Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

ΞΕΕ: Να θεσπιστεί ετήσιο όριο 60 ημερών στα Airbnb

To Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος ζητά περαιτέρω ενίσχυση των ρυθμίσεων για τη βραχυχρόνια μίσθωση.
Cibum Newsroom -

Deligreco: Το ελληνικό εστιατόριο στην Κοπεγχάγη για απαιτητικούς foodies

Ξεκίνησε ως μικρό ελληνικό ντελικατέσεν και τώρα διαθέτει τη μεγαλύτερη συλλογή ελληνικών κρασιών στη βόρεια Ευρώπη.
Cibum Newsroom -

Delivery boy: Η “μαύρη” αγορά στη Βρετανία και το ημερομίσθιο των 250 €

Έφηβοι δανείζονται νόμιμες άδειες και εργάζονται παρανόμως ως διανομείς φαγητού.
Cibum Newsroom -

Στο στόχαστρο των Αρχών μεγάλο κρεοπωλείο στη Νέα Ιωνία

Διαδοχικές «επισκέψεις» δέχεται από τις αρχές μεγάλο κρεοπωλείο.
Cibum Newsroom -

Δραπετσώνα: Νέο πρόστιμο σε μεγάλο σουπερμάρκετ για απαίτηση υψηλότερης τιμής από την αναγραφόμενη

Συνεχίζεται το σαφάρι των αρχών για τον εντοπισμό επιχειρήσεων που έχουν άλλη τιμή στο ράφι και άλλη στο ταμείο.
Cibum Newsroom -

Η γαλοπούλα στην Ελλάδα και τα… «μυστικά» της

Η γαλοπούλα έφτασε στην Ελλάδα το 1960 μέσω της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής και συνεχίζει απτόητη την ανοδική της πορεία.
Cibum Newsroom -

Το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη επιθεώρησε η TÜV HELLAS (TÜV NORD)

Eπιθεώρηση επιτήρησης, σύμφωνα με το πρότυπο ISO 9001:2015 για το Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας και σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22000:2018 για τη Διαχείριση της Ασφάλειας Τροφίμων.
Cibum Newsroom -

ΙΟΝ: Έκθεση βιώσιμης ανάπτυξης για τα έτη 2021 και 2022

Μείωση εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, μείωση κατανάλωσης ηλεκτρικής ενέργειας, αύξηση μη επικίνδυνων αποβλήτων για επεξεργασία.
Cibum Newsroom -

Μικροί Έλληνες Παραγωγοί: Η δυναμική απάντησή τους στη Black Friday

Γαλάζιο Σάββατο: Προτρέπουν τους καταναλωτές το Σάββατο 2 Δεκεμβρίου να αγοράζουν μόνο Ελληνικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Επιθεωρητής ασφάλειας τροφίμων παραθέτει τα 10 πράγματα που δεν πρέπει να κάνετε ποτέ στην κουζίνα σας

Πρώην ειδικός του FDA αποκαλύπτει πως θα παραμείνουμε ασφαλείς.
Cibum Newsroom -

“Συμμαχία” Ελλάδας και Ιταλίας για την προστασία της αγροτικής παραγωγής

Συνάντηση Αυγενάκη με τον Ιταλό ομόλογό του Lollobrigida - Ενεργοποίηση του EUMED-9 για την προστασία της αγροτικής παραγωγής από την κλιματική κρίση.
Cibum Newsroom -

Μύδια Πιερίας: Ένας διατροφικός «θησαυρός» που ταξιδεύει στις αγορές του εξωτερικού

Η Ελλάδα είναι η 4η μεγαλύτερη παραγωγός μυδιών στην ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Σακχαρώδης Διαβήτης: Τι πρέπει να γνωρίζω για να προστατεύσω την καρδιά μου

Το 75% των ατόμων με διαβήτη πεθαίνουν από καρδιαγγειακή νόσο.
Cibum Newsroom -

“Οne Health”: Η EFSA ενώνει τις δυνάμεις της με τους οργανισμούς της ΕΕ

Η κοινή δήλωση EFSA, ECDC, EMA και EEA - Απολογισμός της προσέγγισης “One Health” στην Ευρώπη.
Cibum Newsroom -

Λιναρόσπορος: Ένα «αναδυόμενο» αλλεργιογόνο

Σύμφωνα με μελέτη οι αλλεργίες στον λιναρόσπορο σημειώνουν άνοδο.
Cibum Newsroom -

