Ποιο στοιχείο μπορεί να είναι επωφελές για το έδαφος.
Ένα οικείο φαινόμενο που έχει γίνει αρκετά έντονο και στην Ελλάδα τους τελευταίους μήνες, πρόκειται να δεχθεί και η Ισπανία, προκαλώνταςπροκαλώντας ερωτήματα σχετικά με το τι μπορεί να σημαίνει αυτό για τους αμπελουργούς της περιοχής. Ο λόγος για τη λασπώδη βροχή που παρατηρείται όταν το φαινόμενο «calima», δηλαδή η λεπτή άμμος και η σκόνη από τη Σαχάρα που εκτοξεύονται προς τα βόρεια σε όλη τη Μεσόγειο από θερμούς ανέμους, κάνει τον αέρα να παίρνει μια πορτοκαλί απόχρωση. Την περασμένη εβδομάδα, η ισπανική μετεωρολογική υπηρεσία AEMET προέβλεψε ότι τμήματα της χώρας θα πληγούνταν από καταιγίδες και έντονη σκόνη.
Ο César Saldaña, πρόεδρος του Consejo Regulador Jerez-Xérès-Sherry, είπε στην TheDrinkBusiness ότι δεν υπάρχει «καθόλου κίνδυνος» απο τη σκόνη στα αμπέλια της περιοχής. «Η σκόνη από τη Σαχάρα είναι κάτι που έχουμε συνηθίσει», πρόσθεσε ο Javier Hidalgo de Argüeso του παραγωγού Sherry Hidalgo-La Gitan. «Συμβαίνει όταν ο άνεμος φυσάει από νοτιοανατολικά την άνοιξη και το καλοκαίρι», συνέχισε. «Δεν το παρατηρείς σχεδόν καθόλου, εκτός από όταν βρέχει ταυτόχρονα και μετά βλέπεις τον κίτρινο/πορτοκαλί λεκέ στο αυτοκίνητό σου, στα γυαλιά σου κ.λπ. Κάτι από το οποίο δεν υποφέρουν ούτε τα αμπέλια ούτε τα δέντρα ούτε άλλα φυτά».
Μάλιστα αυτό το μετεωρολογικό φαινόμενο μπορεί να είναι πραγματικά επωφελές για τους αμπελουργούς. Ένας εκπρόσωπος της DO Jumilla, που βρίσκεται στην περιοχή της Μούρθια, είπε: «Η βροχή λάσπης από τη Σαχάρα είναι πλούσια σε Φώσφορο και επομένως δεν θα ήταν κακό για τους αμπελώνες». Ο φώσφορος παίζει καθοριστικό ρόλο στην ικανότητα φωτοσύνθεσης της αμπέλου και είναι επίσης ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη των ριζικών συστημάτων. Η έλλειψη φωσφόρου θα οδηγήσει σε μειωμένη ανάπτυξη και απόδοση αμπέλου.
Η άμμος της Σαχάρας μπορεί να μην είναι πρόβλημα για τους παραγωγούς, αλλά η έλλειψη νερού είναι σίγουρα. «Δεν είχαμε βροχή στη Χερέθ εδώ και αρκετό καιρό», είπε ο Saldaña. «Και σίγουρα ούτε μια σταγόνα κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής, η οποία πρόκειται να τελειώσει». «Στην Jumilla θα ήμασταν χαρούμενοι για κάθε είδους βροχή», είπε ο εκπρόσωπος του DO. «Η κατάσταση εδώ είναι πολύ σοβαρή. Η παραγωγή σταφυλιών έχει μειωθεί περισσότερο από 50% λόγω της έντονης ξηρασίας που διανύει τώρα τον τρίτο χρόνο. Αν δεν βρέξει αυτό το φθινόπωρο, θα χάσουμε πολλούς αμπελώνες».
Η λειψυδρία δεν πλήττει μόνο τους παραγωγούς στη Νότια Ισπανία, η Καταλονία έχει επίσης παρουσιάσει ξηρασία και έχει αναγκάσει ορισμένους γίγαντες του κρασιού να λάβουν αρκετά δραστικά μέτρα για να διατηρήσουν τη ζήτηση.
Ακολουθήστε το Cibum 
