Πολλές φορές προκαλούν μεγαλύτερο πρόβλημα από αυτό που υποτίθεται ότι λύνουν
Η καθημερινή εμπειρία των καταναλωτών στα σούπερ μάρκετ έχει γίνει πολλές φορές ενοχλητική, καθώς οι βιοδιασπώμενες σακούλες, που υποτίθεται ότι είναι φιλικές προς το περιβάλλον, συχνά προκαλούν περισσότερα προβλήματα παρά οφέλη. Αρκεί λίγο παραπάνω βάρος για να δούμε τα τρόφιμα που μόλις αγοράσαμε να πέφτουν στο δρόμο, ενώ συχνά οι σακούλες διαλύονται σε μικρά κομμάτια πριν καν φτάσουμε στο σπίτι. Αυτό έχει μετατρέψει μια απλή μεταφορά προϊόντων σε καθημερινή ταλαιπωρία και απογοήτευση για τους καταναλωτές.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Και στην Ελλάδα επικίνδυνα σοκολατάκια – Καταγγελία καταναλωτή οδήγησε σε ενεργοποίηση του Ευρωπαϊκού RASFF – Δείτε φωτογραφία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Δύο νέα πρόστιμα για τον κιμά και για υπερχρέωση
Οι εταιρείες προωθούν τις βιοδιασπώμενες σακούλες ως οικολογική εναλλακτική λύση στις πλαστικές, ωστόσο η πρακτική τους αξία αμφισβητείται έντονα. Οι καταναλωτές συχνά αναγκάζονται να χρησιμοποιούν δύο ή τρεις σακούλες για να μεταφέρουν τα ίδια προϊόντα που παλιότερα χωρούσαν σε μία πλαστική σακούλα. Επιπλέον, οι μικρές τρύπες ή ανοίγματα που εμφανίζονται εύκολα μπορούν να προκαλέσουν ζημιές στα τρόφιμα και να δημιουργήσουν χάος κατά τη μεταφορά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ομαδική αγωγή για απορρυπαντικά ρούχων – Τι καταγγέλουν καταναλωτές
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | ΒΙΟΛΑΝΤΑ: Είχαν πει στον υδραυλικό να λέει ότι η μυρωδιά ήταν από τους βόθρους – Η ανακοίνωση των εργαζομένων
Ακόμη και οι υπεύθυνοι των σούπερ μάρκετ παραδέχονται ότι η ανθεκτικότητα των βιοδιασπώμενων σακουλών είναι περιορισμένη, όμως οι καταναλωτές καλούνται να πληρώνουν για αυτές ως «πράσινη επιλογή». Η σύγκρουση μεταξύ περιβαλλοντικής συνείδησης και πρακτικής χρησιμότητας έχει ήδη προκαλέσει έντονη συζήτηση, με πολλούς να θεωρούν ότι η λύση δεν είναι η ανακύκλωση ή η αντικατάσταση των πλαστικών, αλλά η βελτίωση της ανθεκτικότητας των βιοδιασπώμενων υλικών. Μέχρι τότε, οι καταναλωτές παραμένουν εγκλωβισμένοι σε μια καθημερινή δυσκολία: πληρώνουν για σακούλες που υποτίθεται ότι είναι οικολογικές, αλλά στην πραγματικότητα δεν αντέχουν ούτε ένα καλάθι με ψώνια, και πολλές φορές προκαλούν μεγαλύτερο πρόβλημα από αυτό που υποτίθεται ότι λύνουν.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 9 στα 10 παιδιά με ίχνη πλαστικοποιητών στα ούρα λόγω… αντηλιακών! – Συγκλονιστικά αποτελέσματα έρευνας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σούπερ μάρκετ στην Κέρκυρα
Οι βιοδιασπώμενες πλαστικές σακούλες είναι επικίνδυνες και τοξικές
Εν τω μεταξύ, σύμφωνα με πρόσφατες οδηγίες ειδικών στην ασφάλεια τροφίμων, οι σακούλες που έχουν έρθει σε επαφή με ωμά τρόφιμα, όπως το κρέας ή τα θαλασσινά, δεν θα πρέπει να χρησιμοποιούνται ξανά για τη φύλαξη άλλων προϊόντων. Η παρουσία υπολειμμάτων από υγρά τροφίμων δημιουργεί το ιδανικό περιβάλλον για την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών που μπορούν εύκολα να μεταφερθούν στο επόμενο γεύμα σας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φτερούγες κοτόπουλου μολυσμένες με επικίνδυνη χημική ουσία – Έχουν διανεμηθεί σε εστιατόρια, ξενοδοχεία και ιδρύματα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τα τρόφιμα με τα μεγαλύτερα ποσοστά βαρέων μετάλλων και ακρυλαμιδίου σύμφωνα με νέα μελέτη (πίνακας)
