Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η βρετανική Domino’s Pizza προσπαθεί να αντιμετωπίσει την εκτόξευση της τιμής του σιταριού

Η εταιρεία προσπαθεί να προστατευθεί από τις ανατιμήσεις σε πρώτες ύλες
Cibum Newsroom -

Σέρρες: Ταβέρνα – μουσείο συνδυάζει ιστορία, γεύση και πολιτισμό

Στον σιδηροδρομικό σταθμό της Βυρώνειας το 1913 ο βασιλιάς Κωνσταντίνος και ο πρωθυπουργός Ελευθέριος Βενιζέλος κατέληξαν στις ελληνικές «κόκκινες» γραμμές για τον τερματισμό των εχθροπραξιών με τη Βουλγαρία
Cibum Newsroom -

Πώς να φτιάξετε σπιτικό αλεύρι

Πρακτικά κάθε δημητριακό, ξηρός καρπός, όσπριο ή σπόρος μπορεί να μετατραπεί σε αλεύρι
Cibum Newsroom -

Επιστήμη – Μελισσοκομία: Τα φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται σε αστικές και ημιαστιακές περιοχές βλάπτουν τις μέλισσες;

Μέχρι σήμερα, είναι λίγες οι μελέτες που έχουν εξετάσει τις επιπτώσεις των φυτοφαρμάκων που χρησιμοποιούνται σε λαχανόκηπους και καλλωπιστικά φυτά σε αστικές και προαστιακές περιοχές
Cibum Newsroom -

Η ELGEKA συμμετέχει στη διεθνή έκθεση Food Expo 2022

Θα παρουσιαστούν τα προϊόντα επτά ελληνικών οινοποιείων του δικτύου της ELGEKA, που έχουν διακριθεί σε εθνικό και διεθνές επίπεδο
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκαν «μαϊμού» μπανάνες Chiquita στη λαϊκή αγορά Νέας Σμύρνης

Κατασχέθηκαν από τη ΔΙΜΕΑ 2.481 "πλαστές" Chiquita - 8.000 ευρώ πρόστιμο στον υπεύθυνο
Cibum Newsroom -

Μεγάλες απώλειες για τη βότκα Ρωσικής παραγωγής λόγω μποϊκοτάζ

Σύμφωνα με αναλυτές η ρωσική βότκα υφίσταται το μεγαλύτερο βάρος των μποϊκοτάζ μετά τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία
Cibum Newsroom -

Η Σκανδιναβική δίαιτα μειώνει χοληστερόλη και σάκχαρο ακόμα και εάν δεν συνοδεύεται από απώλεια βάρους

Τα τελευταία χρόνια η Σκανδιναβική δίαιτα έχει αναγνωριστεί ως υγιεινή νόστιμη και βιώσιμη
Cibum Newsroom -

ΕΦΚΑ: Παρατείνεται η προθεσμία ασφαλιστικών υποχρεώσεων

Ποιες δηλώσεις και εκκρεμότητες αφορά η παράταση
Cibum Newsroom -

H ΠΕΤΕΤ δυναμικά παρούσα στην FOODEXPO 2022 με επιστημονική ημερίδα

Οι τεχνολόγοι τροφίμων μέλη της ΠΕΤΕΤ ξανά στην FOODEXPO 2022 με περίπτερο και επιστημονική ημερίδα το Σάββατο 12/3/2022 11.00-14.30.
Cibum Newsroom -

Θέση εργασίας για Γεωπόνο

Η εταιρεία είναι μια δυναμικά αναπτυσσόμενη εταιρία με περισσότερα από 40 χρόνια εμπειρίας στην ανάπτυξη, τυποποίηση και διάθεση Φυτοπροστατευτικών Προϊόντων
Cibum Newsroom -

Βαρέα μέταλλα στην τροφική αλυσίδα: Πόσο (εξ-)ασθενεί η βιομηχανία τροφίμων;

Η ασημαντότητα της προέλευσης των βαρέων μετάλλων και η αρχή της προφύλαξης
Cibum Newsroom -

Costa Rica: Η νέα πρόταση καφέ Arabica από την illycaffè

H illycaffè με την προσθήκη αυτού του καφέ προελεύσεως εμπλουτίζει την ήδη ευρεία γκάμα σε origins που διαθέτει στα cafés έως σήμερα και ονομάζει Arabica Selection
Cibum Newsroom -

Στο Διεθνές Φεστιβάλ Oινογευσίας στην Ιταλία η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας

Παρουσιάστηκαν και προβλήθηκαν τα οινοποιεία και τα εξαιρετικά κρασιά της Κ. Μακεδονίας και, έγινε οινογευσία από ειδικούς σομελιέ και σεφ
Cibum Newsroom -

