Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Το τυρί είναι το πιο “κλεμμένο” τρόφιμο – 8 food facts που θα σας ξαφνιάσουν

8 αλήθειες για φράουλες, αστακούς, ραβέντι, μανιτάρια, σάντουιτς, τυρί, πιπέρι και μπύρα.
Cibum Newsroom -

Η Unilever ελέγχεται από τις Βρετανικές Αρχές για Greenwashing

Οι «πράσινοι» ισχυρισμοί της Unilever μπαίνουν στο μικροσκόπιο της CMA.
Cibum Newsroom -

Μελομακάρονα από όσπρια… Η παράδοση πάει περίπατο!

Συνταγή για μελομακάρονα από ρεβύθια.
Cibum Newsroom -

Η Γαλλία εντόπισε επικίνδυνες χημικές ουσίες σε χάρτινα καλαμάκια

Ειδοποίηση RASFF για μετανάστευση τοξικών ουσιών στα ροφήματα.
Cibum Newsroom -

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Καταγγέλλουν τον “εγχώριο κρατικό παρεμβατισμό” στα περιθώρια κέρδους

Α. Παντελιάδης: "Οι τιμές θα σταματήσουν να ανεβαίνουν, αλλά δεν θα πέσουν εκεί που ήταν πριν δύο χρόνια".
Cibum Newsroom -

Γονείς: Εφαρμογή στρατηγικής στη “μάχη” για τη σωστή διατροφή των παιδιών

Εύκολα προσβάσιμες συμβουλές, προσαρμοσμένες στον κάθε γονέα και παιδί με την υποστήριξη της επιστήμης.
Cibum Newsroom -

Terroir σημαίνει γη!

Απαραίτητο στοιχείο του terroir, το ανθρώπινο χέρι.
Cibum Newsroom -

Tα στρατηγικά πλεονεκτήματα της Ελλάδας στον τομέα των τροφίμων και των ποτών

Γιατί τόση εσωστρέφεια;
Cibum Newsroom -

Ανατροπές τρακτέρ: Ο “ύπουλος” κίνδυνος, η μακριά λίστα θανάτων και η… αναβολή στην αναβολή

Μεγάλος ο κίνδυνος και για τα παιδιά αγροτικών οικογενειών.
Cibum Newsroom -

Αλιεία: Υπεγράφη απόφαση για αύξηση της αλιευτικής ικανότητας των επαγγελματικών σκαφών

Δυνατότητα αύξησης αλιευτικής ικανότητας για τα επαγγελματικά αλιευτικά σκάφη.
Cibum Newsroom -

Νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες για μέλι, χυμούς και μαρμελάδες στο “πρωινό” – Επισήμανση χώρας προέλευσης και περιεκτικότητας σε ζάχαρη

Το Ευρωπαϊκό κοινοβούλιο αναθεωρεί τις λεγόμενες οδηγίες για το «πρωινό».
Cibum Newsroom -

Ευρώπη: Επιδημία τροφικών δηλητηριάσεων από καπνιστό σολομό – Συστάσεις στους καταναλωτές

Ειδοποίηση από EFSA και ECDC για έξαρση της Listeria monocytogenes σε πολλές χώρες που συνδέεται με αλιευτικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Κινητοποιήσεις αγροτών σε Καρδίτσα και Λάρισα

Ζητούν μεγαλύτερες αποζημιώσεις για τις πλημμύρες.
Cibum Newsroom -

Νέες περιβαλλοντικές δραστηριότητες από την Zero Waste HoReCa Hub

Η ψηφιακή πλατφόρμα Zero Waste HoReCa Hub υιοθετεί ολιστική προσέγγιση της διαχείρισης των διαθέσιμων πόρων, δίνοντας εξίσου μεγάλη έμφαση στην εξοικονόμηση ενέργειας, νερού καθώς και στην προώθηση των βιώσιμων προμηθειών.
Cibum Newsroom -

Ο Θάνατος φοιτητή Γεωπονικής ασκούμενου στη ΔΕΛΤΑ αφορμή για το Μνημόνιο συνεργασίας με το Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας

Υποτροφίες και προσλήψεις στην μνήμη του φοιτητή Κωνσταντίνου Άγιου.
Cibum Newsroom -

Έκθεση Πεπραγμένων του 2022 της Επιτροπής Ανταγωνισμού

Η Έκθεση Πεπραγμένων της Επιτροπής Ανταγωνισμού για το 2022 έχει ως «θέμα» αυτό του Πληθωρισμού και του Δικαίου του Ανταγωνισμού.
Cibum Newsroom -

Τρώτε έξω; Πως να εντοπίσετε παραβάσεις των εστιατορίων

Η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας υπενθυμίζει τις υποχρεώσεις των εστιατορίων σχετικά με τις πληροφορίες που δίνονται στους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Τελικά η κάνναβη δεν ήταν νόμιμη στην Ολλανδία… μέχρι σήμερα!

Από την Παρασκευή η χρήση, καλλιέργεια και πώληση κάνναβης νομιμοποιείται και επίσημα.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο στον φούρνο ΒΕΝΕΤΗ για βαριά κουτιά!

Παράβαση των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ για το βάρος των μέσων συσκευασίας.
Cibum Newsroom -

Η Ελληνική κουζίνα στην δεύτερη θέση του Taste Atlas παγκοσμίως – Ο Ντάκος το καλύτερο ελληνικό πιάτο

Με «Άριστα» το 5, η ελληνική κουζίνα συγκέντρωσε βαθμολογία 4,64 και αναδείχθηκε δεύτερη καλύτερη παγκοσμίως.
Cibum Newsroom -
1...1.2791.2801.281...2.055Σελίδα 1.280 από 2.055

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.
Παιδί

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Νέα ανάλυση σε 48 προϊόντα για βρέφη και μικρά παιδιά
Υγεία

Τι πραγματικά προσφέρουν τα συμπληρώματα που υπόσχονται «ενέργεια» – Έλεγχος σε 8 γνωστά συστατικά

Ο έλεγχος δείχνει ότι βιταμίνες, μέταλλα και διεγερτικά δεν αποτελούν απαραίτητα λύση για την επίμονη κόπωση

Ροή Ενημέρωσης

Volkswagen και Audi ανακαλούν πάνω από 208.000 οχήματα λόγω προβλήματος που μπορεί να προκαλέσει απώλεια ελέγχου του τιμονιού

Οικιακά

Lidl: Απανωτές ανακλήσεις διαφορετικών τροφίμων τον Σεπτέμβριο του 2026 – Από κοτόπουλο και κιμά, μέχρι μαγιονέζα, σοκολατάκια, τυρί, πέστροφα και λουκάνικα

Ανάκληση

Διαβήτης τύπου 2: Η «συνταγογράφηση» τροφίμων έφερε βελτίωση στο σάκχαρο

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Νέο βήμα για την ενίσχυση της αξιοπιστίας και της διαφάνειας στη βιολογική παραγωγή

Νέα

Μια ξεχωριστή εκπαιδευτική εμπειρία για το ΚΔΗΦ «Αγκαλιά Ελπίδας» στην παραγωγική μονάδα της ΗΠΕΙΡΟΣ στην Ελασσόνα

Δελτία Τύπου

Νέα συσκευασία τροφίμων διαλύεται στο νερό χωρίς να αφήνει μικροπλαστικά

Συσκευασία

Νέες Ρυζογκοφρέτες με Επικάλυψη από την Agrino!

Λιανεμπόριο

Μπορεί η διαλειμματική νηστεία να επηρεάσει τη νόσο Huntington; Τα πρώτα δεδομένα σε ασθενείς

Υγεία

Τι δείχνει το βάρος της εφηβείας για τη βιολογική γήρανση 40 χρόνια αργότερα

Υγεία

Μικροσκοπικό εμφύτευμα επιτρέπει ταυτόχρονα καταγραφή και παρέμβαση στον εγκέφαλο

Επιστήμη