Για πρώτη φορά Ελληνίδα κριτής στο παγκόσμιο πρωτάθλημα barbeque

Η Meat & Fire Chef Μυρσίνη Λαμπράκη επιλέχθηκε από τον World Barbeque Association ως η μοναδική γυναίκα κριτής απ’ όλη την Ευρώπη.
Cibum Newsroom -

Ενημέρωση RASFF για επικίνδυνο δυόσμο προέλευσης Αιγύπτου μέσω Ελλάδας

Περιέχει υψηλή ποσότητα φυτοφαρμάκων.
Cibum Newsroom -

Γαλακτομπούρεκο και μελομακάρονα στην πιο “γλυκιά” παγκόσμια λίστα

Η θέση τους στη λίστα του Taste atlas αλλά και στην καρδιά μας...
Cibum Newsroom -

“Runny Eggs”: Ο κίνδυνος κατανάλωσης ωμού αυγού

Η νέα τάση που έχει κατακλύσει τα social media και ο σοβαρός κίνδυνος για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Σαλάτα: Η επανάσταση του δημοφιλέστερου ορεκτικού στον κόσμο

Πως δημιουργήθηκε η Ceasar's σαλάτα- Η θέση του ντάκου στην παγκόσμια κατάταξη.
Cibum Newsroom -
1...1.3091.3101.311...2.057Σελίδα 1.310 από 2.057

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσο ασφαλείς είναι οι σάλτσες; Νέα έρευνα εξετάζει τους μικροβιολογικούς κινδύνους

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τα βακτήρια, τα παράσιτα και τους μικροοργανισμούς αλλοίωσης
Αγρότες

Ποιοι ελληνικοί ελαιώνες κινδυνεύουν περισσότερο – Χάρτης κινδύνου για την ελληνική ελιά από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο

Ο νέος χάρτης καταγράφει μεγάλες γεωγραφικές διαφορές στους κλιματικούς κινδύνους που αντιμετωπίζει η ελληνική ελαιοκαλλιέργεια.
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Άσπρισε η ελιά σας; Τι είναι η βαμβακάδα και πότε χρειάζεται επέμβαση

Η λευκή εμφάνιση πάνω στα άνθη και στους νεαρούς βλαστούς προκαλεί συχνά ανησυχία, όμως στις περισσότερες περιπτώσεις δεν σημαίνει ότι το δέντρο κινδυνεύει άμεσα

Ροή Ενημέρωσης

Μπισκότα Παπαδοπούλου: «Το βυτιοφόρο δεν είναι δικό μας» – Η απάντηση για την υπόθεση των αποβλήτων

Νέα

Πόσο ασφαλείς είναι οι σάλτσες; Νέα έρευνα εξετάζει τους μικροβιολογικούς κινδύνους

Ασφάλεια Τροφίμων

Στo εδώλιο μεγάλη σοκολατοβιομηχανία για τα σοκολατάκια που δεν έμοιαζαν με τη φωτογραφία της συσκευασίας

Διεθνή

«Τι πρέπει να έχετε στο ντουλάπι σας σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης» – Οδηγίες της βρετανικής κυβέρνησης στα νοικοκυριά της χώρας

Διεθνή

Καφές το απόγευμα: Πώς επηρεάζει τον βαθύ ύπνο χωρίς να το καταλαβαίνετε

Υγεία

Δεν προλαβαίνετε γυμναστική; Τα μικρά διαλείμματα άσκησης που μπορείτε να χωρέσετε μέσα στη μέρα

Υγεία και άσκηση

Βυτιοφόρο με απόβλητα από τη βιομηχανία μπισκότων Παπαδοπούλου φέρεται να τα έριχνε στον Κηφισό – Δύο συλλήψεις

Νέα

Βιταμίνη D: Το απλό διατροφικό κόλπο που μπορεί να αυξήσει την απορρόφησή της

Διατροφή και Υγεία

Γιάννης Ανδριανός: «Να εξάγουμε καλύτερα, με μεγαλύτερη προστιθέμενη αξία για τον παραγωγό και την ελληνική οικονομία»

Νέα

Ρύζι ή πατάτες για το σάκχαρο; Τι δείχνει η σύγκριση των δύο τροφών

Διατροφή και Υγεία