cibum team
Στην κορυφή των τουριστικών αφίξεων στην Ελλάδα θα βρεθεί για μια ακόμη χρονιά η Κρήτη – η ναυαρχίδα του ελληνικού τουριστικού προϊόντος – ξεπερνώντας και τις πιο αισιόδοξες εκτιμήσεις για την εξέλιξη των κρατήσεων στο νησί. Οι φορείς της τουριστικής βιομηχανίας του νησιού κάνουν λόγο για μια χρονιά, που η έναρξη της δεν προμήνυε την παρούσα εξέλιξη και φυσικά χαρίζει χαμόγελα αισιοδοξίας στους ξενοδόχους και όχι μόνο, που κάνουν λόγο για σημαντική κερδοφορία.
Ηδη οι αεροπορικές αφίξεις ξένων επισκεπτών στην Κρήτη ανέρχονται σε 2,08 εκατομμύρια, με βάση τα πιο πρόσφατα στοιχεία από τα αεροδρόμια του Ηρακλείου και των Χανίων. Τούτο σημαίνει ότι όχι μόνο η Κρήτη έχει ξεπεράσει το 50% του 2019, αλλά ελπίζει βάσιμα για σημαντική διόρθωση των τουριστικών μεγεθών της σε σχέση με το 2019, αφού μένουν ακόμα 60 και πλέον ημέρες για να πέσει η αυλαία της φετινής τουριστικής σεζόν για το νησί.
Η Κρήτη εκτός του γεγονότος ότι πρωταγωνιστεί στην προσέλευση τουριστών, θα προχωρήσει και στην επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου με πληρότητα καλοκαιριού. Ο Σεπτέμβριος κλείνει με την πληρότητα να αγγίζει “ταβάνι”, ο δε Οκτώβριος προμηνύεται σε ένα πολύ καλό μήνα για το νησί και ο Νοέμβριος μένει να αποδειχθεί αν θα αποτελέσει έναν μήνα που οι Γερμανοί θα τον σφραγίσουν με την παρουσία τους.
Η «μάταιη» αναζήτηση προσωπικού
Κανείς δεν υπολόγιζε τον Μάιο και τον Ιούνιο αυτό που θα ακολουθήσει τον Ιούλιο στις αφίξεις επισκεπτών, σημειώνει ο πρόεδρος των ξενοδόχων Ρεθύμνου και μέλος του ΞΕΕ Μανόλης Τσακαλάκης. Είχαμε μια έκρηξη των κρατήσεων από τις 15 Ιουλίου και υπήρξαν στιγμές που δεν μπορούσαμε να εξυπηρετήσουμε τους πελάτες, όπως θα έπρεπε. Το μέγα ζήτημα της εφετινής τουριστικής περιόδου για το νησί ήταν η αναζήτηση προσωπικού. Τον Μάρτιο και τον Απρίλιο που γινόντουσαν οι προσλήψεις στα ξενοδοχεία κανείς δεν εγγυόταν για την ομαλή εξέλιξη της χρονιάς στον κλάδο των ξενοδοχείων, απόρροια της πανδημίας και έτσι έστρεψε μεγάλη μερίδα του εργατικού δυναμικού σε άλλες μορφές απασχόλησης. Αυτό είχε σαν συνέπεια να υπάρχουν ελλείψεις προσωπικού στα ξενοδοχεία της Κρήτης, με ό,τι αυτό συνεπάγεται για τις παρεχόμενες υπηρεσίες. Υπολογίζεται ότι πανελλαδικά παρουσιάστηκε έλλειψη 130.000 εργαζόμενων από τα ξενοδοχεία.
