Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

ΕΕ: Υποχρεωτική η παντελής απουσία ή η δραστική μείωση των υπολειμμάτων Oxamyl στα τρόφιμα

Η ΕΕ με νέο κανονισμό αφαίρεσε εντελώς ή μείωσε τα ανώτατα όρια καταλοίπων για τη δραστική ουσία Oxamyl.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Χρησιμοποιούν ακόμα καρκινογόνα πρόσθετα στον ντεκαφεϊνέ – Για ποια πρόσθετα ξεκίνησε διαδικασία απαγόρευσης

Ο FDA έθεσε σε διαβούλευση αναφορές για ανάκληση εγκρίσεων για τέσσερα καρκινογόνα πρόσθετα τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Γρηγόρης: Και φέτος κερνάει στη γιορτή του – Δωρεάν τυροπιτάκια για όλους και καφές στους εορτάζοντες

Στις 25 Ιανουαρίου ο Γρηγόρης γιορτάζει και κερνάει.
Cibum Newsroom -

Ελληνικό λιανεμπόριο τροφίμων: Αύξηση τζίρου 8,9% το 2023

Οι πληθωριστικές πιέσεις σχεδόν αποκλειστικός μοχλός ανάπτυξης του κλάδου, σύμφωνα με την NielsenIQ.
Cibum Newsroom -

Συνεργασία ΤΕΜΕΣ ΑΕ και PREMIA Properties για την ανάπτυξη των αμπελώνων Navarino Vineyards

Δημιουργία νέου πρότυπου και σύγχρονου οινοποιείου, με σεβασμό στην οινική παράδοση της περιοχής και στο περιβάλλον.
Cibum Newsroom -

PotPan Foodservice: Το Synergia Hellenic Fund IV επένδυσε 6,65 εκατ. ευρώ

Οι βασικοί μέτοχοι της PotPan, κ.κ. Ιωάννης Τουτζιαρίδης και Κωνσταντίνος Μπινιάρης θα συνεχίσουν να αποτελούν τον κορμό της μετοχικής και διοικητικής ομάδας, έχοντας και την ευθύνη εκτέλεσης του αναπτυξιακού πλάνου.
Cibum Newsroom -

Δημητριακά Quaker: Ομαδική αγωγή για φερόμενη δηλητηρίαση από σαλμονέλα

Σχεδόν 70 προϊόντα της εταιρίας ανακλήθηκαν, με το ενδεχόμενο μόλυνσης.
Cibum Newsroom -

“More than Food”: Εκστρατεία της ΕΕ για την προώθηση προϊόντων στις ΗΠΑ

Σειρά εκδηλώσεων, προωθήσεων και ψηφιακών ενεργοποιήσεων που υπογραμμίζουν την ασφάλεια, την ποιότητα, την αυθεντικότητα και τη βιωσιμότητα των προϊόντων F&B της ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Οι Τούρκοι οινοπαραγωγοί πληρώνουν “μπροστά” για το… ενδεχόμενο να φάνε φορολογικό πρόστιμο!

Υποχρεώνονται να καταθέτουν εκατοντάδες χιλιάδες ευρώ για περίπτωση «μελλοντικών απλήρωτων φορολογικών προστίμων». 
Cibum Newsroom -

Διασώστης δηλητηρίαζε τον καφέ συναδέλφων του στην ομάδα διάσωσης 118 της Ιταλίας

Η δηλητηρίαση που προκλήθηκε από ζηλόφθονο συνάδελφο.
Cibum Newsroom -

Πως να συνδυάσετε κρασί με πατατάκια – Τι λέει σομελιέ

Σομελιέ προτείνει 7 συνδυασμούς για λευκά, κόκκινα και αφρώδη κρασιά.
Cibum Newsroom -

Όταν σκέφτονται τα κουτά μυαλά…

...και δεν βγάζουν άκρη!
Cibum Newsroom -

Η πορεία της πατάτας στη διατροφή από το 1940: Από τη φρέσκια στη πλήρως επεξεργασμένη

Αλλαγές στο διατροφικό σκηνικό από το 1990- Άνοδος των επεξεργασμένων τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Βιοφίλμ σταφυλόκοκκου σε δεξαμενές αιγοπρόβειου γάλακτος στην Ελλάδα

Σημαντικά επιστημονικά ευρήματα για την ελληνική γαλακτοβιομηχανία.
Cibum Newsroom -

