Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ποιος αποφασίζει τι τρώτε; Πάντως όχι εσείς!

Η ψευδαίσθηση της επιλογής - Νέα έκθεση διερευνά τι επηρεάζει «ύπουλα» τη διατροφή των Ευρωπαίων καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Βιταμινούχα νερά: Είναι πράγματι καλά για την υγεία;

Οι ειδικοί τοποθετούνται, εκφράζοντας ενστάσεις.
Cibum Newsroom -

Δοκιμές διάρκειας ζωής: Η νέα τεχνική “αστραπή” και οι επιφυλάξεις

Η επιταχυνόμενες δοκιμές για τον προσδιορισμό της διάρκειας ζωής ενός τροφίμου έχουν φέρει επανάσταση στην ανάπτυξη νέων προϊόντων αλλά είναι τα αποτελέσματα αξιόπιστα;
Cibum Newsroom -

Τιρζεπατίδη: Πιο αποτελεσματική από τη σεμαγλουτίδη (ozempic) – Μελέτη του ΑΠΘ

Μετά- ανάλυση 22 μελετών που ηγήθηκε Έλληνας επιστήμονας του ΑΠΘ.
Cibum Newsroom -

Δυναμώνουν οι φωνές κατά των ενεργειακών ποτών – Οι δραματικές επιπτώσεις της υπερκατανάλωσης και οι συστάσεις των αρχών

Γιατί τα ενεργειακά ποτά τύπου Prime θα έπρεπε να απαγορεύονται στα παιδιά.
Cibum Newsroom -

Έρευνα ΕΕΑ – Pulse για την αντίδραση των Ελλήνων καταναλωτών στην ακρίβεια

To 87% θεωρεί την ακρίβεια «πολύ» ή «αρκετά» σημαντικό πρόβλημα.
Cibum Newsroom -

Τρία μέτρα κατά της ακρίβειας στα τρόφιμα – Οι υποχρεώσεις σουπερμάρκετ και προμηθευτών – Τι προβλέπει η τροπολογία

Ψηφίζεται σήμερα στη βουλή.
Cibum Newsroom -

Nutriscore: Οι απόψεις 75 εμπειρογνωμόνων

75 ειδικοί διατροφής και διαιτολογίας κρίνουν το νέο σύστημα επισήμανσης των τροφίμων, βάση ατομικών εμπειριών, αντιλήψεων και γνώσεων.
Cibum Newsroom -

HACCP και Daniel στις επιχειρήσεις τροφίμων της Θεσσαλίας

Λάσπη στον ανεμιστήρα για το τι συνέβη, για το πώς συνέβη.
Cibum Newsroom -

Lidl Ελλάς: 500.000 ευρώ στους εργαζόμενους της με διατακτικές σίτισης

Η διοίκηση της Lidl Ελλάς ανακοίνωσε ότι προχωρά σε οικονομική υποστήριξη ύψους 500.000 ευρώ για τους ανθρώπους των καταστημάτων και των logistics centers.
Cibum Newsroom -

Θάνατοι από το πολύ νερό: Είναι σωστή ή λάθος η σύσταση για 8 ποτήρια την ημέρα;

Η δηλητηρίαση από πολύ νερό, έχει χρησιμοποιηθεί και ως μέθοδος βασανιστηρίων!
Cibum Newsroom -

Agrino: Αύξηση πωλήσεων αλλά μείωση κερδοφορίας το 2022

Η Αgrino διατήρησε την ηγετική της θέση στο ρύζι και την δεύτερη στα όσπρια.
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση μπισκότων κανέλας

Ανιχνεύτηκε κουμαρίνη σε υψηλή ποσότητα.
Cibum Newsroom -

Κίνα: Η αγορά των νέων καινοτόμων προϊόντων τσαγιού κερδίζει διαρκώς έδαφος

Οι καταναλωτές προτιμούν πλέον το κρύο τσάι, το τσάι latte, το τσάι φρούτων, αλλά και το τσάι με τυρί (matcha).
Cibum Newsroom -

