Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Νέα Νοθεία Φέτας: Τι δήλωσε ο ιδιοκτήτης της γαλακτοβιομηχανίας στα Τρίκαλα

Αποκαλύπτει μάχη σημάτων φέτας, στην Σουηδία.

Cibum Newsroom -

Αποκρυπτογράφηση ετικετών στα τρόφιμα: Ποια η διαφορά μεταξύ Use By και Best Before

"ανάλωση μέχρι…» και «ανάλωση κατά προτίμηση μέχρι…»

Cibum Newsroom -

H MISKO μοιράζει αγάπη

Προσφορά σε ευπαθείς οικογένειες.

Cibum Newsroom -

INFOSAN: Ανασκόπηση των τροφικών δηλητηριάσεων. Ραγδαία Αύξηση

 

Cibum Newsroom -

Άνοιξαν οι εγγραφές για το παγκόσμιο Συνέδριο γαλακτοκομικών προϊόντων

Διοργανωτής η Διεθνής Ομοσπονδία Γάλακτος IDF.

Cibum Newsroom -

Σπατάλη τροφίμων: Πώς επηρεάζει λιανεμπόριο και καταναλωτική συμπεριφορά

 

Cibum Newsroom -

Εσείς θα κάνατε διακοπές σε ξενοδοχείο με θέμα… τηγανητό κοτόπουλο;

Οι φαν του Kentucky Fried Chicken θα ενθουσιαστούν

Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται τροφές για σκύλους λόγω ανησυχίας για αυξημένα επίπεδα αφλατοξίνης

Οι αφλατοξίνες είναι μυκοτοξίνες και είναι επικίνδυνες λόγω του υψηλού επιπέδου τοξικότητάς τους

Cibum Newsroom -

ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΝΕΑΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΟΥΛΙΟΣ 2021

Κατάλογος Δημοσιεύσεων στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαικής Ένωσης

Cibum Newsroom -

Αυτοκόλλητα στα φρούτα: Προς κατάργηση λόγω αντιδράσεων

Τεράστια η οικολογική καταστροφή από τα μικρά αυτοκόλλητα πάνω στα φρούτα. Της Βίκης Τουτζιαράκη*

Cibum Newsroom -

E.E. : Ποια χώρα παράγει περισσότερο παγωτό, ποια το φθηνότερο και ποια κάνει τις μεγαλύτερες εξαγωγές παγωτού.

 

Cibum Newsroom -

Στην κορυφή και πάλι η ελληνική κουζίνα. Η πιο υγιεινή στον κόσμο!

Στην κορυφή της Healthline για 15η συνεχή φορά!

Cibum Newsroom -

Τι τρώνε οι Ιάπωνες και έχουν τους λιγότερους ασθενείς με καρκίνο του εντέρου;

Ποια αγαπημένη τους λιχουδιά έχει ιδιαίτερα ευεργετική δράση

Cibum Newsroom -

Κρούσματα αλλαντίασης από σπιτικό ζαμπόν!

Τα θύματα νοσηλεύονται σε σοβαρή κατάσταση. Οι επιδημίες τροφιμογενούς αλλαντίασης που έχουν ξεσπάσει στο παρελθόν

Cibum Newsroom -

ΕΕ: κενά επικοινωνίας στους ελέγχους των καναδικών γαλακτοκομικών προϊόντων

Ελλείψεις στο σύστημα ελέγχου για τις εξαγωγές γαλακτοκομικών προϊόντων στην ΕΕ

Cibum Newsroom -

EFSA: Η νέα εκστρατεία EUChooseSafeFood για την ασφαλή επιλογή τροφίμων

Ο κρίσιμος ρόλος της επιστήμης στην ασφάλεια τροφίμων

Cibum Newsroom -

Μοσχάτο Σάμου: «Ταξίδι στην παράδοση» στους χώρους του Οινοποιητικού Μουσείου του νησιού

 

Cibum Newsroom -

Το τέλος της σοκολάτας: αλήθεια ή fake news ότι η σοκολάτα κινδυνεύει με εξαφάνιση μέχρι το 2050;

θα συνεχίσουμε να απολαμβάνουμε την πιο γλυκιά εφεύρεση της ανθρωπότητας;

Cibum Newsroom -

Ο πόλεμος του λουκουμά στη Χαλκιδική. Επιθέσεις, ξυλοδαρμοί και πυροβολισμοί για ένα πόστο πλανόδιου πωλητή.

 

Cibum Newsroom -

Βρετανία: Πατατάκια, τυρί και κοτόπουλο ανακλήθηκαν επειγόντως από τα σούπερ μάρκετ

 

Cibum Newsroom -
1...1.8701.8711.872...1.933Σελίδα 1.871 από 1.933

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση ΕΦΕΤ: Τα ψάρια ελληνικής εταιρείας είναι τελικά Ισπανικά με τοξικό υδράργυρο 150% πάνω από το όριο

Οι ελληνικές αρχές ενημέρωσαν το RASFF ότι ο ξιφίας και ο γλαύκος που ανακλήθηκαν προέρχονταν από την Ισπανία – Οι αναλύσεις έδειξαν συγκεντρώσεις υδραργύρου έως 2,5 mg/kg έναντι ορίου 1 mg/kg
Ασφάλεια Τροφίμων

Και στην Ελλάδα πραλίνα φουντουκιού-κακάο που προκάλεσε συναγερμό σοβαρού κινδύνου σε δεκάδες χώρες (φωτογραφία)

Η υπόθεση αξιολογήθηκε ως σοβαρός κίνδυνος από τις αρμόδιες ευρωπαϊκές αρχές και κινητοποίησε μεγάλο αριθμό κρατών-μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης
Εκπαίδευση

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Food Safety Culture Advanced Training Course από την TÜV NORD HELLAS σε συνεργασία με το Cibum.gr

Ροή Ενημέρωσης

Δυτική διατροφή: Νέα μελέτη συνδέει βλάβες με μηχανισμό εξάρτησης από τον σίδηρο

Διατροφή και Υγεία

Έλληνας Φαρμακοποιός και βιολόγοι στο κύκλωμα παράνομων φαρμάκων αδυνατίσματος με τζίρο 1 εκατ. ευρώ (βίντεο)

Νέα

Λήγουν τα απορρυπαντικά;

Οικιακά

Ανάκληση ΕΦΕΤ: Τα ψάρια ελληνικής εταιρείας είναι τελικά Ισπανικά με τοξικό υδράργυρο 150% πάνω από το όριο

Ασφάλεια Τροφίμων

Τα αναψυκτικά με ζάχαρη αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος – Νέα Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Επιστήμονες ανακάλυψαν μια παράξενη ιδιότητα του ρυζιού και τη μετέτρεψαν σε έξυπνο υλικό

Τεχνολογία Τροφίμων

Αυξάνονται σε 17 οι στρατιωτικοί κτηνίατροι για την καταπολέμηση του αφθώδους πυρετού στη Λέσβο

Νέα

Ο FDA διαπιστώνει κενά στην ιχνηλασιμότητα τροφίμων – Η συνεργασία των επιχειρήσεων αποδεικνύεται σημαντικότερη από την τεχνολογία

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Θετική αξιολόγηση για το ένζυμο θερμολυσίνη με μια σημαντική εξαίρεση για τα παιδιά

Ασφάλεια Τροφίμων

Ψάρι με πατάτες στα 31 ευρώ – Η επίσκεψη σε ένα από τα ακριβότερα fish and chips του Λονδίνου που προκάλεσε αντιδράσεις

Νέα