Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

EU Organic Awards: 25 Μαρτίου ανοίγουν οι αιτήσεις συμμετοχής

Στόχος των βραβείων είναι να ανταμείψουν τους καλύτερους και πιο καινοτόμους βιολογικούς παράγοντες, συμβάλλοντας στη μείωση των επιπτώσεων της γεωργίας στο περιβάλλον και το κλίμα
Cibum Newsroom -

Φιλανδία: 39 κρούσματα Yersinia enterocolitica μέσα στον Φεβρουάριο

Οι εθνικές αρχές δημόσιας υγείας στη Φινλανδία παρακολουθούν την κατάσταση μετά από τοπικές αναφορές για εστίες Yersinia.
Cibum Newsroom -

Η Ουκρανία απαγόρευσε τις εξαγωγές δημητριακών, ζάχαρης, αλατιού και κρέατος

Διαταράσσονται εκ νέου οι εισαγωγές στην ΕΕ
Cibum Newsroom -

Rebrand για τη βότκα Stolichnaya: Αλλάζει όνομα ως ένδειξη διαμαρτυρίας για τη Ρωσική εισβολή

Το χρονικό και τα κίνητρα του ιδιοκτήτη της εμβληματικής μάρκας βότκας
Cibum Newsroom -

Καταγγελία κατά του Salt Bae: Απολύθηκε ο Sommelier γιατί… έφαγε αβοκάντο μετά τις 5.30 μ.μ.

Ονόμασε δε το διάσημο εστιατόριο Nusr-Et "McDonald's για πλούσιους ανθρώπους".
Cibum Newsroom -

Ανακοίνωση της Coca Cola HBC για την απόφαση της μητρικής να αναστείλει τις δραστηριότητες στη Ρωσία

"Προσθέτουμε τη φωνή μας στους πολλούς που θέλουν απεγνωσμένα να επιστρέψει η ειρήνη στην Ουκρανία"
Cibum Newsroom -

Γαλλία: Η Ευρώπη πρέπει να αυξήσει την παραγωγή σιτηρών για να «αποφύγει μια παγκόσμια επισιτιστική κρίση»

Δηλώσεις του Γάλλου υπουργού Γεωργίας Ζουλιέν Ντενορμαντί
Cibum Newsroom -

Με “δελτίο” το ηλιέλαιο στην Ισπανία λόγω του πολέμου στην Ουκρανία

Σύμφωνα με εκπροσώπους των σουπερμάρκετ τις τελευταίες ημέρες σημειώθηκε "μη φυσιολογική ζήτηση" ηλιέλαιου
Cibum Newsroom -

“Γραβιέρα Καλογεράκη”: Δικαίωση από το ΣΕΕ – Συνεχίζεται κανονικά η διαφήμιση

Καταγγελία στο Συμβούλιο Ελέγχου Επικοινωνίας για την διαφήμιση της Γραβιέρας Καλογεράκη
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη αποκαλύπτει πρακτικές ανακύκλωσης πριν από 500.000 χρόνια!

Οι προϊστορικοί άνθρωποι ανακύκλωναν εργαλεία πυριτόλιθου που είχαν κατασκευαστεί, χρησιμοποιηθεί και απορριφθεί από τους προκατόχους τους
Cibum Newsroom -

Νέα ειδοποίηση RASFF από την Ελλάδα – Εντοπίστηκαν στα σύνορα φορτία με αιθυλενοξείδιο και 2-χλωροαιθανόλη

Για "σοβαρό" κίνδυνο κάνουν λόγο οι αρχές που απαγόρευσαν την εισαγωγή φορτίων από τα Ελληνικά σύνορα
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Σοβαρές ανησυχίες για το ακρυλαμίδιο σε τρόφιμα δημοφιλή στα παιδιά

Απροστάτευτοι οι Ευρωπαίοι καταναλωτές σύμφωνα με την SAFE Food Advocacy Europe - Τα προτεινόμενα όρια ακρυλαμιδίου
Cibum Newsroom -

Οι κίνδυνοι στην ασφάλεια των τροφίμων του μέλλοντος – Έκθεση του FAO

Tα πιο σημαντικά αναδυόμενα ζητήματα στα τρόφιμα, με έμφαση στις επιπτώσεις στην ασφάλεια των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Αγορά τροφίμων: βασικές τάσεις και προβλέψεις καταναλωτών το 2022

