Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Σαλάτα: Η επανάσταση του δημοφιλέστερου ορεκτικού στον κόσμο

Πως δημιουργήθηκε η Ceasar's σαλάτα- Η θέση του ντάκου στην παγκόσμια κατάταξη.
Cibum Newsroom -

Μήνυση για παραπλανητικές επισημάνσεις αντιμετωπίζει η Purina

Ποια συστατικά περιλαμβάνει η τροφή, σύμφωνα με την αγωγή.
Cibum Newsroom -

Spiro Spathis: Το αναψυκτικό του Έλληνα που… «τα σπάει» στην Αίγυπτο – Τρελές πωλήσεις μετά τον πόλεμο στη Γάζα

Το αντιδυτικό Μποϊκοτάζ στη Μέση Ανατολή οδήγησε το αναψυκτικό του Έλληνα Μετανάστη σε αύξηση των πωλήσεων 350%.
Cibum Newsroom -

ECDC: Αξιολόγηση ποιότητας για τον τύπο Listeria monocytogenes

Πρόγραμμα εξωτερικής αξιολόγησης ποιότητας για την τυποποίηση L. Monocytogenes  στα εθνικά εργαστήρια αναφοράς δημόσιας υγείας.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη: 32 εκατομμύρια άνθρωποι στην ΕΕ ζουν με διαβήτη

 Δήλωση της Επιτρόπου Υγείας και Ασφάλειας των Τροφίμων Στέλλας Κυριακίδου.
Cibum Newsroom -

Αντικατάσταση τεχνητών χρωμάτων από φυσικές πηγές χρωστικών – Μία νέα σελίδα στην παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων

Επιστημονική ανασκόπηση συνοψίζει την έρευνα των τελευταίων 15 ετών και αποδεικνύει την πολλά υποσχόμενη πορεία για πλήρη αντικατάσταση των τεχνητών χρωστικών από φυσικά χρώματα.
Cibum Newsroom -

Ενίσχυση της συνεργασίας Ελλάδος και ΕΕ με τον  Παγκόσμιο Οργανισμό Τροφίμων

Κλιματική αλλαγή και επισιτιστική ασφάλεια στο επίκεντρο της συζήτησης του Γενικού Διευθυντή του FAO Qu Donguy με τον ΥπΑΑΤ, Λ. Αυγενάκη.
Cibum Newsroom -

“ONE HEALTH”: Το Συνέδριο του ΕΦΕΤ σε συνεργασία με την EFSA

H Ασφάλεια τροφίμων βασικός πυλώνας του συστήματος «Ενιαίας Υγείας».
Cibum Newsroom -

Tο 12% των Ελλήνων ζει με Διαβήτη – 29,1% είναι αρρύθμιστα!

Αποδυναμωμένα τα ελληνικά Διαβητολογικά Κέντρα και Ιατρεία - Κώδωνας κινδύνου από την Ελληνική Διαβητολογική Εταιρεία.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή Ημέρα Ευαισθητοποίησης για τα Αντιβιοτικά (EAAD) 2023

Το EAAD διοργανώνεται σε συνεργασία με την Παγκόσμια Εβδομάδα Ευαισθητοποίησης για την AMR, που διοργανώνεται κάθε χρόνο από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας από τις 18 έως τις 24 Νοεμβρίου.
Cibum Newsroom -

EFSA: Γνωμοδότηση για το ανεκτό ανώτερο επίπεδο πρόσληψης φυλλικού οξέος

Σχέση μεταξύ της διατροφικής πρόσληψης φυλλικού οξέος και της μειωμένης γνωστικής λειτουργίας, του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου και του προστάτη.
Cibum Newsroom -

Μαθήματα μαγειρικής στις φυλακές

Ξεκίνησε η νέα δράση κατάρτισης της ΔΥΠΑ στο κατάστημα κράτησης Κέρκυρας. Ξεκίνησε το νέο εξειδικευμένο πρόγραμμα επαγγελματικής κατάρτισης της Δημόσιας Υπηρεσίας Απασχόλησης (ΔΥΠΑ) στην ειδικότητα...
Cibum Newsroom -

ΟΗΕ: Ξεκινάει ο τρίτος γύρος των παγκόσμιων διαπραγματεύσεων για την αντιμετώπιση της μόλυνσης από τα πλαστικά

Η συμφωνία θα καθορίσει εάν και σε ποιο βαθμό θα πρέπει να περιοριστεί η παραγωγή διαφόρων πλαστικών και με ποια μέσα θα πρέπει να επιτευχθεί αυτό.
Cibum Newsroom -

Ο οινοτουρισμός “εργαλείο” επιμήκυνσης της τουριστικής περιόδου

Ο ΥπΑΑΤ Λευτέρης Αυγενάκης επισκέφθηκε Οινοποιείο στο Σκαλάνι,  το οποίο εντάσσεται στο πρόγραμμα «Δρόμοι του κρασιού» και ανήκει στον όμιλο «Μπουτάρη».
Cibum Newsroom -

Μποϊκοτάζ σε McDonald’s, Starbucks, Dominos pizza και Coca Cola στη μέση Ανατολή

Πτώση πωλήσεων και άδεια καταστήματα μεγάλων δυτικών αλυσίδων.
Cibum Newsroom -

Τα πάνω κάτω σε εστιατόρια και σουπερμάρκετ της Αυστραλίας: Υποχρεωτική η πρόσληψη επόπτη ασφάλειας Τροφίμων!