“Ο Αύγουστος θύμισε παλιές καλές εποχές “
Σε κάθε περίπτωση η πληρότητα των ξενοδοχείων κινήθηκε τον Αύγουστο στα επίπεδα του 90% – 95%, ενώ αντίστοιχη ήταν η εικόνα στις ενοικιαζόμενες βίλες και στα αγροτουριστικά καταλύματα. “Ο Αύγουστος θύμισε παλιές καλές εποχές ” τονίζει η Αντιδήμαρχος Τουρισμού και Επιχειρηματικότητας Ρεθύμνου, Πέπη Μπιρλιράκη και μεταξύ άλλων υπογράμμισε ότι το δίμηνο Ιουλίου – Αυγούστου οι εταιρίες αυτοκινήτων εξάντλησαν κάθε μέσο που είχαν για να εξυπηρετήσουν τον κόσμο που ήλθε στην Κρήτη εφέτος. Στο σημείο αυτό η κυρία Μπιρλιράκη παρατηρεί ότι αυξάνεται ο μεμονωμένος τουρισμός, που δεν επιλέγει να επισκεφτεί την Κρήτη με τουριστικό πακέτο που θα το αγοράσει από έναν διεθνή οργανωτή ταξιδίων.
“Οι κλειστές αγορές της Μεσογείου βοήθησαν την Κρήτη”
Εξηγώντας τους λόγους που «απογειώθηκε» εφέτος ο τουρισμός στην Κρήτη, ο Μιχάλης Βαμιεδάκης της επιχείρησης «Vita Hotels» και του ταξιδιωτικού πρακτορείου «Deltanet Travel» και πρώην εντεταλμένος περιφερειακός σύμβουλος Τουρισμού της περιφέρειας Κρήτης, αναφέρει ότι φέτος οι ανταγωνιστικοί προορισμοί της Μεσογείου (Τυνησία, Μαρόκο, Αίγυπτο) ήταν κλειστοί και για το λόγο αυτό οι μεγάλοι οργανωτές ταξιδίων προώθησαν και στην Κρήτη πολύ κόσμο.
“Οι 9 εθνικότητες που κινήθηκαν πιο ανοδικά και από το 2019”
Δίνοντας το στίγμα της εφετεινής τουριστικής χρονιάς, αναφορικά με τις εθνικότητες που επισκέφτηκαν το νησί, ο πρόεδρος της Ενωσης Ξενοδόχων Ηρακλείου, Νίκος Χαλκιαδάκης, τόνισε ότι οι Γερμανοί κατέχουν την πρώτη θέση τον Αύγουστο, ήλθαν περισσότεροι κι από το 2019. Μετά τους Γερμανούς, η προσέλευση των Πολωνών αυξήθηκε κατά 39%, των Αυστριακών κατά 19%, των Ολλανδών κατά 8,44% και των Ουκρανών κατά 136%. Φέτος η άλλοτε δεύτερη αγορά για την Κρήτη, που ήταν η Μεγάλη Βρετανία, είχε πτώση 46% σε σχέση με το 2019 και η Ρωσία 73%. Στο αεροδρόμιο του Ηρακλείου ήλθαν 1.722.949 ξένοι επισκέπτες, ενώ από το αεροδρόμιο των Χανίων πέρασαν 365.124 ξένοι επισκέπτες.
“Η Κρήτη επιμηκύνει το τουριστικό προϊόν εως τον Νοέμβριο”
Τα βλέμματα των εμπειρογνομώνων του κλάδου είναι πλέον στραμμένα στο επόμενο δίμηνο. Ο κ. Βαμιεδάκης κάνει λόγο για έναν γεμάτο Σεπτέμβριο, αλλά και Οκτώβριο και για έναν δυνατό Νοέμβριο, καθώς μεγάλες αεροπορικές εταιρίες από Γερμανία, όπως η Condor έχει προγραμματίσει πτήσεις για Νοέμβριο στην Κρήτη.
Επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου και στη Ρόδο. Θεαματική επίδοση τον Σεπτέμβριο
Μέχρι και τις αρχές Νοεμβρίου θα συνεχιστεί η τουριστική κίνηση και στο νησί της Ρόδου σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των τουριστικών παραγόντων του νησιού, οι οποίοι δεν κρύβουν την ικανοποίηση τους για την εξέλιξη της τουριστικής περιόδου που κινείται σε καλούς ρυθμούς παρά τις αντιξοότητες που υπάρχουν λόγω της πανδημίας.