Αγρότες: Πίσω από την προσπάθεια κινητοποιήσεων βρίσκονται κομματικά πρόσωπα λέει ο Αυγενάκης

Δηλώσεις του ΥπΑΑΤ Λευτέρη Αυγενάκη στην ΕΡΤ.
Cibum Newsroom -

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών: Συνεχίζεται η κατάληψη

Γενικές συνελεύσεις των φοιτητών ενόψει του νομοσχεδίου για τα ιδιωτικά Πανεπιστήμια.
Cibum Newsroom -

Αυτόματα ταμεία στα σουπερμάρκετ: Η άγνωστη παράπλευρη απώλεια

Για πολλούς τα Self-Checkout έχουν αποτύχει αλλά νέα μελέτη δείχνει ότι η χρήση τους επηρεάζει και την αφοσίωση των πελατών.
Cibum Newsroom -

cibumLEARNING: Novel Functional Foods Development Advanced Training Course

ΣΕ 2 ΔΙΑΘΕΣΙΜΕΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ: 29 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ και 7 ΜΑΡΤΙΟΥ 2024
Νίκος Γδοντέλης -

Shrinkflation: Ποια δημοφιλή προϊόντα περιλαμβάνονται στη… “λίστα της ντροπής”

Οι «ύπουλες» αυξήσεις στις τιμές ήρθαν για να μείνουν – Τι λένε οι εταιρείες.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Οι νέες υποχρεώσεις της βιομηχανίας για τις αθέμιτες περιβαλλοντικές εμπορικές πρακτικές

Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ενέκρινε την πρόταση οδηγίας για την «Ενδυνάμωση των καταναλωτών για την πράσινη μετάβαση» - Καλύτερη ενημέρωση και προστασία των καταναλωτών από αθέμιτες εμπορικές πρακτικές.
Cibum Newsroom -
1...1.2441.2451.246...2.054Σελίδα 1.245 από 2.054

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Τι πραγματικά προσφέρουν τα συμπληρώματα που υπόσχονται «ενέργεια» – Έλεγχος σε 8 γνωστά συστατικά

Ο έλεγχος δείχνει ότι βιταμίνες, μέταλλα και διεγερτικά δεν αποτελούν απαραίτητα λύση για την επίμονη κόπωση
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακοινώθηκε η μάρκα του καφέ που σήμανε συναγερμό σε 15 χώρες – Στο νοσοκομείο καταναλωτής – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Εμετός, διάρροια και νοσηλεία στην επίσημη αναφορά – Τι απαντά η εταιρεία για την επίμαχη παρτίδα.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Ποιο ψάρι του Σαρωνικού συνδέθηκε με υψηλότερη έκθεση σε τοξικό υδράργυρο – Ανάλυση σε 179 ψάρια

Σήμερα δημοσιεύτηκε νέα μελέτη για τον υδράργυρο σε ψάρια του Σαρωνικού και τον πιθανό κίνδυνο για την υγεία.

Ροή Ενημέρωσης

Κορτιζόλη: Οι αλλαγές της μέσα στην ημέρα συνδέονται με ταχύτερη γνωστική έκπτωση

Υγεία

Λίπος στα τρόφιμα: Γιατί η αντικατάστασή του δεν είναι απλή υπόθεση

Διατροφή και Υγεία

Κινηματογράφοι: Αυξάνονται οι πωλήσεις φαγητού μέσω delivery

Νέα

Ρωτήσαμε το ChatGPT αν μπορεί να αφανίσει την ανθρωπότητα – Αυτή είναι η απάντησή του

Νέα

Τι πραγματικά προσφέρουν τα συμπληρώματα που υπόσχονται «ενέργεια» – Έλεγχος σε 8 γνωστά συστατικά

Υγεία

Ανακοινώθηκε η μάρκα του καφέ που σήμανε συναγερμό σε 15 χώρες – Στο νοσοκομείο καταναλωτής – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες μειώσεις τιμών στα σούπερ μάρκετ από τον Νοέμβριο: 387 προϊόντα έχουν δηλωθεί μέχρι τώρα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΥΠΑΑΤ-ΑΑΔΕ: Στα 53 εκατ. ευρώ ο προϋπολογισμός για την παροχή γεωργικών συμβουλών

Αγρότες

Φλεγμονώδης νόσος του εντέρου: Το «κρυφό» πρόβλημα που μπορεί να προκαλεί νέες εξάρσεις

Υγεία

Το νέο χημικό που εξοντώνει ολόκληρη αποικία τερμιτών

Οικιακά