Συσκευασία μαύρου τσαγιού αποσύρεται από μεγάλες αλυσίδες λόγω ανίχνευσης επικίνδυνα αυξημένων πυρρολιζιδινικών αλκαλοειδών
Οι αλυσίδες σουπερμάρκετ Colruyt Laagste Prijzen, Comarkt και Retail Partners Colruyt Group ανακοίνωσαν την άμεση ανάκληση μαύρου τσαγιού σε συσκευασία 100 φακελίσκων, μετά τον εντοπισμό υπερβολικά υψηλής συγκέντρωσης πυρρολιζιδινικών αλκαλοειδών σε δείγμα του προϊόντος. Οι ουσίες αυτές αποτελούν φυτικούς μολυσματικούς παράγοντες και η κατανάλωσή τους σε αυξημένα επίπεδα μπορεί να δημιουργήσει κινδύνους για την υγεία. Η απόφαση λήφθηκε σε συνεργασία με την αρμόδια αρχή FAVV του Βελγίου και αφορά ανάκληση τόσο στο Βέλγιο όσο και στο Λουξεμβούργο, όπου το προϊόν είχε διατεθεί μέσω των καταστημάτων Colruyt. Η Colruyt είναι μία από τις μεγαλύτερες και πιο κυρίαρχες αλυσίδες σούπερ μάρκετ στο Βέλγιο, με ευρύ δίκτυο καταστημάτων και ισχυρή παρουσία στη λιανική αγορά τροφίμων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 600 παιδιά και οι καθηγητές τους με διάρροια, εμετούς και πυρετό από μολυσμένα σχολικά γεύματα – Λουκέτο στο catering μέχρι νεωτέρας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Είναι ασφαλές να φάω τον τηγανητό γαύρο ή τη σαρδέλα που περίσσεψαν την επόμενη ημέρα;
Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το προϊόν Everyday κλήθηκαν να μην το καταναλώσουν και να το επιστρέψουν στο κατάστημα, όπου θα τους επιστραφεί το ποσό της αγοράς. Το προϊόν έχει ήδη αποσυρθεί από τα ράφια σε όλες τις εμπλεκόμενες αγορές. Το ανακληθέν προϊόν αφορά τη συσκευασία Everyday zwarte thee 100 stuks, με ημερομηνία ανάλωσης έως 2/2028, αριθμό παρτίδας 5738060225, κωδικό άρθρου 22270 και barcode 05400141181579. Η περίοδος πώλησής του ήταν από 23 Απριλίου 2025 έως 3 Δεκεμβρίου 2025. Σύμφωνα με τις εταιρείες, η ανάκληση πραγματοποιείται προληπτικά, με στόχο τη διασφάλιση της δημόσιας υγείας και την αποτροπή έκθεσης των καταναλωτών στους φυτικούς μολυσματικούς παράγοντες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επεκτείνεται η ανάκληση του εμφιαλωμένου νερού – Δείτε φωτογραφία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η ΕΕ απορρίπτει ισχυρισμούς υγείας για το προσούτο – ΔΕΝ μειώνει τη χοληστερόλη
Τα πυρρολιζιδινικά αλκαλοειδή είναι φυσικές τοξικές ουσίες που παράγουν ορισμένα φυτά ως αμυντικό μηχανισμό και μπορούν να καταλήξουν στα τρόφιμα μέσω επιμόλυνσης, για παράδειγμα όταν ζιζάνια που τα περιέχουν αναμειχθούν κατά λάθος με καλλιέργειες όπως το τσάι ή τα βότανα. Δεν έχουν γεύση ή οσμή, επομένως ο καταναλωτής δεν μπορεί να αντιληφθεί την παρουσία τους. Η κατανάλωση υψηλών ή συχνών ποσοτήτων τους μπορεί να προκαλέσει σοβαρή ηπατική βλάβη, καθώς μεταβολίζονται στο ήπαρ και δημιουργούν τοξικούς μεταβολίτες. Για τον λόγο αυτό οι ευρωπαϊκές αρχές έχουν θεσπίσει αυστηρά όρια για την παρουσία τους σε τρόφιμα, ιδιαίτερα σε προϊόντα που θεωρούνται ευάλωτα σε φυτική επιμόλυνση, όπως τσάι, αφεψήματα βοτάνων, μέλι και μπαχαρικά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επαναγεμιζόμενα μπουκάλια νερού: Ακόμη μία ανάκληση δείχνει συστηματικά προβλήματα ποιότητας και ασφάλειας [ΦΩΤΟ]
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το δημοφιλές στην ελληνική κουζίνα βότανο, που έχει ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες – Μελέτες των τελευταίων 10 ετών
Από το 2011 η επιστημονική ομάδα της EFSA είχε συνδέσει τα αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης με πιθανές καρκινογενέσεις. Επικαιροποιώντας τη γνωμάτευσή της το 2017 η EFSA ανακοίνωσε ότι οι εμπειρογνώμονες της εντόπισαν 17 πυρρολιζιδινικά αλκαλοειδή σε τρόφιμα, κυρίως σε ροφήματα και ζωοτροφές που θα πρέπει να συνεχίσουν να παρακολουθούνται και συνέστησαν περαιτέρω μελέτες σχετικά με την τοξικότητα και την καρκινογένεση εκείνων που απαντώνται συχνότερα στα τρόφιμα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Ανατρέπεται το τοπίο στην αρτοποιία, με μια επικείμενη στρατηγική συμμαχία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το απαραίτητο και αγαπημένο ορεκτικό των Χριστουγέννων που προστατεύει τα δόντια – Σύσταση για κατανάλωση μετά από γλυκά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μέχρι πόσα μελομακάρονα μπορούμε να φάμε σε μία ημέρα; (Οι περισσότεροι θα απογοητευτούμε)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: “Επίθεση” αρτοποιών εναντίον σουπερμάρκετ – Καταγγέλλουν παραπλάνηση καταναλωτών
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
