Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Τυρί: Ερευνητές αποκαλύπτουν νέα αρνητική επίδραση για την υγεία μας

Ο ρόλος των γαλακτοκομικών στο μικροβίωμα του εντέρου.
Cibum Newsroom -

Τι γίνεται με τη σοκολάτα Dubai; Νέα επείγουσα ανάκληση

Ευαίσθητη στις ... ανακλήσεις η viral σοκολάτα
Cibum Newsroom -

Πιπεριές τσίλι: Μπορούν να βελτιώσουν τα συμπτώματα της ΔΕΠΥ;

Οι επιστήμονες αποκαλύπτουν πώς οι πιπεριές τσίλι μπορούν να επηρεάσουν τα συμπτώματα της ΔΕΠΥ μέσω συνδέσεων εντέρου-εγκεφάλου.
Cibum Newsroom -

Ο λόγος που τα μπαρ συνοδεύουν τα ποτά με αλατισμένα φιστίκια ή πατατάκια

Είναι απλώς μια φιλική χειρονομία ή κρύβεται κάποιο άλλο κίνητρο πίσω από αυτό;
Cibum Newsroom -

Ποια είναι τα πιο μολυσμένα ψάρια σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία της Ευρώπης

Γενικά, τα μεγαλύτερα και μακρόβια ψάρια βρίσκονται ψηλότερα στην τροφική αλυσίδα και συσσωρεύουν περισσότερους ρύπους.
Cibum Newsroom -

Διαχείριση κρυφών αλλεργιογόνων σε αρτοσκευάσματα – Μελέτη

Μέθοδος βασισμένη σε φασματομετρία μάζας για έλεγχο πολλαπλών αλλεργιογόνων: Εφαρμογή σε προϊόντα αρτοποιίας
Cibum Newsroom -

Ενίσχυση μυϊκής δύναμης: Αυτός είναι ο «θαυματουργός» χυμός που κάνει τη διαφορά

Ο χυμός που μπορεί να αυξήσει σημαντικά τη μυϊκή δύναμη κατά τη διάρκεια της προπόνησης.
Cibum Newsroom -

Η μουσική επηρεάζει τις διατροφικές επιλογές: Νέα μελέτη αποκαλύπτει απρόσμενες συνδέσεις

Μπορεί η μουσική να επηρεάσει τον τρόπο που τρώμε; Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, η απάντηση είναι ναι.
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Σοκαριστικό βίντεο δείχνει βρώμικη σφουγγαρίστρα να στεγνώνει κάτω από τη λάμπα για τις τηγανητές πατάτες!

Απίστευτο κι όμως αληθινό!
Cibum Newsroom -

Φρυγανιές: Κονιοποιημένο μέταλλο σε συσκευασμένο τρίμμα – Ειδοποίηση RASFF

Πώς βρέθηκε η μεταλλική σκόνη στην τριμμένη φρυγανιά;
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο στη LIDL ΕΛΛΑΣ – Πιάστηκε “στα πράσα” για σοβαρή παράβαση που πλήττει την τσέπη των καταναλωτών

Πρόστιμο σε κατάστημα LIDL στη Μεταμόρφωση Αττικής από επιθεωρητές της Περιφέρειας.
Cibum Newsroom -

Η πρωτεΐνη από… αέρα που αλλάζει τα δεδομένα στη διατροφή

Ένα βήμα προς τη βιώσιμη διατροφή.
Cibum Newsroom -

Με τι μπορείτε να αντικαταστήσετε τα αυγά σε συνταγές

Ένα απλό συστατικό που βρίσκεται στο ντουλάπι της κουζίνας σας
Cibum Newsroom -

Premia Properties: Στα 493,8 εκατ. ευρώ το συνολικό χαρτοφυλάκιο επενδύσεων το 2024

Στη δημοσιότητα έδωσε η Premia Properties το χαρτοφυλάκιο επενδύσεων 2024
Cibum Newsroom -

Κομμάτια πλαστικού σε δημοφιλές τρόφιμο για το πρωινό που πωλείται από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ

Τα κομμάτια πλαστικού μπορεί να βρεθούν στα τρόφιμα λόγω διαφόρων παραγόντων στη διαδικασία παραγωγής, συσκευασίας και διανομής.
Cibum Newsroom -

Μπορεί να μεταδοθεί η γρίπη των πτηνών από το τυρί;

