Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Γάλα αμυγδάλου: Πώς θα καταλάβετε ότι ΣΙΓΟΥΡΑ έχει χαλάσει

'Ενα από τα πολλά πλεονεκτήματα στην κατανάλωση γάλακτος αμυγδάλου είναι και η μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του σε σύγκριση με το γάλα ζωικής προέλευσης
Cibum Newsroom -

Πώς να μειώσετε τις καρκινογόνες ενώσεις που σχηματίζονται όταν ψήνεται το κρέας – Επιστημονική έρευνα

Η μέθοδος που χρησιμοποίησαν επιστήμονες τροφίμων, για να μειώσουν την παρουσία των επικίνδυνων ετεροκυκλικών αμινών που σχηματίζονται όταν ψήνεται το κρέας.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε φούρνο και σε ζαχαροπλαστείο στην Δραπετσώνα

Νέες παραβάσεις των βασικών κανόνων ΔΙΕΠΠΥ από επιχειρήσεις τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Μητέρα και γιος νεκροί από τροφική δηλητηρίαση σε μπουφέ πολυτελούς ξενοδοχείου

Ο πατέρας και το άλλο παιδί της οικογένειας ασθένησαν αλλά κατάφεραν να επιβιώσουν
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ανάκληση συσκευασμένου κοτόπουλου που πωλείται σε σούπερ μάρκετ – Προκαλεί εμετό και διάρροιες

Είναι μολυσμένο με σαλμονέλα
Cibum Newsroom -

Στο νοσοκομείο 68 μαθητές από μολυσμένη κρεατόσουπα

Εμφάνισαν έντονους πόνους στο στομάχι και διάρροια
Cibum Newsroom -

Αλλαντίαση από ενέσεις μπότοξ – 4 γυναίκες στο νοσοκομείο με πτώση βλεφάρων, θολή όραση και δυσκολία στην αναπνοή

Τι ενέσεις χορηγούσε διάσημη στα social media αισθητικός
Cibum Newsroom -

Μάζευαν παράνομα άγρια σκόρδα και τους πρόδωσε η… μυρωδιά

Το φυτό είναι γνωστό και ως «πράσινος χρυσός» και χρησιμοποιείται σε διάφορες συνταγές, όπως για παράδειγμα σε σάλτσες πέστο και σε σούπες
Cibum Newsroom -

Γιατί η Nestle διακόπτει την παραγωγή της KitKat V

Δεν κατάφερε να κερδίσει τους Ευρωπαίους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Τι θα πάθω αν φάω βρώμη που έχει χαλάσει;

Η κατανάλωση χαλασμένης βρώμης, μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα, ανάλογα με το πόσο αλλοιωμένη είναι
Cibum Newsroom -

Lidl NI: «Μην το φάτε!» – Aνάκληση τριών τυριών με επικίνδυνο παθογόνο

Τα συμπτώματα της λοίμωξης που προκαλεί το παθογόνο στα αρχικά στάδια μπορεί να μοιάζουν με γρίπη, πχ πυρετός, μυϊκοί πόνοι και διάρροια αλλά μπορεί να εξελιχθεί σε μηνιγγίτιδα
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται περισσότερα από 2 εκατ. μολυσμένα ντόνατς – Κίνδυνος σοβαρών λοιμώξεων

Οι καταναλωτές θα πρέπει να απολυμάνουν σχολαστικά κάθε επιφάνεια ή σκεύη που έχουν έρθει σε επαφή με τα προϊόντα που ανακαλούνται.
Cibum Newsroom -

Τεστ σάλιου στον οδοντίατρο ανιχνεύει περιοδοντίτιδα, διαβήτη και μεταβολικό σύνδρομο

Ανασκόπηση μελετών, με συμμετοχή Ελλήνων ερευνητών, αναδεικνύει τη διαγνωστική αξία ενός απλού τεστ
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκε κι άλλη μάρκα με ταχίνι μολυσμένο με σαλμονέλα

Η κατανάλωση μόλις 2 g μολυσμένου προϊόντος έχει τη δυνατότητα να οδηγήσει σε ασθένεια.
Cibum Newsroom -

