφίμων

Φυτικά “τυριά”: Επιστήμονες τροφίμων βρήκαν την ιδανική συνταγή

Η κατάχρηση των αντιβιοτικών

Όχι, αυτές οι τροφές δεν είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη – Διατροφικά λάθη που επηρεάζουν αρνητικά τις δίαιτες

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Πόνος στη μέση: Νέα έρευνα δίνει λύση χωρίς φάρμακα και επεμβάσεις

Η κατάχρηση των αντιβιοτικών

Κοτομπουκιές: Ο νέος κανόνας που μείωσε τα κρούσματα σαλμονέλας κατά 23%

Must Read

Χρήση χημικών: Καμπανάκι κινδύνου από Ομάδα επιστημόνων – Προκαλούν σοβαρές ασθένειες στα παιδιά

Πόσιμο νερό: 6.800 περιπτώσεις καρκίνου το χρόνο από νερό μολυσμένο με χημικές ουσίες PFAS

Το είδος τσιπούρας που προκαλεί παραισθήσεις παρόμοιες με LSD

Follow Us