Είναι το νωπό γάλα θρεπτική επιλογή ή κίνδυνος για την υγεία;
Cibum Newsroom -

Δύο νεκροί από μολυσμένη μορταδέλα – Επιστήμονες κρούουν κώδωνα κινδύνου να αντιμετωπίζονται τα αλλαντικά ως τρόφιμα υψηλού κινδύνου

Επιδημία λιστερίωσης με δύο νεκρούς σχετίζεται με την κατανάλωση αλλαντικών σε νοσοκομείο
Cibum Newsroom -

Ψευδείς κριτικές: Αυτά είναι τα πληρωμένα κόλπα με τα οποία εστιατόρια, ξενοδοχεία και άλλες επιχειρήσεις μαζεύουν αστεράκια

Προκειμένου να παραπλανήσουν τους καταναλωτές για τις άριστες υπηρεσίες τους
Cibum Newsroom -

Η αναγκαιότητα μιας πιο ακριβούς ανάλυσης των υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων

Τι πιστεύουν οι επιστήμονες τροφίμων για τον "θόρυβο" των υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Αλήθεια τώρα; Τι κλέβουν θαμώνες από το νέο εστιατόριο του σεφ Γκόρντον Ράμσεϊ

Μέσα στην πρώτη εβδομάδα λειτουργίας του καταστήματος ο σεφ διαπίστωσε ότι οι θαμώνες του κλέβουν συστηματικά ένα συγκεκριμένο αντικείμενο
Cibum Newsroom -
1...746747748...2.036Σελίδα 747 από 2.036

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Σχολεία: Η σκόνη στις αίθουσες συνδέεται με μειωμένη πνευμονική λειτουργία στα παιδιά

Ευρωπαϊκή έρευνα σε σχεδόν 300 αίθουσες
Ανάκληση

ΕΟΦ-Συναγερμός για «φυτικό μέλι»: Βρέθηκαν μη δηλωμένα δύο φάρμακα για τη στυτική δυσλειτουργία – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 19/8

Το προϊόν περιέχει μη δηλωμένες ποσότητες σιλδεναφίλης και ταδαλαφίλης, σύμφωνα με εργαστηριακούς ελέγχους
Εστίαση / Τουρισμός

Σύστημα υδρονέφωσης σε μπουφέ εστιατορίου πίσω από 2 θανάτους και 48 κρούσματα – Τα κρίσιμα σημεία στην εστίαση – Του Ν. Γδοντέλη

Τρία περιστατικά συνδέουν συστήματα υδρονέφωσης για τρόφιμα με τη νόσο των Λεγεωνάριων – Τι δείχνουν οι μελέτες και ποια είναι η εικόνα στην Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Επιστήμονες δημιούργησαν «μίνι ήπαρ» που εμφυτεύεται με ένεση

Υγεία

Η ΓΕΥΣΗΝΟΥΣ ΑΒΕΕ αναζητά Στέλεχος Ποιοτικού Ελέγχου Παραγωγής

Αγορά Εργασίας

Σχολεία: Η σκόνη στις αίθουσες συνδέεται με μειωμένη πνευμονική λειτουργία στα παιδιά

Υγεία

Ελαιόλαδο και καρκίνος του μαστού – Νέα ευρήματα από Έλληνες ερευνητές

Επιστήμη

Τρίκαλα: Πάνω από 10 άτομα με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης μετά από γάμο

Ασφάλεια Τροφίμων

Τουλάχιστον 10 νεκροί μετά την κατανάλωση νοθευμένου αλκοόλ

Διεθνή

Επιμελητήριο Αχαΐας: Στήριξη στην Achaia Clauss μετά τη μεγάλη πυρκαγιά

Νέα

Ελλάδα – Ανάκληση χυμών: Τι αναφέρει η εταιρεία μετά την ανακοίνωση του ΕΦΕΤ

Ανάκληση

ΠΟΕΣΕ κατά κυβέρνησης: «Αόρατη η εστίαση» στις εξαγγελίες του Πρωθυπουργού στη ΔΕΘ

Εστίαση / Τουρισμός

Πλήρες ή άπαχο γάλα; Ποιο είναι το καλύτερο για την καρδιά σύμφωνα με τα νεότερα ιατρικά δεδομένα;

Διατροφή και Υγεία