Ξενοδοχεία του νησιού έχουν προγραμματίσει να μείνουν ανοικτά και το πρώτο δεκαπενθήμερο του Νοεμβρίου και υπάρχει γενικά αισιοδοξία ότι η κίνηση θα είναι ιδιαίτερα καλή και τις επόμενες εβδομάδες.
Ιδιαίτερα καλή είναι και η κίνηση στην αγορά του νησιού, τόσο στα καταστήματα εστίασης όσο και στα εμπορικά και τουριστικά καταστήματα οι ιδιοκτήτες των οποίων επισημαίνουν ότι πράγματι, στα περισσότερα εξ αυτών, μέχρι και τώρα υπάρχει αυξημένη αγοραστική δραστηριότητα.
Τον Σεπτέμβριο η τουριστική σεζόν στη Ρόδο συνεχίζεται σε υψηλά στάνταρ και στόχος όλων είναι να διαρκέσει όσο γίνεται περισσότερο, αφού τα έσοδα από τον τουρισμό είναι η κινητήρια δύναμη του νησιού.
Ο στόχος αυτός θεωρείται εφικτός μιας και μέχρι τις 20 Σεπτεμβρίου, σύμφωνα με τους υπολογισμούς των αρμόδιων τουριστικών παραγόντων, επισκέφτηκαν περισσότεροι από 200.000 τουρίστες στο νησί.
Μέχρι το τέλος του Σεπτέμβρη η κίνηση θα πλησιάσει αρκετά τα 300.000 άτομα, νούμερο που δεν απέχει πολύ από τις επιδόσεις του Σεπτέμβρη του 2019, της καλύτερης χρονιάς όλων των εποχών.
Τότε είχαν επισκεφτεί τη Ρόδο 388.000 τουρίστες, ενώ σε σχέση με τον περσινό Σεπτέμβρη, οι φετινές επιδόσεις θα είναι όντως θεαματικές, αφού η κίνηση θα είναι σχεδόν διπλάσια. Υπενθυμίζεται ότι πέρυσι τον ίδιο μήνα είχαν φτάσει στο νησί 150.000 τουρίστες.
Η κίνηση του οχταμήνου
Απολογιστικά σε ό,τι αφορά τη συνολική κίνηση του οχταμήνου στη Ρόδο, όπως προκύπτει από τα στοιχεία κίνηση του αεροδρομίου «Διαγόρας» έχουν επισκεφτεί τη Ρόδο 868.195 τουρίστες, από τις αρχές του χρόνου μέχρι και το τέλος Αυγούστου. Από την καταγραφή των στοιχείων προκύπτει ότι φέτος η πρώτη αγορά του νησιού ήταν η Γερμανική και ακολούθησε η αγορά της Πολωνίας, της Μεγάλης Βρετανίας, της Γαλλίας, ενώ την πέμπτη θέση μοιράστηκαν η αγορά της Τσεχίας και της Ολλανδίας. Κάπως διαφοροποιημένη ήταν η πεντάδα την περσινή χρονιά, καθώς ναι μεν οι Γερμανοί κατατάχθηκαν στην πρώτη θέση, αλλά τις υπόλοιπες τέσσερις μοιράστηκαν οι Βρετανοί, οι Πολωνοί, οι Ιταλοί και οι Ολλανδοί.
Ακτίνες Χ: χρήση για την ζύγιση προϊόντων με απίστευτες δυνατότητες
Food fraud: οδηγίες συμμόρφωσης από το FSSC22000
Χρώμα τροφίμων: Πόσο σημαντικό είναι;
Μείωση των τροφιμογενών ασθενειών λόγω της πανδημίας
Salmonella Coeln: 30 κρούσματα στη Σουηδία
Εστίαση: Έκαναν μέτρια κριτική στο Google και ο ιδιοκτήτης τους… την είπε για την ερωτική τους ζωή!
Δωρεάν εφαρμογή λογισμικού για την αξιολόγηση χημικών κινδύνων. QSAR TOOLBOX
Οι καλύτερες βελγικές σοκολάτες είναι… ελληνικές!
Weetabix: Η «μάχη» του μπισκότου στο Twitter
Η βρετανική κυβέρνηση σώζει τη βιομηχανία κρέατος που κινδυνεύει λόγω έλλειψης CO2