Το πρόβλημα εντείνεται όταν οι σακούλες αποθηκεύονται σε σημεία με υγρασία ή υψηλές θερμοκρασίες, όπως το πορτμπαγκάζ του αυτοκινήτου, όπου τα βακτήρια πολλαπλασιάζονται με ταχύτατους ρυθμούς. Οι ερευνητές τονίζουν ότι οι σακούλες μίας χρήσης είναι κατασκευασμένες από υλικά που φθείρονται εύκολα, δημιουργώντας μικροσκοπικές ρωγμές όπου «φωλιάζουν» ρύποι. Αυτή η φυσική καταστροφή στις σακούλες και τις προστατευτικές συσκευασίες μπορεί να δώσει την ευκαιρία σε βακτήρια να επιμολύνουν το περιεόμενό τους, αυξάνοντας τον κίνδυνο τροφιμογενών λοιμώξεων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέος Ευρωπαϊκός συναγερμός για κρέμες που προκαλούν σοβαρές δερματικές παθήσεις (Δείτε φωτογραφίες)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τα τυριά που μπορείτε να φάτε αν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη
Την ίδια ώρα, ένα «υψηλό επίπεδο τοξικότητας» παρήχθη από τις βιοαποικοδομήσιμες σακούλες, βλάπτοντας τα κύτταρα των ψαριών, σύμφωνα με τους συγγραφείς μελέτης του Ισπανικού Εθνικού Ερευνητικού Συμβουλίου (CSIC). Η Cinta Porte, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης που δημοσιεύτηκε στο Journal of Hazardous Materials, δήλωσε: «Μας εξέπληξε το γεγονός ότι τα κύτταρα που εκτέθηκαν σε συμβατικές πλαστικές σακούλες δεν έδειξαν ίχνος τοξικότητας. Ωστόσο, την εντοπίσαμε σε βιοαποικοδομήσιμα υλικά, γεγονός που μείωσε τη βιωσιμότητα των κυττάρων. Η υπόθεσή μας είναι ότι οι κατασκευαστές προσθέτουν χημικά πρόσθετα για να φτιάξουν βιοδιασπώμενες σακούλες που θα μπορούσαν να είναι ιδιαίτερα τοξικές».
Οι συγγραφείς είπαν ότι οι συγκεκριμένες χημικές ενώσεις που προστέθηκαν σε αυτές τις κομποστοποιήσιμες σακούλες δεν μπορούσαν να εντοπιστούν στη μελέτη, καθώς πολλά πρόσθετα προστατεύονται από διπλώματα ευρεσιτεχνίας. Αλλά είναι πιθανό να είναι πλαστικοποιητές – ενώσεις που προστίθενται στο πλαστικό για να το κάνουν πιο εύκαμπτο.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φυσικός χυμός πορτοκάλι: Τι πρέπει να προσέχουμε κατά το στύψιμο για να μην περάσουν τα φυτοφάρμακα στο ποτήρι
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το αφρόλουτρο για σαμπουάν και αντίστροφα;
Το 2022, ερευνητές στο Μάντσεστερ ανέφεραν ότι οι κομποστοποιήσιμες σακούλες έχουν σχεδόν διπλάσιο αντίκτυπο στην υπερθέρμανση του πλανήτη από το παραδοσιακό πλαστικό και τέσσερις φορές μεγαλύτερο από αυτό του χαρτιού. Ενώ οι κομποστοποιήσιμες σακούλες μπορούν να αποικοδομηθούν σωστά μόνο σε υψηλές θερμοκρασίες σε ειδικές μονάδες επεξεργασίας, απορρίπτονται ως επί το πλείστον σε γενικά απόβλητα πριν σταλούν σε χώρους υγειονομικής ταφής όπου απελευθερώνουν μεθάνιο, πρόσθεσαν οι ειδικοί.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένα ζυμαρικά: 7 νεκροί, 27 άνθρωποι στο νοσοκομείο και ανάκληση 111 τόνων, ο απολογισμός μεγάλης επιδημίας τροφικής δηλητηρίαση
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται λευκό ρύζι από την αγορά – Ανιχνεύτηκε καρκινογόνο κάδμιο πάνω από το όριο – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Έλεγχοι σε 74 εστιατόρια της Αττικής: Πού εντοπίστηκαν οι περισσότερες παραβάσεις υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Οι καραμπινιέροι κατέσχεσαν 6.249 τόνους μη ασφαλών τροφίμων αξίας άνω των 34 εκατ. ευρώ και 1.660 εγκαταστάσεις σφραγίστηκαν
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς οι απόκριες βλάπτουν σοβαρά τα μάτια
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελληνική ρίγανη προκαλεί συναγερμό σε δύο Ευρωπαϊκές χώρες – Ανιχνεύτηκε τοξική ουσία που βλάπτει το ήπαρ
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
