Η ΕΕ λέει «όχι» σε ισχυρισμούς καρδιοπροστασίας για το προσούτο Joselito
Η Ευρωπαϊκή Ένωση διατηρεί αυστηρό πλαίσιο για τους ισχυρισμούς υγείας στα τρόφιμα, επειδή τέτοιες ενδείξεις στις ετικέτες συχνά χρησιμοποιούνται ως εργαλείο μάρκετινγκ που μπορεί να επηρεάσει τις επιλογές των καταναλωτών χωρίς να στηρίζεται σε επαρκή επιστημονικά δεδομένα. Πολλά προϊόντα παρουσιάζονται ως ικανά να μειώσουν τον κίνδυνο ασθενειών ή να βελτιώσουν μετρήσιμους δείκτες υγείας, ενώ στην πραγματικότητα η τεκμηρίωση που τα συνοδεύει δεν αποδεικνύει τέτοιες επιδράσεις. Για τον λόγο αυτό, η ευρωπαϊκή νομοθεσία απαιτεί κάθε ισχυρισμός υγείας να αξιολογείται από την EFSA και να εγκρίνεται από την Επιτροπή πριν επιτραπεί η χρήση του στην αγορά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επεκτείνεται η ανάκληση του εμφιαλωμένου νερού – Δείτε φωτογραφία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Ανατρέπεται το τοπίο στην αρτοποιία, με μια επικείμενη στρατηγική συμμαχία
Σε αυτό το πλαίσιο, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε τον Κανονισμό (ΕΕ) 2025/2222, με τον οποίο απορρίπτει το αίτημα της ισπανικής εταιρείας Cárnicas Joselito S.A. να χρησιμοποιήσει ισχυρισμούς υγείας στο προσούτο Joselito. Η εταιρεία είχε ζητήσει να αναγράφει ότι η κατανάλωση του προϊόντος αυξάνει τις αντιοξειδωτικές ουσίες στον οργανισμό, μειώνει την αρτηριακή πίεση, τα τριγλυκερίδια και τη LDL χοληστερόλη, μειώνει το οξειδωτικό στρες και λειτουργεί προληπτικά έναντι παθήσεων του καρδιαγγειακού και εντερικού συστήματος. Μετά από πρόσθετες διευκρινίσεις που ζητήθηκαν από την EFSA, ο ισχυρισμός αποσαφηνίστηκε ότι αφορά τη μείωση κινδύνου αθηροσκλήρωσης μέσω τεσσάρων παραγόντων: αυξημένης LDL χοληστερόλης, χαμηλής HDL χοληστερόλης, υπέρτασης και παχυσαρκίας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επαναγεμιζόμενα μπουκάλια νερού: Ακόμη μία ανάκληση δείχνει συστηματικά προβλήματα ποιότητας και ασφάλειας [ΦΩΤΟ]
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μαύρο τσάι με επικίνδυνα επίπεδα τοξινών σε μεγάλα σούπερ μάρκετ – Ειδοποίηση ανάκλησης – Δείτε μάρκα και φωτογραφία
Η EFSA αξιολόγησε τα στοιχεία που προσκομίστηκαν, μεταξύ των οποίων και μία ανθρώπινη μελέτη για την επίδραση του προϊόντος στη μείωση LDL χοληστερόλης και αρτηριακής πίεσης. Η Αρχή σημείωσε ότι για να θεωρηθεί έγκυρος ένας ισχυρισμός μείωσης κινδύνου στεφανιαίας νόσου, απαιτείται σαφής επιστημονική τεκμηρίωση ότι το προϊόν μειώνει είτε τη LDL χοληστερόλη είτε τη συστολική αρτηριακή πίεση. Σύμφωνα με τη γνωμοδότηση της 4ης Ιουλίου 2024, τα δεδομένα δεν απέδειξαν αιτιώδη σχέση μεταξύ κατανάλωσης του προϊόντος και αυτών των βιολογικών δεικτών, με αποτέλεσμα να μην μπορεί να υποστηριχθεί ο προτεινόμενος ισχυρισμός.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: “Επίθεση” αρτοποιών εναντίον σουπερμάρκετ – Καταγγέλλουν παραπλάνηση καταναλωτών
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς θα φτιάξετε τα χριστουγεννιάτικα γλυκά σας χωρίς βούτυρο
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, λαμβάνοντας υπόψη τη γνωμοδότηση της EFSA και ελλείψει σχολίων από την εταιρεία ή το κοινό κατά τη διαδικασία διαβούλευσης, αποφάσισε ότι ο ισχυρισμός δεν πληροί τις προϋποθέσεις του Κανονισμού 1924/2006 και δεν μπορεί να ενταχθεί στη λίστα επιτρεπόμενων ισχυρισμών υγείας της ΕΕ. Ο κανονισμός προβλέπει ότι η απόφαση ισχύει άμεσα σε όλα τα κράτη μέλη, ενώ στο παράρτημα καταγράφεται ο συγκεκριμένος απορριφθείς ισχυρισμός για το προϊόν Joselito. Παρότι το προϊόν είναι γνωστό για τα οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά, η αξιολόγηση κατέδειξε ότι δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να στηρίζουν τους ισχυρισμούς υγείας που επιδίωκε να χρησιμοποιήσει η εταιρεία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το απαραίτητο και αγαπημένο ορεκτικό των Χριστουγέννων που προστατεύει τα δόντια – Σύσταση για κατανάλωση μετά από γλυκά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μέχρι πόσα μελομακάρονα μπορούμε να φάμε σε μία ημέρα; (Οι περισσότεροι θα απογοητευτούμε)