Η “πρόκληση παρακεταμόλης” εξαπλώνεται στην Ευρώπη – Η νέα τάση στο TikTok οδηγεί σε ηπατική ανεπάρκεια και θάνατο

Οι νέοι ενθαρρύνουν ο ένας τον άλλον να κάνουν κατάχρηση παρακεταμόλης στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
Cibum Newsroom -

Καταδίκη εταιρείας για διανομή 971 τόνων μολυσμένης με μόλυβδο ζάχαρης

Η εταιρεία έδινε εσφαλμένες πληροφορίες στα σούπερ μάρκετ, με αποτέλεσμα περισσότερα προϊόντα με τη μολυσμένη ζάχαρη να κυκλοφορούν στην αγορά
Cibum Newsroom -

Ανησυχητικό: Αυξάνονται οι άνθρωποι που δεν πλένουν τα χέρια τους μετά την τουαλέτα

Παρότι το πλύσιμο των χεριών είναι μια βασική πρακτική υγιεινής - που οι περισσότεροι θεωρούμε δεδομένη - αποδεικνύεται πως υπάρχουν αρκετοί που... σπάνια τη θυμούνται.
Cibum Newsroom -

Τι θα συνέβαινε στον πλανήτη χωρίς τις μέλισσες;

Αν οι μέλισσες εξαφανίζονταν, ο κόσμος μας δε θα ήταν ποτέ πια ο ίδιος.
Cibum Newsroom -

Οι Κρητικοί εξάγουν ακόμα και σαλιγκάρια! Τα κρητικά προϊόντα εξάγονται σε 59 χώρες

Ποια κρητικά προϊόντα ταξίδεψαν πέρυσι από 48 επιχειρήσεις του Ηρακλείου σε 59 χώρες του κόσμου.
Cibum Newsroom -

Φυσικό μεταλλικό νερό: Πρώτο το ΒΙΚΟΣ στην Ελλάδα με μερίδιο αγοράς 20,4% το 2024

Αύξηση τζίρου και διεύρυνση μεριδίου αγοράς με καινοτόμα προϊόντα ανακοίνωσε η Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων.
Cibum Newsroom -
1...826827828...2.097Σελίδα 827 από 2.097

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Βιομηχανία Τροφίμων

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;
Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα

Ροή Ενημέρωσης

Τόνος: Καρκινογόνος ουσία εντοπίστηκε σε ψάρια εισαγωγής – Τι είναι το πράσινο του μαλαχίτη που απειλεί την υγεία μας

Ασφάλεια Τροφίμων

Μέλι: Ο επιστημονικός τρόπος για να καταλάβουμε εάν είναι υψηλής ποιότητας

Καταναλωτής

Βραβεία Παγκόσμιας Γαστρονομίας 2026: Οι κορυφαίες αεροπορικές εταιρείες και τα αεροδρόμια για φαγητό

Γαστρονομία

Aκρίβεια στο σούπερ μάρκετ: Σε ποιες Ευρωπαϊκές χώρες είναι ακριβότερα τα τρόφιμα και γιατί – Σε ποια θέση βρίσκεται η χώρα μας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φορμαλδεΰδη: Σε ποια καθημερινά αντικείμενα βρίσκεται η καρκινογόνος ουσία και πώς μπορώ να την αναγνωρίσω;

Υγεία

Νόμιμη εγγύηση: Τα μεγάλα brands «προσπερνούν» τη νέα ευρωπαϊκή οδηγία – Χάνουν τα δικαιώματά τους οι καταναλωτές;

Καταναλωτής

Pizza Fan: Φόβοι για «κανόνι» στους προμηθευτές – Συναγερμός στην εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ανακαλούνται δημοφιλή κράκερς που πωλούνται και στην Ελλάδα – Εντοπίστηκε καρκινογόνος ουσία (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα γίνει με τους εργαζομένους της Pizza Fan;

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Θεσσαλονίκη: Σύλληψη 43χρονου και πρόστιμο 100.000 ευρώ για 22.834 παιχνίδια – μαϊμού

Οικιακά