Σε λιγότερο από ένα μήνα εστίαση και λιανική πρέπει να εφαρμόσουν το νέο πρότυπο ασφάλειας τροφίμων για τα μη συσκευασμένα έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

EY: Οι Ελληνικές επιχειρήσεις που επενδύουν σε ESG παρουσιάζουν θετική χρηματοοικονομική ανάπτυξη

Έρευνα σε 100 διευθυντικά στελέχη και μέλη Διοικητικών Συμβουλίων ελληνικών επιχειρήσεων.
Cibum Newsroom -

Αβοκάντο και “μεταναστευτική μελισσοκομία”: Το δίλημμα των vegan

Είναι τα αβοκάντο vegan; και ποιο είναι το πρόβλημα με τη μεταναστευτική μελισσοκομία;
Cibum Newsroom -

Παιδί: Συνειδητή και ασυνείδητη αντιμετώπιση της υγιεινής διατροφής

Πως επιδρά η τηλεόραση αλλά και η ηλικία.
Cibum Newsroom -

Ιδρύεται Σχολή Επαγγελμάτων Κρέατος στο Ηράκλειο

Την ίδρυση Σχολής ανακοίνωσε ο ΥπΑΑΤ σε εκδήλωση του Συνδέσμου Κρεοπωλών Ηρακλείου.
Cibum Newsroom -
1...1.3101.3111.312...2.057Σελίδα 1.311 από 2.057

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσο ασφαλείς είναι οι σάλτσες; Νέα έρευνα εξετάζει τους μικροβιολογικούς κινδύνους

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τα βακτήρια, τα παράσιτα και τους μικροοργανισμούς αλλοίωσης
Αγρότες

Ποιοι ελληνικοί ελαιώνες κινδυνεύουν περισσότερο – Χάρτης κινδύνου για την ελληνική ελιά από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο

Ο νέος χάρτης καταγράφει μεγάλες γεωγραφικές διαφορές στους κλιματικούς κινδύνους που αντιμετωπίζει η ελληνική ελαιοκαλλιέργεια.
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Άσπρισε η ελιά σας; Τι είναι η βαμβακάδα και πότε χρειάζεται επέμβαση

Η λευκή εμφάνιση πάνω στα άνθη και στους νεαρούς βλαστούς προκαλεί συχνά ανησυχία, όμως στις περισσότερες περιπτώσεις δεν σημαίνει ότι το δέντρο κινδυνεύει άμεσα

Ροή Ενημέρωσης

EFSA: Δεν μπορεί να τεκμηριωθεί η ασφάλεια εκχυλίσματος κάνναβης ως «νέου τροφίμου»

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπισκότα Παπαδοπούλου: «Το βυτιοφόρο δεν είναι δικό μας» – Η απάντηση για την υπόθεση των αποβλήτων

Νέα

Πόσο ασφαλείς είναι οι σάλτσες; Νέα έρευνα εξετάζει τους μικροβιολογικούς κινδύνους

Ασφάλεια Τροφίμων

Στo εδώλιο μεγάλη σοκολατοβιομηχανία για τα σοκολατάκια που δεν έμοιαζαν με τη φωτογραφία της συσκευασίας

Διεθνή

«Τι πρέπει να έχετε στο ντουλάπι σας σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης» – Οδηγίες της βρετανικής κυβέρνησης στα νοικοκυριά της χώρας

Διεθνή

Καφές το απόγευμα: Πώς επηρεάζει τον βαθύ ύπνο χωρίς να το καταλαβαίνετε

Υγεία

Δεν προλαβαίνετε γυμναστική; Τα μικρά διαλείμματα άσκησης που μπορείτε να χωρέσετε μέσα στη μέρα

Υγεία και άσκηση

Βυτιοφόρο με απόβλητα από τη βιομηχανία μπισκότων Παπαδοπούλου φέρεται να τα έριχνε στον Κηφισό – Δύο συλλήψεις

Νέα

Βιταμίνη D: Το απλό διατροφικό κόλπο που μπορεί να αυξήσει την απορρόφησή της

Διατροφή και Υγεία

Γιάννης Ανδριανός: «Να εξάγουμε καλύτερα, με μεγαλύτερη προστιθέμενη αξία για τον παραγωγό και την ελληνική οικονομία»

Νέα