Γ. Μπρατάκος: Η ΕΕ οφείλει να λάβει τολμηρές αποφάσεις για το κύμα των ανατιμήσεων

«Η κρίση αυτή είναι μια ευκαιρία, για να μπορέσει η Ευρώπη να αποκτήσει επιτέλους γεωπολιτικό εκτόπισμα και δύναμη, αντίστοιχα της οικονομικής της δύναμης» λέει ο πρόεδρος του ΕΒΕΑ
Cibum Newsroom -

Η Βρετανία δεν θα απαγορεύσει το διοξείδιο του τιτανίου στα τρόφιμα

Ο FSA φαίνεται πως δεν πείστηκε από τα υπάρχοντα στοιχεία, ούτε και με τις αιτιάσεις της EFSA για τους κινδύνους που ελλοχεύουν από την παρουσία διοξειδίου του τιτανίου στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Αιθυλενοξείδιο σε γνωστό συμπλήρωμα διατροφής – Ανακαλείται άμεσα

Στο εν λόγω συμπλήρωμα διατροφής, χρησιμοποιήθηκε α’ ύλη (ανθρακικό ασβέστιο) επιμολυσμένη με τη μη εγκεκριμένη ουσία αιθυλενοξείδιο.
Cibum Newsroom -

Ο κρόκος καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα την Εποχή του Χαλκού!

Το πιο ακριβό μπαχαρικό στον κόσμο, εμφανίστηκε, εξημερώθηκε και καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στη Ελλάδα την Εποχή του Χαλκού
Cibum Newsroom -

Ο Γρηγόρης δίνει γεύση στη Σαρακοστή

Ο Γρηγόρης μετατρέπει τη νηστεία σε απόλαυση, μέσα από μία μεγάλη ποικιλία σαρακοστιανών προτάσεων
Cibum Newsroom -

Τα μπαχαρικά καλύπτουν την έλλειψη αλατιού στο φαγητό – Νέα μελέτη

Εάν στο γεύμα προστεθεί πικάντικο καρύκευμα δεν γίνεται αντιληπτή η έλλειψη αλατιού
Cibum Newsroom -
1...1.7661.7671.768...1.995Σελίδα 1.767 από 1.995

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Απάτη Τροφίμων

Νοθεία σε ελληνικό μέλι: Αποτελέσματα ανάλυσης σε 50 δείγματα από 14 περιοχές της χώρας

Νέα επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου Πατρών εξετάζει τη νοθεία και την αυθεντικότητα του ελληνικού μελιού.
Υγεία

Πρωτεΐνη: Οι 5 μύθοι που πρέπει να σταματήσουμε να πιστεύουμε

Η επιστήμη ξεκαθαρίζει τι ισχύει πραγματικά
Συσκευασία

PPWR: Νέες διευκρινίσεις λίγες ημέρες πριν από την εφαρμογή του Κανονισμού για τις συσκευασίες και τα απόβλητα συσκευασίας

Το CIBUM παρουσιάζει τη δεύτερη έκδοση του εγγράφου με τις Συχνές Ερωτήσεις (FAQs) για τον Κανονισμό (ΕΕ) 2025/40 (PPWR)

Ροή Ενημέρωσης

Νοθεία σε ελληνικό μέλι: Αποτελέσματα ανάλυσης σε 50 δείγματα από 14 περιοχές της χώρας

Απάτη Τροφίμων

Η Unilever στρέφεται στις αυθεντικές γεύσεις για να κερδίσει τη Gen Z

Νέα

Το ονομαστό Παστέλι Ζευγολατιού Μεσσηνίας, από την ΚΑΠΑ Ευμελείν!

Λιανεμπόριο

Χυμός με σπόρους chia: Πόσο επιστημονικά ακριβής είναι η νέα τάση;

Ασφάλεια Τροφίμων

Καρέτσας: Κέρασε γύρο τους οπαδούς της Ντόρτμουντ και έγινε viral στη Γερμανία

Νέα

Συσκευασίες τροφίμων: Νέα βιοδιασπώμενη μεμβράνη από υπολείμματα ελαιοκράμβης παρατείνει τη φρεσκάδα

Συσκευασία

Αγγούρι: Είναι ασφαλές για κατανάλωση όταν είναι πικρό;

Ασφάλεια Τροφίμων

Κρέας και πουλερικά: Νέο πλαίσιο για τους ελέγχους ασφάλειας τροφίμων στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πρωτεΐνη: Οι 5 μύθοι που πρέπει να σταματήσουμε να πιστεύουμε

Υγεία

Έχετε βραστήρα ρυζιού; Οι απρόσμενες τροφές που μπορεί να μαγειρέψει

Οικιακά