Eurostat: Οξεία επιβράδυνση στην αύξηση των τιμών της γεωργικής παραγωγής

Η μέση τιμή των αγαθών και των υπηρεσιών που καταναλώνονται σήμερα στη γεωργία (εισροές που δεν σχετίζονται με επενδύσεις) μειώθηκε κατά 5%.
Cibum Newsroom -

Το νέο espressobrand “LEGIT” που ξεχώρισε στο AthensCoffeeFestival

Ο LEGIT COFFEE είναι η νέα πρόταση espresso των Καφεκοπτείων Λουμίδη για τους επαγγελματίες του κλάδου της καφεστίασης.
Cibum Newsroom -

ΑΒ Βασιλόπουλος: Στόχος η επιστροφή στην κερδοφορία – Δυσκολία εύρεσης προσωπικού

Νίκος Λαβίδας: "Η μεγαλύτερη πρόκληση για την ΑΒ Βασιλόπουλος είναι να εδραιωθεί στη συνείδηση των καταναλωτών ότι δεν είναι ακριβή αλυσίδα"
Cibum Newsroom -

Starbucks: Μήνυση για τα αναψυκτικά φρούτων… χωρίς φρούτα – Το απίστευτο επιχείρημα της αλυσίδας

«Αίσθηση» φρούτων χωρίς φρούτα επικαλείται η εταιρία - Το δικαστήριο διαφωνεί.
Cibum Newsroom -

Οι Αντετοκούnμπο διαφημίζουν τα ζυμαρικά Melissa – Πρωταγωνιστεί η μαμά Βερόνικα

H μητέρα αφηγείται την ιστορία της οικογένειας.
Cibum Newsroom -

NESCAFÉ: Γραφή Braille για μη βλέποντες στις συσκευασίες – Συνεργασία με τον Φάρο Τυφλών Ελλάδας

Ο καφές NESCAFÉ® Classic ενσωματώνει τη Γραφή Braille στις συσκευασίες του στην ελληνική αγορά.
Cibum Newsroom -
1...1.3541.3551.356...2.060Σελίδα 1.355 από 2.060

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Καινοτομία / Τάσεις

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.

Ροή Ενημέρωσης

 Η απάτη της «υγιεινής» ετικέτας: Πώς οι βιομηχανίες τροφίμων κρύβουν τα ανθυγιεινά συστατικά

marketing

Στην Εισαγγελία υπόθεση ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας – «Δύο φορές υπότροπη» και εισήγηση προστίμου 47.507 ευρώ

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Mounjaro: Τι μπορεί να συμβεί στην καρδιά όταν διακόπτεται η θεραπεία

Υγεία

Εταιρεία delivery προχωρά σε διακανονισμό – μαμούθ 131,5 εκατομμυρίων για παραβάσεις στις πληρωμές διανομέων

Διεθνή

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Ανάκληση

Δόντι φύτρωσε στο βλέφαρο 16χρονου – Το σπάνιο περιστατικό που μπέρδεψε τους γιατρούς (φωτογραφίες)

Διεθνή

ΚΡΙ-ΚΡΙ: Κέρδη 36,2 εκατ. ευρώ και πωλήσεις πάνω από 200 εκατ. στο εξάμηνο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σπατάλη τροφίμων: Στις 29 Σεπτεμβρίου η 7η Διεθνής Ημέρα ευαισθητοποίησης

Νέα

CSR Corporate Brand of the Year & 10 σημαντικές διακρίσεις για τη Lidl Ελλάς στα Hellenic Responsible Business Awards 2026

Βραβεία

Νοθευμένο ελαιόλαδο: Πασίγνωστη μάρκα «κλείνει» εξωδικαστικά ομαδική αγωγή για το κραμβέλαιο που «βάπτιζε» εξαιρετικά παρθένο

Απάτη Τροφίμων