Σήμερα οι καταναλωτές έχουν συνειδητοποιήσει περισσότερο από ποτέ τον τρόπο με τον οποίο ψωνίζουν, καταναλώνουν και απορρίπτουν καθημερινά είδη
Cibum Newsroom -

Θέση εργασίας για Γεωπόνο – Τεχνολόγο Γεωπόνο

Από εταιρεία γεωργικών εφοδίων
Cibum Newsroom -

Πατάτα: Αποκωδικοποιήθηκε για πρώτη φορά το γονιδίωμα – Ανοίγει ο δρόμος για νέες ποικιλίες με μεγαλύτερες αποδόσεις

Επιστήμονες εφαρμόζουν υποβοηθούμενη από το γονιδίωμα αναπαραγωγή νέων ποικιλιών πατάτας που θα είναι πιο παραγωγικές και ανθεκτικές στην κλιματική αλλαγή
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανακαλούνται 83 παρτίδες έτοιμων γευμάτων λόγω Listeria

Το πρόβλημα ανακαλύφθηκε από την FSIS όταν μετά από δειγματοληψία ρουτίνας επιβεβαιώθηκε θετικό δείγμα για Listeria monocytogenes.
Cibum Newsroom -

Επιστήμη: Το γρύλισμα των χοίρων αποκαλύπτει τα συναισθήματά τους

Αξίζει ένα γρύλισμα χοίρου όσο χίλιες λέξεις; Ίσως ναι... Τώρα οι αγρότες μπορούν να παρακολουθούν τα συναισθήματα των ζώων
Cibum Newsroom -

McDonald’s, PepsiCo, Coca-Cola και Starbucks σταματούν τη λειτουργία τους στη Ρωσία

Συντονισμένη κίνηση καταδίκης της Ρωσικής εισβολής από τις πολυεθνικές
Cibum Newsroom -

Μας ακούει η βιομηχανία τροφίμων;

Η λύση που προτείνουν οι ειδικοί για την ρύπανση από πλαστικά
Cibum Newsroom -
1...1.7671.7681.769...1.995Σελίδα 1.768 από 1.995

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Απάτη Τροφίμων

Νοθεία σε ελληνικό μέλι: Αποτελέσματα ανάλυσης σε 50 δείγματα από 14 περιοχές της χώρας

Νέα επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου Πατρών εξετάζει τη νοθεία και την αυθεντικότητα του ελληνικού μελιού.
Υγεία

Πρωτεΐνη: Οι 5 μύθοι που πρέπει να σταματήσουμε να πιστεύουμε

Η επιστήμη ξεκαθαρίζει τι ισχύει πραγματικά
Συσκευασία

PPWR: Νέες διευκρινίσεις λίγες ημέρες πριν από την εφαρμογή του Κανονισμού για τις συσκευασίες και τα απόβλητα συσκευασίας

Το CIBUM παρουσιάζει τη δεύτερη έκδοση του εγγράφου με τις Συχνές Ερωτήσεις (FAQs) για τον Κανονισμό (ΕΕ) 2025/40 (PPWR)

Ροή Ενημέρωσης

Νοθεία σε ελληνικό μέλι: Αποτελέσματα ανάλυσης σε 50 δείγματα από 14 περιοχές της χώρας

Απάτη Τροφίμων

Η Unilever στρέφεται στις αυθεντικές γεύσεις για να κερδίσει τη Gen Z

Νέα

Το ονομαστό Παστέλι Ζευγολατιού Μεσσηνίας, από την ΚΑΠΑ Ευμελείν!

Λιανεμπόριο

Χυμός με σπόρους chia: Πόσο επιστημονικά ακριβής είναι η νέα τάση;

Ασφάλεια Τροφίμων

Καρέτσας: Κέρασε γύρο τους οπαδούς της Ντόρτμουντ και έγινε viral στη Γερμανία

Νέα

Συσκευασίες τροφίμων: Νέα βιοδιασπώμενη μεμβράνη από υπολείμματα ελαιοκράμβης παρατείνει τη φρεσκάδα

Συσκευασία

Αγγούρι: Είναι ασφαλές για κατανάλωση όταν είναι πικρό;

Ασφάλεια Τροφίμων

Κρέας και πουλερικά: Νέο πλαίσιο για τους ελέγχους ασφάλειας τροφίμων στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πρωτεΐνη: Οι 5 μύθοι που πρέπει να σταματήσουμε να πιστεύουμε

Υγεία

Έχετε βραστήρα ρυζιού; Οι απρόσμενες τροφές που μπορεί να μαγειρέψει

Οικιακά